在2020年中央農村工作會議上,習近平總書記要求“深入推進農業結構調整,推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產”。2021年3月18日,農業農村部辦公廳發布《農業生產“三品一標”提升實施行動方案》,將其概括為“農業生產‘三品一標’”,為深入推進農業供給側結構性改革,提升農產品綠色化、優質化、特色化和品牌化水平提供了方向,成為新時代農業發展的基本遵循。
一、實施農業生產“三品一標”提升行動意義重大
(一)“三品一標”提升行動是推動農業綠色高質量發展的行動指南
2021年中央一號文件提出,全面推進鄉村振興,加快農業農村現代化,要以推動高質量發展為主題。8月,農業農村部、國家發展改革委等6部門聯合印發《“十四五”全國農業綠色發展規劃》,對標基本實現美麗中國建設目標,落實中央碳達峰、碳中和重大戰略決策,首次提出打造農業綠色低碳產業鏈,其中,在生產環節要實施農業生產“三品一標”提升行動。
種子是農業的“芯片”,品種優質是種植端高效生產和市場端取得良好經濟效益的基礎,推動品種培優,重點關注優勢、特色品種,加快推進種業研發,可在源頭為綠色高質量發展提供保障;產品品質是綠色生產的基本要求,只有生產出安全、優質、營養、健康的農產品,才能更好地服務民生、服務經濟高質量發展全局;品牌代表著信譽和認可,是農業市場化與產業化進程的必然產物,綠色高質量必然體現在品牌的打造與建立上;標準化生產使得農業生產經營有章可循、有標可依,可為實現農業高產優質高效全面保駕護航。
(二)“三品一標”提升行動是適應新發展階段消費結構不斷升級的現實需要
“三品一標”提升行動從單純側重產品向農業生產全產業鏈延伸。品種是產業鏈上游的核心,培育優良品種,從源頭保障質量和安全;品質是產業鏈中游的核心,突出產品質量;品牌是產業鏈下游的核心,強調打造有地域特色、有影響力的品牌;標準化生產則貫穿于產業鏈全過程,生產標準化是全方位、多角度、深層次的標準,是在品種、品質、品牌等農業生產各個環節的標準。產業鏈上中下游同時發力,有利于生產、加工、銷售各個環節的有效銜接,實現優質、綠色和特色農產品的有效供給,能夠在保障產品質量的同時,滿足消費者對于產品精神層面的更高要求。
二、農墾是實施農業生產“三品一標”提升行動的重要力量
農墾是國有農業經濟的骨干和代表,是推進中國特色新型農業現代化的重要力量。“十三五”期間,農墾系統深入貫徹習近平總書記系列重要講話精神,牢固樹立創新、協調、綠色、開放、共享的理念,墾區農業綠色高質量發展取得重大成效。
(一)以中國農墾種業聯盟為紐帶,推動種業基地建設
中國農墾種業聯盟自成立以來,大力推動農墾種業企業利用墾區土地資源加強種業基地建設,持續推進全國農墾良種展示示范基地電子展示平臺建設;不斷深化聯盟各企業交流合作,組織開展了全國農墾良種展示示范基地建設交流活動,推動上海、黑龍江、湖北、重慶、寧夏、甘肅等6個墾區組建“中墾種業股份有限公司”。目前,農墾擁有制種基地近 200 萬畝,約占全國種子基地的 13%;制種量約為88.5萬噸,約為全國種子企業制種量的14.5%;種質資源保存量達 11 余萬份,300余份作物品系參加國家、省聯合體區域試驗;育繁推一體化企業有5家。農墾種業已經為打好種業翻身仗起好了頭、邁開了步。
(二)打造“中國農墾”品牌艦隊,推進農墾品牌建設
