三寰集團(tuán)有限公司（以下簡稱“三寰集團(tuán)”）隸屬于大連農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡稱“農(nóng)漁集團(tuán)”），是由大連市政府出資組建的全市唯一國有獨(dú)資農(nóng)墾企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在70余年的發(fā)展歷程中，三寰集團(tuán)成為幾代大連市民的“菜籃子”、“奶瓶子”、“果盤子”。近年來，三寰集團(tuán)被商務(wù)部等8部門列為全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用試點(diǎn)企業(yè)；被商務(wù)部列為生活必需品重點(diǎn)保供企業(yè)；被遼寧省商務(wù)廳列為遼寧省“菜籃子”流通重點(diǎn)保供企業(yè)、民生保供重點(diǎn)企業(yè)。
一、堅(jiān)持黨的全面領(lǐng)導(dǎo)，始終保持正確政治方向
在大連市委、市政府、市國資委及農(nóng)漁集團(tuán)黨委堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)墾局的指導(dǎo)下，三寰集團(tuán)堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指引，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大、二十大精神及習(xí)近平總書記系列重要講話重要指示精神，把建設(shè)高素質(zhì)干部隊(duì)伍、人才隊(duì)伍、黨員隊(duì)伍、職工隊(duì)伍和增強(qiáng)國有企業(yè)責(zé)任擔(dān)當(dāng)、經(jīng)濟(jì)活力、影響力貫穿基層黨組織建設(shè)始終。集團(tuán)黨委“把方向、管大局、保落實(shí)”，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體黨員干部職工，以農(nóng)漁集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃為方向，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)與企業(yè)經(jīng)營任務(wù)緊密結(jié)合、相互促進(jìn)，闖關(guān)奪隘直道跨越，對經(jīng)營主體進(jìn)行擴(kuò)能增效，激活企業(yè)發(fā)展動(dòng)能，農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力不斷增強(qiáng)。
二、牢記國企責(zé)任，聚焦產(chǎn)業(yè)布局革故鼎新
近年來，三寰集團(tuán)致力由傳統(tǒng)農(nóng)墾企業(yè)轉(zhuǎn)型為以現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)、民生保供商服業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品自有品牌加工業(yè)為核心的多元化發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)，培育了三寰乳業(yè)、會(huì)有便利、熟食品交易中心等一系列知名品牌，為大連市農(nóng)副產(chǎn)品穩(wěn)價(jià)和供應(yīng)作出了重要貢獻(xiàn)。
（一）都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
三寰集團(tuán)以都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為發(fā)展定位，專注于農(nóng)墾國企現(xiàn)代化改革，實(shí)現(xiàn)土地資源的資產(chǎn)化和資本化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的布局升級。通過制訂實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，扎根傳統(tǒng)農(nóng)場升級、創(chuàng)新商業(yè)模式。立足食品安全，傾力打造大連市民“菜籃子”工程，在瓦房店元臺(tái)鎮(zhèn)建設(shè)安全蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，將樹立安全蔬菜生產(chǎn)行業(yè)新標(biāo)桿作為使命。同時(shí)，結(jié)合產(chǎn)地特色與優(yōu)勢，多渠道拓展貨源，在山東、河北等省及瓦房店、普蘭店、莊河、新民等地多渠道布局蔬菜直采基地，簽訂供應(yīng)協(xié)議，從供給側(cè)增加蔬菜供應(yīng)。
