循環農業是指在農作系統中推進各種農業資源往復多層與高效流動的活動，以此實現節能減排與增效，同時促進現代農業和農村可持續發展的目的。它作為一種環境友好型農作方式，具有較好的社會效益、經濟效益和生態效益。發展循環農業是廣東農墾湛江墾區“十二五”時期建設國家現代農業示范區的重要內容。墾區在“國家現代農業示范區建設規劃”中明確提出：高標準打造成種養業（甘蔗+養豬；橡膠+養豬）循環經濟示范區。重點發展甘蔗、橡膠、生豬養殖三大產業并建立兩大循環經濟產業鏈：一是“養豬→有機肥→甘蔗種植→制糖→沼氣（+生物肥）→生物質發電”；二是“養豬→有機肥→橡膠種植→橡膠制品→沼氣→生物質發電”。提高資源利用率，發展低碳經濟，爭取化肥施用量減少20%，農藥施用量減少30%以上。建設一批循環經濟示范窗口，引領區域現代農業發展。
2011年，湛江墾區實現有機肥、生物質發電、食用酒精三大項循環農業附產品經濟總量2.54億元，其中延長產業鏈循環經濟增值1.28億元。展望未來，湛江墾區循環農業仍有較大的發展空間。
一、湛江墾區循環農業發展現狀
湛江墾區地處廣東省西部的雷州半島，擁有土地面積172萬畝，其中耕地113萬畝。現有甘蔗面積40萬畝，橡膠面積12萬畝，劍麻面積9萬畝，水果面積18萬畝，林地面積11萬畝，下設40個企事業單位。湛江墾區產業化程度高，區域優勢明顯，產業特色突出，示范作用強的是蔗糖、畜牧、橡膠三大產業。
1.蔗糖業。蔗糖業是墾區的支柱產業，常年甘蔗產量保持在200萬噸以上，通過產業化帶動當地農民種植甘蔗約80萬畝，甘蔗產量約350萬噸。墾區擁有全資和控股糖廠12家，為產業配套服務有廣墾良種繁育中心和廣墾機械、廣墾農機、廣墾物流、糖業銷售、生物有機肥廠、赤眼蜂放養站等公司和單位，形成比較完整的產業體系。墾區循環經濟代表了國內蔗糖業的較高水平，甘蔗健康全莖種繁育，甘蔗—菠蘿輪作，機械化全程耕作，土壤改良與測土配方施肥，地埋式滴灌，生物防治蟲害，甘蔗自動裝載機等均為全國首創技術，并形成完整的蔗糖業循環產業鏈。
2011年，墾區12家制糖企業共榨甘蔗520萬噸，產糖52萬噸。其中自營7家榨量328萬噸，產糖32.8萬噸。采用蔗渣發電12480萬度，燃燒蔗渣利用率85.2%；生產制糖附產品濾泥14.55萬噸，其中直接用于農作物肥田10.55萬噸，采用濾泥等原料生產復合微生物肥2萬噸，濾泥制肥深加工率為27.5%，該肥全部用于湛江墾區主產業的農業生產；生產食用酒精2.35萬噸，年排酒精廢沼液15萬噸。蔗葉回田于甘蔗、劍麻、橡膠、茶葉作物面積5.1萬畝，蔗葉回田量5.1萬噸，回田利用率9%。豐收糖業公司生物防治站對甘蔗園放養赤眼蜂9.5萬畝，實現減少化學農藥投入190多萬元。甘蔗—菠蘿輪作面積達4.5萬畝，推廣種植甘蔗健康全莖種率達60%以上，主產業甘蔗實現全程機械化耕作達2.53萬畝。
2.畜牧業。畜牧業是墾區的三大主導產業之一。湛江墾區的廣東省湛江農墾畜牧有限公司成立于2000年，是一家以養殖業為主的專業化國有股份公司，現下轄中美合資廣墾沃而多原種豬場、廣墾海鷗原種豬場、五一種豬場等3家種豬和海鷗、湖光等兩家生豬（肉牛）出口注冊場以及幸福等6個商品豬場，一家農產品質量檢測中心和動物疾病檢測站和廣墾物流公司，年可出欄優質原種豬2萬頭，商品豬10萬頭，出口肉牛1200多頭，是目前粵西地區最大的養豬企業之一，2011年獲批為農業產業化國家重點龍頭企業。年排豬、牛畜牧糞便86.4萬噸，畜牧糞尿水144萬噸。畜牧糞肥漚制后直接回田農作物。
3.天然橡膠。墾區橡膠產業由廣東農墾橡膠集團公司統一經營，是國家天然橡膠生產的重要基地之一。現有1個省部級橡膠優良種苗繁育中心，年繁育能力50萬株。種植橡膠的農場有11個，橡膠總面積12萬畝，其中開割面積9萬畝，是國家天然橡膠生產的重要基地。擁有1個萬噸加工能力的乳膠加工廠，年排制膠初加工廢水80萬噸。
4.其他熱作產業。湛江墾區劍麻產業有劍麻種植面積9萬多畝，纖維平均畝產高達300公斤，居世界第一，年產纖維近3萬噸，占據全國60%的市場份額，并獲得國家地理標志保護產品，年生產纖維附產品麻渣24萬噸，麻渣廢水45萬噸。利用麻渣廢水制成醫藥，每年盈利1700萬元。熱帶水果面積18萬多畝，總產32萬多噸，建成了國內最大的菠蘿加工和出口基地。
