2016年以來，內(nèi)蒙古提出全域旅游的發(fā)展理念，在呼倫貝爾市召開全區(qū)旅游大會(huì)，額爾古納市被納入全域旅游示范市；由黑龍江省黑河市、齊齊哈爾市、大慶市、大興安嶺地區(qū)及內(nèi)蒙古呼倫貝爾市組成的“4+1”旅游聯(lián)盟赴重點(diǎn)城市開展推薦活動(dòng)，呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)上下也正在積極謀劃旅游產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖……旅游正成為當(dāng)下呼倫貝爾傾力發(fā)展的熱門產(chǎn)業(yè)。
趙紅松，呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)上庫力農(nóng)場一名80后的大學(xué)畢業(yè)生，憑借自己獨(dú)到的見解、市場洞察力和敢闖敢拼的干勁，在特色旅游的激烈市場競爭中，利用農(nóng)場豐厚的旅游資源，獨(dú)具匠心，闖出了自己的一片新天地。
心中有夢 創(chuàng)業(yè)艱難的涅槃之路
就這樣平淡下去嗎？如何才能利用得天獨(dú)厚的資源創(chuàng)業(yè)呢？家鄉(xiāng)的山山水水一直是他魂?duì)繅艨M的牽掛，豐富的自然資源，良好生態(tài)環(huán)境，濕地、小河、芍藥花、白樺林、牛羊滿山坡、縱橫捭闔的大農(nóng)田，大型機(jī)械化作業(yè)……從小至今這些都深深地刻在他的腦海里，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)一直是他的心中所想。
筆者見到他時(shí)，風(fēng)吹日曬黑紅的臉龐，戴著一副黑框眼鏡，眼睛中布滿了紅血絲，略帶著些許倦意。他抱歉地說，“不好意思，昨晚在車上住了一晚沒睡好！”原來，為了防止芍藥花被盜挖，小伙子連續(xù)幾晝夜不停看護(hù)，保障能讓旅游旺季游客觀賞到美麗的芍藥花。
簡單的聊天，直接進(jìn)入話題。一下子帶到了他當(dāng)年的青澀難忘的回憶中。
2009年，從內(nèi)蒙古某高校旅游酒店管理專業(yè)畢業(yè)后，趙紅松被呼和浩特一家旅行社錄用，經(jīng)過幾年的摸爬滾打，當(dāng)初一起參加工作的30多個(gè)小伙伴或離職、或創(chuàng)業(yè)，只有他留了下來。他暗暗下定決心，一定要學(xué)到本事、積累經(jīng)驗(yàn)，然后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。發(fā)團(tuán)、加班、對接協(xié)調(diào)、匯總，解決各種突發(fā)問題……3年時(shí)間過去了，經(jīng)過歷練，他成為了旅行社的業(yè)務(wù)骨干，收入也大幅上升，在別人看來他前途一片光明。
可就在這時(shí)，他卻為了當(dāng)初心中的夢想，不顧旅行社領(lǐng)導(dǎo)的挽留，不顧家人和身邊好友的反對，毅然辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎。野豬養(yǎng)殖項(xiàng)目一直是個(gè)冷門，趙紅松決定從養(yǎng)野豬、養(yǎng)羊開始。經(jīng)過多方了解，他決定要擴(kuò)大規(guī)模，需要錢，怎么辦，借錢！于是跑貸款、找親戚借，能想的辦法都想了。實(shí)在沒錢的時(shí)候，就去臨時(shí)做幾天導(dǎo)游，湊了錢趕緊再投到項(xiàng)目上來。最后，家里的積蓄也都投了進(jìn)去，但養(yǎng)殖野豬需要的資金對他而言就像無底洞。600多頭野豬每天消耗的飼料就是一筆不小的費(fèi)用，而且這個(gè)項(xiàng)目成本高、周期長、見效慢。時(shí)間一長，資金周轉(zhuǎn)壓力和市場銷售的疲軟，讓他有點(diǎn)挺不住了。他也曾想過放棄，但又不甘心就這么敗下陣來，倔強(qiáng)的他堅(jiān)持咬牙挺著的同時(shí)，心中也在考慮著如何擺脫現(xiàn)狀走出低谷。