（二）以民生保供為核心的現(xiàn)代商服業(yè)
三寰集團(tuán)依托企業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的功能定位，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，深挖消費(fèi)需求，打造精品服務(wù)，全力推進(jìn)以民生保供為核心的現(xiàn)代商服業(yè)發(fā)展。
旗下大連熟食品交易中心有限公司（以下簡稱“熟食品交易中心”）、大連三寰西南路綜合市場有限公司（以下簡稱“西南路市場”）等構(gòu)成大連市西部農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)集散地，堅(jiān)決打擊哄抬物價(jià)、囤積居奇的現(xiàn)象。同時(shí)，立足新形態(tài)發(fā)展模式，整合資源和管理要素，以“1個(gè)大農(nóng)貿(mào)+N個(gè)生鮮超市+N個(gè)衛(wèi)星便利店”規(guī)劃國有保供示范區(qū)，打造“新零售”連鎖便利體系，大連三寰商業(yè)管理有限公司（以下簡稱“三寰商業(yè)”）推出“ANYWIDE會(huì)有便利”項(xiàng)目。目前，會(huì)有便利已擁有門店近150家，年銷售額近2億元，連續(xù)兩年入選全國連鎖便利行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。2023年末集團(tuán)創(chuàng)立新型零售品牌“三寰鮮生活·生鮮超市”，以生鮮、副食為核心，圍繞餐桌、飲食和日常生活需求，主營蔬菜、水果、肉禽、熟食、面食、糧油等產(chǎn)品，提供百姓廚房一站式服務(wù)。以社區(qū)平價(jià)蔬菜專營店的模式，壓縮農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，讓百姓買到惠民菜、放心菜，充分發(fā)揮國有引領(lǐng)作用，提高與保障城市民生商品穩(wěn)供保價(jià)能力。集團(tuán)所屬大連農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團(tuán)鯤農(nóng)供應(yīng)鏈有限公司（以下簡稱“鯤農(nóng)公司”）、大連農(nóng)漁產(chǎn)業(yè)集團(tuán)鯤云數(shù)字科技有限公司整合國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品資源，拓展大宗B端渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下連接，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手，有基地、有標(biāo)準(zhǔn)、有流程、有檢驗(yàn)、有物流的三寰安全生鮮平臺(tái)化供應(yīng)鏈體系已然成熟，服務(wù)客戶包括市內(nèi)高校、部隊(duì)、企事業(yè)單位以及社區(qū)等，在緩解市民買菜難、買菜貴及保障食品安全等方面作出了積極貢獻(xiàn)。
（三）自有品牌
民以食為天。作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，三寰集團(tuán)秉承健康安全的發(fā)展理念，以農(nóng)產(chǎn)品深加工為依托，以產(chǎn)品可追溯體系為保障，致力于打造農(nóng)產(chǎn)品自有品牌，在提供健康綠色放心農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，從商品端穩(wěn)定物價(jià)，兌現(xiàn)守護(hù)市民餐桌的承諾。大連三寰乳業(yè)有限公司（以下簡稱“三寰乳業(yè)”）始建于1974年，是大連最大的集奶牛飼養(yǎng)、乳制品加工和銷售為一體的專業(yè)乳業(yè)公司。