以完善品牌管理體系、擴大品牌影響力為主線,推動中國農墾品牌建設向縱深發展。在農交會、茶博會、糖酒會等知名展會上,組織“中國農墾展團”集體亮相,組織策劃中國農墾品牌發布推介活動、中國農民豐收節農墾系列活動等,多方位、多渠道持續宣傳推廣“中國農墾”公共品牌。2019年起,中國農墾經濟發展中心開展了中國農墾品牌目錄管理工作,兩年來,已有糧油、果蔬、食品飲料等十幾個品類的309個品牌進入中國農墾品牌目錄。2021年,又開展了《中國農墾品牌目錄》動態管理工作,對16個墾區的84個品牌開展嚴格的目錄動態管理,使農墾企業品牌意識更強、標準更高、過程管理更規范。
(三)新技術示范推廣不斷深入,推進墾區標準化建設
農墾內部組織實施農業綠色優質高效技術模式提升行動,在全國建立20個示范點,集成推廣了一批適合墾區生產實際的環境友好、品質優良、節本增效的種養新技術、種養循環新模式。同時,積極開展農墾農產品質量安全監管轉型升級,將原來單一追溯質量管理,向“生產環境優、產品質標高、品牌商譽廣、追溯準快靈”的全面質量管理轉變,著力推進稻米、乳品、菜籽油等農墾重點優勢產業質量升級。通過組織發布《中國農墾乳業聯盟產品標準 生鮮乳》《中國農墾乳業聯盟標桿牧場通用要求 奶牛》《農墾稻谷儲運技術規范》等團體標準,初步建立與高質量發展相適應的農墾農業標準體系框架。
三、進一步發揮農墾在實施農業生產“三品一標”提升行動中的示范引領作用
《鄉村振興促進法》第二十二條規定,鼓勵國有農(林、牧、漁)場在農業農村現代化建設中發揮示范引領作用。農墾的農業生產經營規模化水平較高,綜合生產能力較強,科技成果推廣應用、物資裝備條件、農產品質量安全水平等均走在全國前列。因此,要利用發揮農墾在打造農業全產業鏈方面的經驗和優勢,推進供給側結構性改革,促進農業提質增效,產業優化升級。
(一)強化種業攻關,不斷加強農墾種業創新力
利用中國農墾種業聯盟平臺優勢,深入整合資源,借助多方優勢,加強企業與企業間,企業與科研院所、大中專院校間的合作,聯合做好現代種業創新工程,推動品種研發逐步從數量優勢向質量優勢轉變。
(二)強化管理宣傳,持續提升農墾品牌影響力
一是加強農墾品牌管理。創新開展《中國農墾品牌目錄》動態管理,不斷優化品質評價標準體系,采取定期考核和隨機抽查相結合的考核制度,對進入和退出的產品嚴格把關,確保經品牌認證的產品品質優。同時,規范中國農墾品牌標識的授權使用和推廣應用,率先在農墾內部建立品牌創建激勵和保護機制,加快綠色有機高品質的農產品認證,為農產品參與市場公平競爭奠定基礎。
二是做好農墾品牌宣傳。精心策劃農民豐收節、農交會等重大活動中的農墾品牌推介活動,注重發揮新聞媒體宣傳和輿論引導作用,讓更多的消費者接受產品的品牌理念、了解品牌內在價值,培養品牌忠誠度。
(三)強化技術支撐,積極推廣農業標準化生產
一是充分發揮農墾規模化、模式化、專業化生產優勢,開啟新模式新業態推廣。以農墾技術推廣和培訓服務平臺為抓手,重點圍繞稻米、油料、奶牛、生豬等農墾優勢主導產業和生產種植技術進行試驗示范,通過舉辦農業技術推廣培訓班、組織農業技術交流會,線上線下推進先進技術普及與應用。
二是發揮農墾信息化服務平臺和全面質量管理系統的優勢,促進信息交流和資源共享。及時發布問題產品和追溯信息,通過不斷擴大全面質量管理系統的應用范圍,提高農產品質量安全的社會認知度和公信力。在進行社會推廣時,可以以農墾知名品牌為突破口開展試點,以點帶面,不斷培育市場,逐步實現區域農業生產全流程可追溯。
作者:季剛 殷甦雪
(作者單位:中國農墾經濟發展中心)
責任編輯:張韌