2020，歷史的年輪給這一年留下太多印記，在消費升級與國內國際雙循環(huán)的經濟背景下，中國乳業(yè)迎來了高質量發(fā)展的重要機遇，消費者對營養(yǎng)健康的關注度不斷提升，新鮮成為中國乳制品行業(yè)高質量發(fā)展的核心標準。大浪奔流不息，勇毅篤行者方能屹立潮頭，作為一家擁有百年歷史的乳制品企業(yè)，光明乳業(yè)始終將“新鮮”建設貫穿在企業(yè)發(fā)展的命脈中，探索出一條高品質發(fā)展之路，光明乳業(yè)響應健康中國戰(zhàn)略，用品質引領乳制品風向標，用創(chuàng)新賦能百年品牌的全新風貌。
白牛奶里蘊藏黑科技，助推健康中國戰(zhàn)略實施
黨的十九大提出全面實施“健康中國戰(zhàn)略”，人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志，普及健康生活，加快推進健康中國建設，是我國發(fā)展基本方略中的重要內容。在百年發(fā)展歷程中,光明乳業(yè)始終堅守“創(chuàng)新生活,共享健康”的企業(yè)使命，通過“領鮮”戰(zhàn)略的前端建設與實施，光明乳業(yè)肩負起守護國民新鮮品質生活的責任與擔當。
隨著疫情之后的健康消費升級，國民對身體健康的意識迅速提升，健康消費成為人們普遍關心的話題。疫情期間，國家衛(wèi)健委發(fā)布《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導》，指導意見明確提出“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”， 這讓乳制品尤其是鮮奶的需求激增，鮮奶變成了日常生活的剛需。作為市場鮮奶份額領先的乳企，光明乳業(yè)在疫情期間勇?lián)Ｕ系呐蓬^兵，成為武漢地區(qū)唯一一家堅持生產低溫乳制品的企業(yè)，第一時間給消費者送去新鮮品質，打贏這場疫情保衛(wèi)戰(zhàn)。
光明乳業(yè)作為行業(yè)“新鮮”的建設者與倡導者，始終以至高準則不斷推動新鮮巴氏乳更高標準的出爐，為提升國民營養(yǎng)健康貢獻光明力量。作為全國鮮奶市場份額第一的乳制品企業(yè)，光明乳業(yè)革新行業(yè)，率先在光明優(yōu)倍鮮奶包裝上標注了免疫球蛋白、乳鐵蛋白和乳過氧化物酶三項活性指標含量，致力讓消費者最直觀了解到鮮奶的營養(yǎng)成分，喝到真鮮奶。探索新鮮永無止境，光明品質引領行業(yè)新鮮方向，值得一提的是，在2020年11月，光明乳業(yè)首創(chuàng)了國內生牛乳空運模式，將寧夏中衛(wèi)黃金奶源帶的生牛乳空運至上海，并制作為高品質中衛(wèi)奶源版的“優(yōu)倍鮮奶”。光明乳業(yè)打破生牛乳奶源空間局限，嫁接起中國東部與西部的空中經濟之路，不斷擴大中國乳制品內需，加快中國經濟內循環(huán)。
打造“領鮮”優(yōu)勢，引領全產業(yè)鏈硬核新勢能
作為全國最早、也是最大的送奶上門平臺，“光明隨心訂”送奶到家服務已覆蓋全國90多個城市，擁有送奶員近萬人，日均送奶180萬份， 高峰時達到每天200萬份。疫情期間，光明乳業(yè)敏銳抓住消費者急需無接觸配送蔬菜肉類的市場契機，以深耕公益事業(yè)為原點，拓展出全新的業(yè)務模式。通過為1859名上海援鄂醫(yī)療隊的家屬送奶、送菜、送肉，解決后顧之憂的“三送”公益活動和為積極幫助莓農解決產品滯銷問題的“0利潤”公益助農行動，光明隨心訂的配送服務得到了市民的認可。為提升客戶體驗，光明隨心訂于2020年2月初在App上線蔬菜肉類配送服務，結合光明食品集團優(yōu)勢資源，為上海市民送上優(yōu)質的新鮮蔬菜和肉類產品。同年5月，光明隨心訂與天貓在“光明悠焙旗艦店”簽署2020年品牌數(shù)字化轉型戰(zhàn)略合作，全面開啟品牌數(shù)字化新布局。