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奶牛優良品種——“內蒙古三河牛”

時間:2020-10-26 作者:姜春利 來源:謝爾塔拉農牧場 點擊次數:25354

“本來杯”中國農墾“品牌故事”征文活動由中國農墾經濟發展中心、中國農墾經濟研究會共同舉辦。活動自啟動以來,受到廣泛關注。各墾區、農墾企業及農墾產品消費者積極撰文投稿,用文章展現農墾的品牌文化、品牌形象。本欄目自6月22日起對有代表性的品牌故事進行推送,以故事充分展示農墾品牌的特色、內涵和價值。


內蒙古三河牛乳質率高,單產總產大有潛力可挖

2002年,我從謝爾塔拉種牛場宣傳部工作崗位上退下來,想買一頭奶牛飼養,一是自家喝牛奶方便,二是親自體驗和探索三河牛的潛質有多大,因為我年輕時在牧業隊大牛組工作8年,曾擔任奶牛組組長,榨乳技術還算可以。

一天,我跟主管牧業的劉副場長說,退休了,沒啥事,想從場子買一頭母犢牛飼養。劉副場長挺照顧我,當場給我寫個批條。

我拿著批條,到開展集約化飼養的十二隊找隊長,隊長說現在沒有,過些日子你來吧。

謝爾塔拉種牛場的奶牛群

大概過了10多天,我找個拉貨的車去了十二隊,趕巧隊長不在,我把場長批條給畜牧技術員,可能隊長早交代過,畜牧技術員領我到犢牛室,看到兩組犢牛:一組在欄桿里面趴著或站著的犢牛,大都體型好、身腰長、花片好、乳房均稱;另一組在欄桿外散撒著有六七頭毛色雜、花片不不好、奶頭也小,相對看質量差一些。

我想從欄桿里面挑一頭,技術員說:這是場子挑選出來的種子牛和良種犢牛,你只能在外面這幾頭牛里選,若相不中,過幾天再來。

我尋思了半天,好容易找趟車,都來兩趟了,從外面隨便挑一頭算了。看這頭紅白花牛乳頭略大一點,就要這頭吧。

回到家,我精心飼喂,長到18個月后牛發情按時配種。第一胎日產牛奶均25公斤以上。到第4胎,當年1月25日產犢,從第9天始日產奶40公斤以上達64天,最高日產奶46.7公斤,截至2015年12月底當年共產牛奶9628.9公斤。一天3次榨乳我都用秤量記奶賬,奶賬現在還保存完好。截至2016年4月5日停奶,第4胎整個泌乳期共產奶11305.5公斤。

從我飼養這頭牛的具體實例中不難看出,我是在十二隊畜牧挑剩下的犢牛群里買的,只要飼養管理跟上,三河牛年產奶可達9噸以上,單產總產還有很大潛力可挖。

紅白花母犢牛

自治區政府命名“內蒙古三河牛”

謝爾塔拉的三河牛早就成了知名品牌,是乳肉兼用、抗寒、耐粗飼、產奶多、乳質率高的良種三河牛。周圍農村牧區都愿買謝爾塔拉的三河牛。

三河牛體格高大結實,肢勢端正,四肢強健,蹄質堅實。有角,角稍向上、向前方彎曲,少數牛角向上。乳房大小中等,質地良好,乳靜脈彎曲明顯,乳頭大小適中,分布均勻。毛色為紅(黃)白花,花片分明,頭白色,額部有白斑,四肢膝關節下部、腹部下方及尾尖為白色。謝爾塔拉農牧場第一牧場和第二牧場的基礎母牛平均年產奶7000公斤,乳脂率在4%以上。謝爾塔拉種牛場的8144號母牛,1977年第五泌乳期(305)的產奶量為7702.5公斤,360天的產奶量為8416.6公斤。

上世紀60年代,謝爾塔拉種牛場的成年公牛、育成公牛、育成母牛曾多批量出口越南、蒙古國、香港等國家和地區。據不完全統計,自1955年建場以來至今累計向兄弟省區和東南亞各國輸送優良三河牛2萬多頭。1986年,農牧漁業部委托自治區科委等部門以謝爾塔拉種牛場和哈克的三河牛為核心牛群,經過長達3個年頭的初審、中審、終審鑒定驗收,各項指標均符合國家標準,被內蒙古自治區政府正式命名為“內蒙古三河牛”。

1986年9月,謝爾塔拉種牛場和所屬的5個牧業隊均榮獲內蒙古自治區三河牛育種成果獎。

奶牛“全日混糧”TMR舍飼

謝爾塔拉農牧場的三河牛,實行標準化、集約化飼養管理

近年來,呼倫貝爾農墾對謝爾塔拉的三河牛良種繁育中心(第三牧場)進行技術改造,并加強基礎設施建設,建成內蒙古自治區一流的現代化采精廳和種公牛舍,在育種改良方面,不斷引進外血,從外地購進純種荷斯坦后備公牛和蒙貝利亞良種公牛,注重培養優秀的后代紅白花后備種公牛。謝爾塔拉農牧場育種站已正式晉升為國家級種公牛站,良種公牛被列為國家良種補貼種公牛。為傾心打造墾區乃至呼倫貝爾市一流的集約化、標準化、現代化的花園式的三河牛繁育基地,呼倫貝爾農墾投資上千萬元建設第一、第二牧場。這里有從以色列引進的可自動計量、自動脫落、自動按摩電器擠奶設備,還有可控溫、控量犢牛飼喂機等先進養殖機械,對三河牛實行標準化、集約化管理。該場還通過整合全場畜牧技術人員組成科技服務網絡,加大畜牧業科技成果的轉化和實用技術的推廣,三河牛繁育體系建設在“統一繁育體系、統一品牌規劃、統一選育方案、統一供應自產細管和液氮、統一引進高產優質凍精細管”的“五統一”管理辦法指導下進行。

第二牧場轉盤式擠奶廳

建立完善三河牛育種檔案。與內蒙古塞科星合作,用謝爾塔拉三河牛的冷凍精液,合作生產了三河牛性控凍精1萬劑,兩個牧場現已實施性控配種。嚴格執行選種選配計劃、加大引血改良力度等,使后備牛的質量不斷提高。向牧業四旗出售特培良種公牛137頭,向區內外銷售三河牛凍精細管30800支。

謝爾塔拉第三牧場現采精用的15308741號良種公牛

“新生三河牛母犢牛”獲場和市政府補貼

為調動職工科學養牛的積極性,謝爾塔拉早在2011年就制定了產母犢三河牛的獎補政策。2012年,對637頭三河牛母犢牛進行補貼,補貼資金12.74萬元;2013年,對810頭三河牛母犢牛進行補貼,補貼資金16.2萬元。

為振興呼倫貝爾市奶業發展,在2019-2023年期間,市政府對采取人工授精技術新繁育的三河牛母犢牛,每頭給予2000元補貼。據了解,2019年呼倫貝爾墾區符合條件的新生三河牛母犢牛共有1300頭,預計可獲得補貼260萬元,本次補貼共有287個養殖戶受益。


責任編輯:經濟貿易處

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