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立標 創標 對標 提標

時間:2019-05-13作者:王亦勤 來源:《中國農墾》2018年第7期

近年來,江蘇省黃海農場有限公司始終堅持以“引領現代農業、奉獻安全食品、承載產業報國”為使命,積極融入“縱向一體化、全產業鏈”的現代農業發展戰略,毫不動搖地抓好優質糧食生產基地建設,完善農業生產質量管控體系,提高了糧食生產的質量和效益。目前,黃海分公司稻麥綜合生產能力排名江蘇農墾第一位,全年向蘇墾米業、大華種業提供優質原糧18萬噸。2016年,全年實現凈利潤9180萬元。農場還被確定為“全國綠色食品原料標準化生產基地”,是江蘇省最大的軍糧供應保障基地,先后榮獲全國糧食生產先進單位、江蘇省文明單位、江蘇省五一勞動獎狀、江蘇省名優企業、江蘇省農資經營示范單位、江蘇農墾先進企業及農發公司保種優勝獎、種子質量獎等多項殊榮。

以牽手美國亨氏公司為契機  敢于立標

黃海是美國亨氏公司在國內唯一一家生產嬰兒米粉原料基地。自雙方建立戰略合作關系以來,公司每年為亨氏提供優質大米8000噸。

要成為亨氏的原料供應商,每年都需順利通過該公司的287項指標檢測。黃海以此為契機,建立完善高標準農業生產技術操作規程,建立綜合的組織管理體系。統一指揮、明確責任;建立完善的生產管理體系,健全“六統一”生產管理制度和質量安全追溯制度;建立有效的農業投入品管理制度。推行農業投入品公告監管制和市場準入制;建立先進的科技支撐體系。引進先進的生產技術、農機裝備和科研成果,制定統一的培訓計劃,提高質量追溯科技含量;建立環境保護方案和加強基礎設施建設。加強農田、農林、農水、農路綜合治理,不斷改善和提高基地的生產條件和環境質量,提升農業生產保障能力。

經過不懈努力,黃海與美國亨氏公司的合作已經成為強強合作的典范。不僅塑造了綠色農場良好形象,還在16萬畝耕地上全面實施農產品質量可追溯。栽好“梧桐樹” 引來“金鳳凰”。以此為支撐,黃海分公司和蘇墾米業一起,先后與青島啤酒、洋河酒廠建立了長期合作伙伴關系,有力地提升了黃海分公司農產品的品質和市場競爭力、社會影響力。

以建設“中德農業示范園”為平臺

率先創標

2017年9月22日,由江蘇省政府主辦的第十九屆江蘇農業國際合作洽談會在連云港國際展覽中心隆重開幕,中外嘉賓對中德農業示范園取得的豐碩成果和良好的發展前景印象深刻,對其生產的產品質量贊嘆不已。

黨的十八大以來,以習近平同志為核心的黨中央提出的“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念,為中德示范園站項目在更高的起點上實施起到了重要的領航作用。在新發展理念支撐下,園區不斷完善農產品質量管控體系,創立起新的工作流程、作業標準和技術規程。

一是周密布局。對每一種作物的生產過程進行周密布局計劃,減少重茬造成的病、蟲、草害基數,大大減少了種子、農藥、化肥的投入量。

二是取長補短。學習德方的精量播種、變量施肥、秸稈處理、預留機械作業道和中方的土壤深松、鼠道暗溝、自走式噴灌、水稻缽苗擺栽、“兩暗一明”灌排系統等先進適用的農藝措施,通過取長補短,因地制宜地創立起新的作業標準和技術規程,并在實踐中不斷完善。

三是明確職責。健全監管體系,對農資采購、條田檔案、生產記錄、作業質量等進行定期巡查,確保農產品質量管控體系全面落實。

新創立的工作流程、作業標準和技術規程,在調節農時、改善茬口、增加土壤生物活性、提高土壤肥力以及應對極端惡劣天氣等問題上取得了很好的效果,園區生產的糧食、蔬菜等產品做到全程監控,質量可追溯。現代生態農業建設初現雛形,安全農產品的市場價值優勢逐步凸顯。目前,園區生產的旱稻、西蘭花、菜籽油等產品受到了市場的認可和追捧。在第十九屆江蘇農業國際合作洽談會上,示范園展示展銷的“菜籽油”,雖然定價高于市場價一倍以上,依然受到連云港市民追捧。