公司現(xiàn)已形成“三寰”鮮牛奶、酸牛奶三大系列近30個(gè)品種、產(chǎn)品先后被評為遼寧省名牌產(chǎn)品、大連市名牌產(chǎn)品。“三寰”品牌被評為遼寧省著名商標(biāo)，并連續(xù)七屆榮獲大連市民喜愛的商標(biāo)（品牌）。“三寰”作為土生土長的乳品品牌，深深地融入了大連人太多的本土情結(jié)，已經(jīng)被越來越多的大連人喜愛。同時(shí)，集團(tuán)計(jì)劃籌建中央廚房，提高初級農(nóng)產(chǎn)品的附加值和經(jīng)濟(jì)效益，彌補(bǔ)冷鏈設(shè)施短板，探索通過股權(quán)投資、并購重組等資本手段豐富熟食、米面糧油等深加工農(nóng)產(chǎn)品資源，讓自有品牌農(nóng)產(chǎn)品向高端邁進(jìn)。
三、疫情面前同心同向，大愛無疆與民同舟共濟(jì)
新冠肺炎疫情暴發(fā)期間，三寰集團(tuán)充分發(fā)揮深耕民生領(lǐng)域和現(xiàn)代供應(yīng)鏈服務(wù)優(yōu)勢，在大連市國資委、商務(wù)局等部門指導(dǎo)下，大力實(shí)施生活物資應(yīng)急保供強(qiáng)鏈工程。第一時(shí)間成立抗疫生活物資保供專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和一線指揮部，快速調(diào)動(dòng)城市內(nèi)外生活物資應(yīng)急保供資源，在抗疫中彰顯了國企擔(dān)當(dāng)。
（一）建立“平戰(zhàn)結(jié)合”體系，打造應(yīng)急保供“主力軍”
鯤農(nóng)公司、三寰商業(yè)、熟食品交易中心、西南路市場等作為生活必需品重點(diǎn)保供企業(yè)，堅(jiān)持“全面統(tǒng)籌+直屬企業(yè)參與”、“線上平臺(tái)+線下網(wǎng)絡(luò)”相結(jié)合，借助覆蓋全市的商業(yè)流通體系和農(nóng)批市場、零售終端，形成“平戰(zhàn)結(jié)合”的生活物資保供生產(chǎn)、儲(chǔ)備、物流、配送體系。各保供單位職工全部沖鋒在一線，集團(tuán)廣大黨員、干部、職工群眾積極響應(yīng)號召，主動(dòng)參與到保供一線的工作中。疫情期間，集團(tuán)參與保供服務(wù)工作共464人，累計(jì)工作時(shí)長27168小時(shí)。
圍繞市內(nèi)100余家會(huì)有便利連鎖店，三寰商業(yè)在疫情伊始就加大了應(yīng)急物資的調(diào)配與儲(chǔ)備，形成了以物流為中心、多點(diǎn)支撐的現(xiàn)代倉儲(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)，全力做好生活物資儲(chǔ)備。疫情期間，三寰商業(yè)不斷加強(qiáng)倉儲(chǔ)物流關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的布局，做到了在營服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)全覆蓋，打通生活物資儲(chǔ)備保障“最后一公里”。
西南路市場、熟食品交易中心作為老字號農(nóng)批市場，疫情發(fā)生以來，通過加強(qiáng)對業(yè)戶的宣傳引導(dǎo)，開展全面巡查巡檢手段，杜絕哄抬物價(jià)等行為發(fā)生，千方百計(jì)挖掘保供物資調(diào)運(yùn)潛力，保證市場貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定、收效良好。
疫情期間，三寰集團(tuán)所屬企業(yè)先后為物業(yè)租賃商戶減免租金5467萬元，對平抑區(qū)域物價(jià)發(fā)揮了積極作用。
（二）迅速暢通貨源調(diào)撥渠道，有力有序保供穩(wěn)價(jià)