他告訴我們，每當(dāng)煩心的時(shí)候，他總會(huì)跑到家里的后山上散心，看看漫山遍野的芍藥花、白樺林，漫步在小河邊，剎那間就會(huì)覺得人生是那么美好，這么漂亮的景觀就是上天賜予我們的無形財(cái)富，可怎么樣才能把野豬養(yǎng)殖和眼前這些美景串起來呢？串起來怎么才能賺錢呢？在這一次次思想斗爭和碰撞中，終于碰撞出智慧的火花。就這樣，這個(gè)80后的小伙子在他人的疑惑中繼續(xù)堅(jiān)持走在自己創(chuàng)業(yè)圓夢的路上。
撒歡牧場 突破傳統(tǒng)包圍圈的一抹新亮
如何改變單一產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀？怎樣才能突破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)包圍圈？他意識(shí)到必須要另辟蹊徑，提高產(chǎn)品附加值，形成產(chǎn)業(yè)循環(huán)，一個(gè)全新的規(guī)劃雛形在他心中悄然形成。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，趙紅松帶著朋友來到他的養(yǎng)殖基地參觀，朋友建議他可以嘗試?yán)眠@些現(xiàn)成的資源干點(diǎn)什么。言者無意、聽者有心。趙紅松從談話中嗅到商機(jī)，在郁悶中看到了曙光和希望。于是他決定在上庫力農(nóng)場成立旅游公司，把優(yōu)質(zhì)自然資源、家鄉(xiāng)的特產(chǎn)與旅游和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來。他開始緊鑼密鼓的籌備。批手續(xù)吃過閉門羹，跑資金看過冷臉，爭項(xiàng)目聽過諷刺和挖苦，但是依然撼動(dòng)不了他做旅游的決心。
經(jīng)過多方摸底，加上多年做導(dǎo)游的經(jīng)驗(yàn)，他決定不再做已經(jīng)泛濫的蒙餐和草原游。他與曾經(jīng)工作過的呼市旅行社進(jìn)行聯(lián)合，那邊發(fā)團(tuán)、他在這邊接團(tuán)。把自家的養(yǎng)殖牧業(yè)點(diǎn)改建成了餐飲接待中心，擴(kuò)建了廚房，增加了移動(dòng)大棚車、露營帳篷等設(shè)施，餐食提供野豬肉、羊肉、山野菜、自養(yǎng)大鵝、笨雞等農(nóng)家特色菜。接待中心的名字也起得別出心裁，叫做“撒歡牧場”，目的就是讓人遠(yuǎn)離喧囂城市來到這里，體驗(yàn)度假模式，牧養(yǎng)心靈，放松神經(jīng)，盡情撒歡，釋放心中的煩惱。名字一推出，便在網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)上引起了關(guān)注，人氣曝棚。這時(shí)，他的旅游日接待能力已經(jīng)達(dá)到了300人左右。
2014年，趙紅松的“撒歡牧場”銷售收入比上一年增加近五成，旅游收入增加三成。2015年他適當(dāng)完善了基礎(chǔ)設(shè)施和擴(kuò)大宣傳，旅游線路產(chǎn)品和羊肉產(chǎn)品在阿里旅行、途牛、淘寶網(wǎng)等線上銷售，收入比2014年增長一倍。
鐘情黑土 把一生一次變成一生一世
怎么樣留下人、留住心？怎么做才能有回頭客？旅游要具備兩個(gè)條件，有錢和有閑。常規(guī)的旅游心理是去過的地方基本上不會(huì)去第二次。他抓住游客的心理，專做農(nóng)墾特色游，留人還要留住心，通過農(nóng)副產(chǎn)品復(fù)購，把游客的沖動(dòng)消費(fèi)變成生活的習(xí)慣，一生一次變成一生一世的牽掛。
紅松說，做農(nóng)墾特色旅游，就是要充分挖掘蘊(yùn)含于景點(diǎn)景色之中的黑土地文化、軍墾文化、知青文化。在這里，有綿延廣袤田野，油菜花海無邊，麥浪迎風(fēng)滾滾，產(chǎn)品綠色天然，農(nóng)墾人淳樸好客誠信無欺，所有的這一切都在他眼中變成潛質(zhì)和價(jià)值。