以創建“綠色食品原料基地”為抓手

精準對標

黃海農場于2011年正式被農業部綠色食品管理辦公室、中國綠色食品發展中心評定為全國綠色食品原料標準化(水稻)生產基地,面積 10.1萬畝,是江蘇省一次性獲批面積最大的生產基地。

產品質量是生產經營的核心內容,質量管理是企業管理的中心環節。“全國綠色食品原料基地”建設成為黃海全面提升農產品質量的抓手。通過精準對標,黃海建立起了更加標準化和規范化的農產品生產質量管理體系。

一是在生產管理上,進一步完善“六統一”的管理制度。統一作物布局、統一良種供應、統一農藝措施、統一投入品供應和使用、統一農機作業標準、統一農產品銷售。

二是在質量體系上,“良田良種良法”相配套。按照集中連片、合理規劃、規模發展的原則,選擇適應本地積溫、品質好、抗逆性強的非轉基因優良品種,因地制宜制定農業措施。

三是在作業流程上,嚴謹規范。嚴格按照農業部、農發公司印發的《綠色食品生產操作規程》操作,推廣以生物防治和物理防治為主的病蟲草害綜合防治技術。還通過舉辦技術培訓班,對管理人員進行系統培訓,要求管理人員將面積、品種、播種(育苗)、施藥、施肥、收獲等田間生產過程全程記錄。

四是在質量監管上,層層落實。建立健全分公司、生產區和大隊的三級生產質量管理體系。將分公司15個生產區72個生產大隊的所有地塊進行統一編號,落實到具體人員,并立卷歸檔。

黃海在“10.1萬畝全國綠色食品原料(水稻)標準化生產基地”的基礎上,進一步擴大綠色食品生產基地的規模與品種,順利通過“3.3萬畝全國綠色食品原料(菜心)標準化生產基地”第二個五年的續展驗收,正著力打造15.5萬畝全國綠色食品原料(小麥、水稻)標準化生產基地、2000畝有機稻米生產基地、5000畝綠色西蘭花種植基地,讓“綠色食品”事業在黃海大地更加富有活力。

以成立“院士工作站”為引擎  全面提標

2016年10月10日,中國工程院羅錫文、張洪程院士工作站在黃海分公司揭牌運行,成功填補墾區“產學研用”歷史空白,成為黃海農場進一步提升農產品質量的“新引擎”

工作站成立以來,黃海借梯登高,攜手攻關水稻生產核心關鍵技術。

一是示范推廣由張洪程院士領銜研發的水稻缽苗機插高產栽培技術。2017年,黃海分公司推廣水稻缽苗機插面積3萬畝。缽苗機插栽培具有節種、節水(苗大、容易建立水層),節肥(易發苗、生長強勢),節藥(除草劑用的少)等的技術特征,能充分挖掘水稻生產潛力,提升水稻內在品質,形成農業綠色發展新格局。

二是試驗示范由羅錫文院士領銜研發的稻田無人駕駛噴藥植保技術。“推行綠色生產方式,增強農業可持續發展能力”是羅錫文院士黃海工作站建設的預期目標。2017年三夏,為進一步加快綠色環保農機裝備的探索與實踐,黃海分公司率先試驗示范了羅錫文院士領銜研發的稻田無人駕駛噴藥植保技術。這款無人駕駛的輕型噴藥機,集全球衛星定位、GPS自動導航、電控液壓自動轉向、作業機具自動升降、油門開度自動調節和緊急遙控熄火等多項自動化功能為一體,實現了自動控制灑藥作業,實現“減少農藥使用量、有效保護耕作層”的目的。

與此同時,企業自主研發實力不斷增強。近年來黃海新研制的新機具可以實現從土地平整、土壤深松、自走式噴灌、GPS與北斗監控導航等全部作業流程,充分發揮了先進農機在提升農產品品質、建設綠色生態農業中的作用。

通過強強聯合、綠色基地創建、對外合作、科技創新,黃海已初步形成了高標準的質量管理生產體系。目前,公司正以發展“綠色生態農業”的豐碩成果,譜寫“綠色農業”發展的新篇章。


(作者單位:江蘇省黃海農場有限公司)

責任編輯:張韌


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