面對一輪輪突發(fā)疫情，三寰集團(tuán)第一時(shí)間梳理盤點(diǎn)并動(dòng)態(tài)掌握貨物庫存、貨源渠道、物流運(yùn)力等情況，及時(shí)對接掌握各相關(guān)部門民生物資供給需求。鯤農(nóng)公司承擔(dān)著沙河口區(qū)、中山區(qū)、高新園區(qū)的蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品保供任務(wù)，在確保部隊(duì)、院校、醫(yī)院、企業(yè)食堂等客戶農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定的同時(shí)，設(shè)計(jì)推出疫情保供蔬菜套餐，通過微信小程序接受訂單，為市內(nèi)居民家庭進(jìn)行配送。疫情期間，鯤農(nóng)公司通過線上渠道配送蔬菜、雞蛋等保供套餐近8000份，通過管控區(qū)社區(qū)現(xiàn)場銷售線下方式累計(jì)為居民供應(yīng)各類農(nóng)副產(chǎn)品百余噸。同時(shí)，多渠道打通上下游采銷業(yè)務(wù)，源頭直采直供的低價(jià)蔬菜運(yùn)抵大連，為平抑蔬菜市場價(jià)格貢獻(xiàn)了國企力量。
2022年豬肉價(jià)格出現(xiàn)異常波動(dòng)，本市豬肉供不應(yīng)求，熟食品交易中心主動(dòng)作為，通過全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)合會(huì)聯(lián)系貨源、協(xié)調(diào)物流，使豬肉供應(yīng)緊張情況得到有效緩解。
（三）快速布局平價(jià)蔬菜點(diǎn)，多渠道為應(yīng)急保供提供助力支撐
在保障全市非封閉區(qū)域連鎖店正常經(jīng)營、賣場千余種食品生活物資穩(wěn)定供應(yīng)的前提下，守護(hù)好市民的“菜籃子”成為三寰商業(yè)的第一要?jiǎng)?wù)。三寰商業(yè)所屬會(huì)有便利店45家門店積極響應(yīng)政府保供號召，開辟專區(qū)銷售政府定價(jià)蔬菜。面對訂單激增、人手嚴(yán)重不足、缺少騎手運(yùn)力的情況，全員上線，輪番接力，全力保障貨品供應(yīng)。
三寰集團(tuán)下屬企業(yè)三寰大酒店為確保服務(wù)的5家保供企業(yè)食堂正常運(yùn)營，全力以赴做好物資采購、食材儲(chǔ)備、就餐方案調(diào)整、臨時(shí)加餐等工作。同時(shí)，在項(xiàng)目地安排臨時(shí)職工宿舍，做到食堂職工閉環(huán)管理，切實(shí)將防疫措施落實(shí)到位，為服務(wù)地保供企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)助力。
四、明晰戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，克服重重阻礙勇站潮頭
聚焦模式體制機(jī)制創(chuàng)新，構(gòu)建源頭直采、物流直供、終端直售的蔬菜保供穩(wěn)價(jià)新體系，利用兩年時(shí)間做到由示范引領(lǐng)到主力支撐，實(shí)現(xiàn)菜源端、銷售端、物流端全鏈條覆蓋，整合需求，形成規(guī)模總量，與產(chǎn)地聯(lián)動(dòng)，在供給端形成一手貨源優(yōu)勢，通過縮減層級，改變銷售端逐級批發(fā)層層加價(jià)的模式，最終形成就近、多元、非集中化、數(shù)字化、供應(yīng)穩(wěn)定、價(jià)格低廉的大連蔬菜供應(yīng)體系新格局，為全市保供穩(wěn)價(jià)發(fā)揮“壓艙石”、“穩(wěn)定器”作用。
推動(dòng)供應(yīng)鏈服務(wù)實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。一方面夯實(shí)上游源頭，擴(kuò)充商品庫基礎(chǔ)，形成“產(chǎn)地倉”，并逐步成為具有重要農(nóng)產(chǎn)品議價(jià)權(quán)的大連農(nóng)產(chǎn)品主渠道。另一方面擴(kuò)大下游銷售，多途徑多平臺(tái)多樣化尋求銷售渠道，形成“銷地倉”，在重點(diǎn)品類以及大連特色農(nóng)產(chǎn)品上成為極具渠道規(guī)模的總代理商，實(shí)現(xiàn)“大連產(chǎn)，賣全國”；布局中游業(yè)務(wù)，在熟食品交易中心、冷凍食品、肉品、糧食加工等食品深加工領(lǐng)域拓展新業(yè)務(wù)。
搭建農(nóng)產(chǎn)品與零售商品供應(yīng)體系。布局北三市產(chǎn)地渠道，建立國內(nèi)大型一級農(nóng)批市場采購渠道；推進(jìn)大宗貿(mào)易和產(chǎn)地直采；打通本地農(nóng)產(chǎn)品外銷渠道以及國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品入連通路；優(yōu)選國內(nèi)外新品，獲取區(qū)域性代理權(quán)，開展OEM商品拓展。
