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以質量、品牌、智能化促進產業升級

時間:2019-05-13作者:重慶市農業投資集團 來源:《中國農墾》2018年第11期

近年來,重慶市農業投資集團有限公司(以下簡稱集團)著力提升發展質量、構建現代農業產業體系,著力做實產業基礎、做強農業優勢產業鏈,著力推進改革創新、加強質量農業、品牌農業建設,著力滿足市場需求、保障重要農食品供給,取得一定成效。

集團現有4個國家級農業產業化龍頭企業、17個市級農業產業化龍頭企業,1個院士專家工作站,3個省級博士后科研工作站。集團致力于打造乳業、肉業、生態漁業、冷鏈物流、種業、禽蛋等多條現代農業產業鏈。

一、質量農業發展情況

(一)智慧農業提升產品品質

1.智慧養殖。乳業產業集成“利拉伐VMS擠奶系統+帝波羅牧場管理系統+DTMIC精準飼喂系統”,搭建觀光體驗智慧牧場,建成機器人群體協同合作養殖模式,科學管理、分析牛只健康水平與乳品質量。生豬養殖集成“自動飼喂系統+RFID無線射頻技術系統+自動化環境智能控制系統+育種管理信息系統”,實現圈舍環境、配種分析、營養調節智能控制。生態漁業集成“物聯網養殖系統+智能攔魚系統+內循環養殖系統+智能管護系統”,建成信息化養殖管護平臺,提高單位面積產量,形成生態養殖模式。

2.智慧種植。應用物聯網智慧制種技術,打造“地理環境系統+遙感技術+分子育種技術+互聯網信息”平臺,實現種業“育繁推”信息共享與產業協同。

3.智能加工。乳業建成智能化乳制品加工基地,利用MES系統實現乳品全加工線全程監控,保障每一份乳品品質。肉業實施肉食品深加工智能制造改造升級,提升肉食品生產效率、產品品質。

4.智能配送。建成一體化智能化冷鏈倉儲物流配送體系,打造WMS、TMS系統,實現倉儲到營銷全環節數字化、信息化、智能化。

5.智慧營銷。乳業建成智能數字營銷體系、智能無人零售體系,具備數字廣告與營銷在線分發能力,集成門店POS、分銷EAS、電商ERP,提供用戶乳品消費健康大數據,實現線上線下用戶數據融合與互通,推進新零售變革。肉業建成肉食品智能市場營銷體系,實現品牌傳播、產品購買和結算分析智能化。生態漁業建成產銷一體化數據實時傳輸、收集、分析系統,實現產品信息、配送信息、質量報告、溯源系統集成應用。

(二)追溯體系建設保障產品質量安全

近年來,在農業農村部農墾局支持下,在中國農墾經濟發展中心指導下,集團建成農產品質量追溯體系,覆蓋乳業、肉業、生態漁業、禽蛋業4個農業全產業鏈8家企業,實現奶、肉、魚、蛋4類產品從田間到餐桌全程“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯”。

(三)質量標準化建設促進企業可持續發展

集團現代農業板塊各產業鏈實施標準化管理,不斷提升產品質量標準。在嚴格實施各項國家標準基礎上,乳業、肉業、生態漁業均建成高于國家標準的產品質量標準。以乳品為例,通過實施“優質乳工程”,生乳質量全面優于歐盟、美國標準。

集團奶、肉、魚、禽蛋、罐頭等主要農產品、食品均通過國家無公害、綠色認證。其中,“淳源有機奶”“三峽有機魚”兩大有機農產品品牌在重慶家喻戶曉。集團所有農產品、食品企業均通過并嚴格按照ISO9001、ISO2000質量認證體系、HACCP(危害分析控制體系)要求進行生產管控和質量管理。

二、品牌農業發展情況

(一)確立了“鑄就國家品牌,引領良品生活”的品牌戰略理念

集團品牌戰略理念與新時代人們追求美好生活的愿望和集團歷史使命相呼應,為集團公司及所屬企業品牌建設提出了明確切實可行的目標和要求。同時,從集團戰略層面出發,進行了集團母品牌“農投良品”頂層初設。