他一反常規(guī)，不做景點(diǎn)、不打造商業(yè)氛圍。采用小麥油菜花海等大農(nóng)業(yè)觀光、穿越芍藥坡、白樺林風(fēng)情、觀賞野豬養(yǎng)殖、小河垂釣、吃野豬肉、品生態(tài)奶，綠色生態(tài)餐、野外宿營特色游模式，還可以購買野豬肉干、羊肉產(chǎn)品以及用農(nóng)場自產(chǎn)原料做成的黑面粉、烤餅等，游客不便隨身帶的由他負(fù)責(zé)發(fā)貨，游客回到家之后還可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)繼續(xù)訂購。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+旅游+農(nóng)產(chǎn)品”的思路得到認(rèn)可，農(nóng)旅融合的思維模式日趨成熟，回頭客也越來越多，僅去年就接待1700多人次，還解決了20余人就業(yè)。農(nóng)場為了鼓勵(lì)和扶持他創(chuàng)業(yè)，把一個(gè)廢棄的廠房和大院無償提供給他使用，趙紅松經(jīng)過簡單裝修，取名 “麥田守望者”，寓意為三代農(nóng)墾人傳承歷史，創(chuàng)新未來。客人多了就可以分流到這里用餐、住宿。“只有把客人留下來，才能有錢賺”，這個(gè)小伙子直白地告訴我。
就在我們采訪的過程中，有60多名來自貴州、上海、浙江的游客來到這里。一下車，伴隨著尖叫聲，好多帶著孩子的游客直接撲向草原，打滾拍照，其中不乏有上了年歲的老人。他們激動(dòng)地說，這里天真藍(lán)，云好白，玩不夠啊！貴州的羅女士興奮告訴我們：這里與貴州不一樣，那里山多，到了這里第一次見這么寬廣的耕地，太了不得了，太遼闊了。她還說，去過好多地方，感官視覺上出現(xiàn)了疲勞，而且商業(yè)氣息太濃；在網(wǎng)上一搜，一下子被這里給吸引了，覺得這里很特別，空氣好、原生態(tài)、自然風(fēng)光美，特別是芍藥花和白樺林，美不勝收，所以一家三口特意來體驗(yàn)一下。聊天間隙，趙紅松一個(gè)接一個(gè)接打著來自旅行社訂餐和消費(fèi)者回購產(chǎn)品的電話，看得出來，新客戶在增加，老顧客的信賴關(guān)系在得到鞏固。
看到了這種吸引人的模式，上庫力許多人跟風(fēng)似的模仿和復(fù)制，一大批上庫力的烤餅雨后春筍般的出現(xiàn)，市場上產(chǎn)品花樣繁多，質(zhì)量參差不齊。他擔(dān)心這么大幫哄的銷售方式繼續(xù)下去，將會(huì)淹沒在良莠不齊的旅游市場中。思考著，摸索著，一個(gè)全新的運(yùn)營模式在他腦海中醞釀著………
轉(zhuǎn)型升級(jí) 農(nóng)旅融合變可復(fù)制為農(nóng)墾特質(zhì)
農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平、集約化規(guī)模化程度已經(jīng)非常高了，農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的利潤提升空間越來越小，出路在哪？如何轉(zhuǎn)型？“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品+旅游=農(nóng)旅融合”的全新特色旅游，儼然為當(dāng)下產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和富民增收開辟了一條全新的途徑。