建設(shè)平臺(tái)式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。打造中央廚房項(xiàng)目，向食品加工產(chǎn)業(yè)鏈前端拓展，建設(shè)集農(nóng)產(chǎn)品深加工、冷鏈物流與倉儲(chǔ)、食品研發(fā)、安全檢測等功能于一體的平臺(tái)式農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。依托正在規(guī)劃的“農(nóng)漁·城市廚房”項(xiàng)目，提高冷鏈物流設(shè)施的建設(shè)和應(yīng)用，優(yōu)化供應(yīng)鏈，保障和改善民生。
拓展多元發(fā)展的增量業(yè)務(wù)。通過并購重組、合資合作等多種方式整合乳品、熟食品、生鮮肉制品、水產(chǎn)品、糧油、果菜加工等行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，補(bǔ)強(qiáng)并延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，快速擴(kuò)張效能，以生產(chǎn)規(guī)模總量強(qiáng)化供應(yīng)鏈集采優(yōu)勢，反哺農(nóng)貿(mào)體系業(yè)務(wù)，提升企業(yè)物流現(xiàn)金流周轉(zhuǎn)效率，最終惠及廣大消費(fèi)者；聯(lián)合建設(shè)大連市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化交易平臺(tái)，推動(dòng)供應(yīng)鏈金融發(fā)展。
實(shí)現(xiàn)終端運(yùn)營聚合效應(yīng)。以“農(nóng)漁·三寰”品牌密集布局，打造國有保供示范區(qū)，通過聚合效應(yīng)，形成區(qū)域競爭優(yōu)勢、集客優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢，充分發(fā)揮國有資本在全市穩(wěn)價(jià)保供體系中“主力軍”的作用。加快建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場“三寰鮮市集”、社區(qū)生鮮店“三寰鮮生活”和衛(wèi)星便利店“會(huì)有便利”，并逐步向下沉市場擴(kuò)張；以“農(nóng)漁·城市廚房”農(nóng)貿(mào)綜合體為核心，發(fā)展多元化經(jīng)營主體，引領(lǐng)終端聯(lián)合銷售與發(fā)展。
建立農(nóng)墾產(chǎn)供銷“全鏈路”智慧系統(tǒng)。建立一體化信息平臺(tái)，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行有效管理和有序控制，實(shí)現(xiàn)融合共贏；鯤云數(shù)字科技公司通過多渠道運(yùn)營，充分挖掘互聯(lián)網(wǎng)媒體品牌化傳播能力，帶動(dòng)自營商品銷售，促進(jìn)線下轉(zhuǎn)化，賦能終端門店；財(cái)務(wù)共享中心通過規(guī)范財(cái)務(wù)行為、保障資金安全，為供應(yīng)鏈體系建設(shè)提供財(cái)務(wù)支撐。
大道如砥，行者無疆，篤志前行，雖遠(yuǎn)必達(dá)。未來，三寰集團(tuán)將繼續(xù)協(xié)同推進(jìn)生活物資應(yīng)急保供體系建設(shè)、城市商業(yè)流通強(qiáng)鏈、民生消費(fèi)平臺(tái)建設(shè)等強(qiáng)鏈工程，通過數(shù)字化手段整合市場資源、補(bǔ)齊流通短板、暢通良性循環(huán)，不斷健全應(yīng)急物資資源品類臺(tái)賬，全鏈條織密“保供網(wǎng)”，多舉措暢通“供應(yīng)鏈”，助力大連市民生物資供應(yīng)足、價(jià)格穩(wěn)、儲(chǔ)備實(shí)、品類豐，堅(jiān)實(shí)扛起國有農(nóng)墾企業(yè)應(yīng)急保供的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
（本文刊載于《中國農(nóng)墾》2024年第9期，原標(biāo)題：統(tǒng)籌做好城市保供 助力農(nóng)墾高質(zhì)量發(fā)展）
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