(二)構建形成品牌體系架構

構建起“農投良品+若干子品牌”的重慶農投“1+N”母子品牌體系,商標總量459個。其中,擁有2個中國馳名商標、3個中國名牌商標,4個重慶著名商標、8個重慶名牌商標、3個重慶名牌農產品,2017年新增商標36個。34個農產品獲國家無公害產品認證、3個農產品獲國家有機產品認證。

(三)實施品牌提升計劃

2017年,中國農墾公共品牌為“天友”“華山牧”“三峽漁”3大品牌背書;“天友”“淳源”“凈燃”“百特”“希臘神話”“華山牧”“三峽漁”“正大蛋”等食品品牌享譽市場,深受消費者喜愛;中墾乳業華山牧場、巴山牧場獲得首批21家中國農墾標桿牧場稱號;在農業農村部組織開展的全國休閑觀光牧場推介活動中,中墾華山牧場成功入選,成為全國首批評選的8個休閑觀光牧場之一;農投種業墊江基地被認定為第一批全國農墾農作物良種展示示范基地,成為全國15家認定基地之一。

(四)打造“農投良品”母品牌運營平臺

立足“鑄就國家品牌、引領良品生活”品牌戰略理念,集團新興打造“農投良品”母品牌,整合集團內外資源、業務、渠道,集成國內國際優質農食品資源,打造集良品“展示+營銷+體驗”一體的全新商業模式,統籌推進集團內外優質農食品集成集約營銷,形成協同效應、放大效應,打通優質農食品從田間到餐桌的“最后一公里”,正在成為推動集團產業結構性調整戰略性升級、三次產業融合發展的重要力量。

(五)強化組織考核,提升品牌工作效率

每年初,所屬各企業根據集團戰略部署和年度業務重點工作要求,制定本企業品牌工作年度方案報集團公司,集團公司根據上報方案制定年度《品牌(商標)建設工作目標任務分解方案》,執行情況納入企業年度業務計劃考核。

三、存在的困難

(一)農業產業實力還不強

集團控股的農業產業企業中,除乳業2017年營收近26億元外,其余農業產業年營收均未能達10億元。規模較小、基礎薄弱、資源掌控較少、盈利能力不強的問題較為突出。

(二)城鄉統籌帶動作用還不夠

當前重慶正加快建設“兩地”(建設內陸開放高地、山清水秀美麗之地),努力實現“兩高”(努力推動高質量發展、創造高品質生活),集團肩負著以農業產業發展帶動鄉村振興的重任。但由于產業不強造成的資源整合能力有限,對城鄉統籌發展的帶動作用還不夠。

(三)新的環保要求大幅提高了農業運行成本

集團正推進的兩個萬頭牧場環保改造,將累計投資1億元以上;肉業板塊一方面面臨屠宰場環保搬遷,另一方面養殖端環保改造升級及資金投入壓力日增;生態漁業新獲取大水面資源因環保政策愈加困難;300萬只蛋雞項目因環保問題至今未能解決用地問題。

(四)應用智能技術提升產品質量工作還有待提高

一是在種、養、加、銷的全過程開展智能技術開發利用,以促進產品品質提升方面需要加強;二是運用大數據、智能化新技術,逐步改人工數據錄入為系統自動生成,提高追溯數據真實有效性方面需要不斷優化。

(五)品牌影響力還不夠

集團所屬乳業品牌“天友”“華山牧”,生態漁業品牌“三峽魚”,種業品牌“科裕隆”“金穗”雖在所在市場區域具有一定知名度,但在全國范圍內品牌影響力還較弱,距離建成影響力較強的全國性品牌的目標還任重道遠。