趙紅松告訴我們，傳統(tǒng)的觀光旅游偏重于建賓館、開飯店，易造成盲目跟風(fēng)，重復(fù)建設(shè)，惡性競爭。農(nóng)墾全域旅游就是要區(qū)別于常規(guī)的草原民俗旅游模式。農(nóng)墾的優(yōu)勢在于現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)，別人復(fù)制不了，因此發(fā)展農(nóng)墾旅游，要在農(nóng)牧業(yè)和旅游結(jié)合上下文章， 在“尚農(nóng)、尚牧、尚游、尚禮”上下功夫，進(jìn)而拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，省去中間環(huán)節(jié)，通過互聯(lián)網(wǎng)渠道直接到消費(fèi)者手中。
2016年春節(jié)后，上庫力農(nóng)場還沉浸在節(jié)日的喜慶氣氛當(dāng)中，趙紅松和伙伴們已踏上了考察的征途，20天走訪11省19個(gè)城市，到當(dāng)?shù)亟M團(tuán)社談對接合作，進(jìn)行宣傳，與本地旅行社聯(lián)合，專推呼倫貝爾特有的“撒歡牧場”模式，變松散對接為緊密合作。同時(shí)，他在產(chǎn)品上頗費(fèi)了一番心思，堅(jiān)決不做“磨刀宰客”的一錘子買賣。他注冊了“上庫力”商標(biāo)，為烤餅、蜂蜜和卜留克等產(chǎn)品做了升級(jí)，制作小而美的產(chǎn)品，搭配了佐餐真空包裝的卜留克咸菜+野豬肉干、果醬等小食品，烤餅統(tǒng)一原料標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一制作技術(shù)要求，袋裝多種規(guī)格，方便攜帶，口感上與眾不同，單價(jià)也上浮不少。這樣下來不但銷量沒減反而受到了游客的追捧。今年還利用當(dāng)?shù)氐暮蛀溍娣壑谱鞒娠溩印⒚鏃l，包裝好出售。他嘆息手下缺少人才，特別是缺少能跟得上他思維的人才；他告訴我們，目前還要強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施，為游客提供更好的休息、餐飲條件。這一切一切都朝著規(guī)范化方向邁進(jìn)，升級(jí)之路繼續(xù)延伸。
為了突出農(nóng)墾的特點(diǎn)，留下深刻印象，他還在講解詞上下了很大功夫，講農(nóng)墾發(fā)展歷史、移民史、軍墾文化、農(nóng)場歷史故事、大機(jī)械化生產(chǎn)、農(nóng)場概況、風(fēng)土人情、飲食風(fēng)俗、今夕對比和發(fā)展現(xiàn)狀等，在宣傳農(nóng)墾方方面面的同時(shí)，無形中也打消了游客的戒備心理，建立起互信關(guān)系。
采訪當(dāng)中，筆者恰好遇見一位當(dāng)年大連下鄉(xiāng)的老知青董霞女士，前來洽談投資旅游合作事宜，因?yàn)檫@里曾經(jīng)鐫刻著她們那一代人的青春記憶、難忘歲月。她說，回到這里，睹物思人，滿含牽掛；如今退休了，想要要為第二故鄉(xiāng)發(fā)揮點(diǎn)余熱。
為夢而生，砥礪前行。趙紅松說，我是第三代農(nóng)墾人，更是農(nóng)墾的“旅游人”，我有信心通過現(xiàn)在所做的事兒，在未來三到五年放大到十倍、百倍，從而影響帶動(dòng)更多的農(nóng)墾人致富，減少對單一基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的依賴，通過旅游業(yè)的良好發(fā)展，使我們的家鄉(xiāng)天更藍(lán)、水更綠、山更青。
改變，改變，他的思想還在與時(shí)俱進(jìn)，新的創(chuàng)意想法還在不斷萌生……
采訪完畢，走在返程路上，撲面而來的是一望無際的麥苗和沁人心脾的山野青草香，布谷鳥在天空鳴叫，芍藥花開滿山坡。我們一行穿梭在田間心曠神怡，思緒隨著飛馳的車輪飄向窗外，仿佛嗅到了農(nóng)墾旅游的破題和發(fā)展方向，隱約看到了呼倫貝爾大地上又一個(gè)全新的旅游發(fā)展模式呼之欲出。
（作者單位：內(nèi)蒙古呼倫貝爾農(nóng)墾集團(tuán)辦公室）
責(zé)任編輯：蔡基松
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