二、湛江墾區發展循環農業存在的問題
1.附產品資源高效利用研發力度仍顯不夠。甘蔗制糖的附產品濾泥年生產達14.55萬噸，用于制生物肥的濾泥只有4萬噸，濾泥加工率為27.5%。2011年湛江墾區豐收生物肥廠生產復合微生物肥2萬噸，而該肥廠年生產規模達5萬噸，可消耗制糖濾泥近10萬噸，因而濾泥制肥高效利用遠遠沒有達到。究其原因，豐收生物肥廠生產的復合微生物肥受本地區土壤、氣候等因素限制，微生物肥中的微生物（解磷菌）沒能充分發揮作用，其肥效表現一般，職工還沒有普遍接受。另一方面，大量的農家肥豬牛糞肥便只是簡單肥田利用，沒有進一步加工處理，充分發揮其肥效。
2.廢棄物資源利用機械化程度不高。2011年墾區蔗葉粉碎機研制成功，在華海糖業公司推廣使用，蔗葉就地機械粉碎回田面積為5.1萬畝，其他農場則推廣使用較少。目前蔗葉用于回田橡膠、劍麻較少，主要是蔗葉移位回田采用人工作業，勞動強度大。
3.高附加值產品研發技術缺乏。劍麻纖維生產過程中，從排放的麻渣水中可提取價值極高的醫學藥品，但湛江墾區缺乏該項提取技術，只能承包給擁有提取技術的承包商，墾區只獲得少量的利益。劍麻纖維經化學處理軟化后，可用來紡織布匹，作為生產高檔服裝的原料，市場前景看好。但湛江墾區缺乏硬質纖維的軟化技術，獨自開發軟化劍麻纖維產品十分困難。制糖的廢糖蜜用來生產食用酒精，每噸廢糖蜜增值只有500元，增值幅度不大，而采用廢糖蜜結晶制成果糖，其價值可翻幾倍，但湛江墾區缺乏糖蜜結晶果糖技術。
三、湛江墾區循環農業提升建議
根據廣東農墾湛江墾區國家現代農業示范區“十二五”建設規劃，積極實施廣東農墾“推進農業現代化，打造跨國大集團，建設美好新墾區”的發展戰略，努力實現“建設高標準農田，鞏固支撐保障體系，打造國家級種養業（甘蔗+畜牧；橡膠+畜牧）循環經濟示范園區”的總目標，爭取到2015年建成高標準農田20萬畝，主導產業良種化率達到100%，科技進步貢獻率達到75%，綜合機械化水平達到75%，產業化率達到80%，城鎮化率達到85%，實現墾區農業現代化。圍繞這一總目標，在實施湛江墾區循環農業各個項目過程中，建議湛江墾區循環農業重點抓好以下幾個方面工作。
1.結合濾泥肥與畜牧糞肥互補優勢，改進生物肥配方，研發新型高效微生物肥。針對湛江地區冬春干旱、磚紅土壤類型與作物冬管冬春種需肥的特點，充分利用制糖濾泥與畜牧糞肥作原料，改進生物肥配方，研發新型高效微生物肥。該生物肥經大田試驗示范證實，有增產增糖顯著效果。只有被廣大職工所認識接受，才能得到廣泛應用與推廣。
2.結合農田水利要求，利用循環農業鏈中的各類廢液資源，高標準建設農田水利設施。按照湛江墾區“十二五”現代農業建設規劃，因地制宜地利用豬尿水、酒精沼液、制膠廢水、劍麻加工廢水等，高標準建設與水資源供應面積相配套的農田水利設施，為農業增產、品質提高打下水利基礎。各類廢液資源，必須經過取樣化驗分析，田間淋施試驗示范，驗證可行，增產顯著，方能建設水利設施利用。
3.結合各類作物覆蓋蔗葉特色，研發蔗葉機械收集打包機，提高蔗葉收集與運輸效率。蔗葉收集采用人工作業，勞動強度非常大，工效也低，加快研發蔗葉機械收集打包機顯得十分重要。這有助于提高蔗葉收集與運輸、覆蓋工效，為蔗葉移位覆蓋創造有利條件，從而大大提高作物蔗葉覆蓋面積。這將成為墾區循環農業的一大亮點。
4.深度開發循環農業產業鏈產品資源，提高循環農業產品附加值。結合市場需求，加強與技術單位和專家合作，深度開發循環農業產業鏈產品資源。2012年1月，湛江墾區的廣東省華海糖業發展有限公司與湛江市永青科技發展有限公司合作，共同研究開發利用糖蜜水結晶果糖項目，該項目已完成了建設前期工作，5月份進入建設階段。該項目建成后將年產1萬噸結晶果糖。湛江墾區也正與有關技術單位進行洽談，合作開發劍麻硬質纖維軟化產業化應用項目。這些深度開發循環產業鏈產品項目，將大幅度提高循環農業產品附加值，為墾區“十二五”循環農業大發展夯實項目基礎。
（作者系廣東農墾湛江農墾局副局長）
責任編輯：蔡基松
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