一是“中墾乳業”“國墾”乳業商標被搶注,中墾乳業的產品母品牌缺失問題尚未有效解決。

二是品牌推廣的實效尚不明顯。尤其是以市場占有率、利潤水平為主要指標的品牌核心競爭力與行業標桿企業相比存在明顯差距,尚需進一步提升。

三是所屬各企業品牌建設尚處于起步階段,品牌管理還較粗淺,多數企業對品牌缺乏整體把控,缺乏針對本企業特性的全整套系統品牌推廣計劃。

四是品牌傳播及營銷方式需進一步優化。利用新媒體,通過凝練品牌故事、開展品牌體驗、口碑營銷、品牌互動直播等活動推廣品牌,實現低成本品牌植入推廣等方面還需加強。

四、下一步工作方向

(一)抓戰略制定實施明晰產業發展定位

制定實施重慶農投集團新時期發展戰略和發展目標。即遵循“一切以市場為導向、一切為了用戶、一切服務于用戶、一切服從于用戶”的價值追求和經營理念,貫徹“鑄就國家品牌,引領良品生活”的戰略理念,創新驅動高質量發展,堅持以工業化思維打造現代農業,實施市場化、標準化、品牌化、集約化、規模化的“五位一體”戰略路徑,立足重慶、輻射周邊、放眼全國、走向世界,鑄就“四個一”戰略定位。到2021年,努力將集團打造成為重慶涉農資本投資運營第一平臺、重慶主要生鮮農副產品和精深加工工業化產品第一供應平臺、現代農業全產業鏈經營三次產業融合發展的一體化平臺、具有國際競爭力的全國一流大型農業產融集團。力爭到“十三五”末,資產總額達到200億元,營業收入達到200億元,帶動30萬農戶增收致富,利潤總額超過10億元,成為引領重慶現代農業的重要力量。

(二)抓變革機遇調整產業布局

一是抓住我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾的特征,為人民群眾提供更多優質高價值農食品和服務。二是抓住農墾改革和重慶國企改革契機,引入戰略投資者,發展混合所有制經濟。三是抓住鄉村振興戰略契機,實施“三變”改革,擴增生產基地,做實做強產業基礎。四是抓住深入推進扶貧契機,幫助重慶貧困地區發展特色農業產業、創建特色農產品品牌、拓展貧困地區農產品銷售渠道,提高集團品牌影響力,社會號召力。五是完善產業鏈各環節,精準剖析集團各產業在市場化導向、標準化引領、品牌化號召、集約化強質、規模化運營的優劣勢,開發用足優勢潛力,補足短板,提高產業鏈價值和競爭力。

(三)抓品牌打造引領產業發展

一是根據產業發展定位和用戶需求變化,研究、策劃推出一批農產品、食品品牌。二是做好品牌宣傳推廣,充分利用各類媒體,尤其是新媒體,開展事件營銷,提高品牌知名度,以品牌塑造企業和產品在消費者心目中的形象。三完善鞏固品牌,不斷優化品牌架構體系,拓展優化產品銷售渠道。四是提升品牌影響力,提高產品市場占有率,以品牌號召、感召、提振消費者對農食產品質量安全及服務體驗的信心,彰顯產品價值觀,提升產業鏈價值。五是通過品牌拉動產業發展,以品牌去號召、整合社會資源,推動農業全產業鏈發展。

(四)抓智能技術促進產業升級

持續加強智能技術的開發利用,提高生產銷售全過程的可控性、穩定性,提高產品品質;提倡鼓勵所屬企業通過“三品一標”產品認證帶動產品質量提升,加強以農墾追溯系統為核心的農產品追溯體系建設,切實保障食品安全。持續加強以標準化建設促進產品質量提升。

(五)抓組織機制保障產業提質增效

一是設立集團創新基金,重點支持所屬企業在品牌、產品及服務開發、產品質量提升上創新。通過創新提升產品消費者價值,提高生產效率、降低生產運營成本,形成并不斷提升產品的核心競爭力。持續推出產品和服務爆款,通過市場占有率、營收和利潤的不斷增長來培育提升品牌影響力。

二是將質量農業和品牌農業發展納入年度考核。通過將質量、品牌工作納入年度業務計劃重點管控事項,實現企業負責人的收入與質量農業、品牌農業的發展效果直接掛鉤。    

三是持續深化改革。重點推進完善現代企業制度、優化國有資本布局結構、國資監管體制機制改革、混合所有制改革事項,推動企業產業快速發展壯大。


責任編輯:王盼盼


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