與此同時，在上海首次啟動的“五五購物節(jié)”期間，光明隨心訂作為光明食品集團購物節(jié)主戰(zhàn)場，線上發(fā)放17億電子消費券，成為上海“五五購物節(jié)”一大亮點。2020年7月，光明隨心訂還與餓了么簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，首次在餓了么上推出“隨心訂”新服務。這是光明乳業(yè)以持續(xù)創(chuàng)新思維擁抱新零售、擁抱大數(shù)據(jù)的服務再升級。
光明乳業(yè)注重科技創(chuàng)新，作為國內乳品行業(yè)唯一擁有國家級技術中心的乳品企業(yè)，光明乳業(yè)依托“光明乳業(yè)研究院”強大科研和技術優(yōu)勢，不斷引領產品自主創(chuàng)新研發(fā)，以市場優(yōu)化為導向，革新企業(yè)核心技術和行業(yè)技術的雙向驅動，光明乳業(yè)利用國內乳業(yè)唯一生物技術國家重點實驗室的強大優(yōu)勢，將科技成果有效運用于產品輸出中。申請發(fā)明專利704項，建立了國內乳企規(guī)模最大的乳酸菌資源庫（>5400株），率先實現(xiàn)了植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產業(yè)化開發(fā)。乳業(yè)生物技術國家重點實驗室已形成有效促進產品開發(fā)和創(chuàng)新的科學研究體系，高效整合內外部資源并與學術界、科研院進行科研合作及交流，改變國內乳品同質化現(xiàn)象，促進科技集成及產業(yè)化示范，引領行業(yè)科技進步和跨越發(fā)展，真正成為乳業(yè)科技發(fā)展的引領者和創(chuàng)新策源地。
光明乳業(yè)打造“領鮮”優(yōu)勢的重要引擎，以技術保障生產，持續(xù)推進光明品牌的“領鮮”實力。2006年起，光明乳業(yè)逐步推行全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)可操作、可量化的千分質量安全審核系統(tǒng)，邁開世界級質量管理的步伐。2010年，光明乳業(yè)率先引入WCM世界級制造，成為中國乳品行業(yè)中第一家開啟WCM世界級制造之路的企業(yè)，2020年，正值光明乳業(yè)引進WCM十周年。十年躬耕不輟，光明乳業(yè)夯實乳業(yè)技術標準，通過生產體系與生產技術的融合，構筑了領鮮制造的強大“芯片”，以更高標準的技術革新推動行業(yè)高質量發(fā)展。
打造品牌“領鮮”護城河，從前端保障光明品質，光明乳業(yè)高度重視奶源建設，從源頭上給出高品質的“領鮮”證明。2020年7月，光明乳業(yè)與銀寶集團強強聯(lián)手，分別成立江蘇光明銀寶乳業(yè)有限公司和江蘇銀寶光明牧業(yè)有限公司，以此為起點，光明乳業(yè)全國領鮮版圖再度擴大，進一步完善華東、華北地區(qū)生產基地布局。另一方面，光明乳業(yè)還與寧夏中衛(wèi)市、寧夏農業(yè)投資集團有限公司簽署戰(zhàn)略合作，三方合作在寧夏中衛(wèi)建設世界級優(yōu)質高端奶牛基地、育種基地、飼草種植基地，同時將光明乳業(yè)特色的牧場托管服務、領先的基因篩查服務全面引入。值得一提的是，自光明乳業(yè)托管寧夏中衛(wèi)當?shù)睾献髂翀龊螅瑢數(shù)啬翀鰡晤^乳牛產奶量提高了4公斤，生奶收購價每公斤提高了0.3元，提升當?shù)仞B(yǎng)牛水平，為把寧夏建設成為世界級優(yōu)質奶產業(yè)奶源供應基地貢獻光明力量。
作為鮮奶運輸?shù)淖o航者，冷鏈位于食品供應鏈的關鍵位置。光明乳業(yè)旗下領鮮物流，不僅承載著倉儲、運輸、溫控、信息流轉等物流職能，同時也肩負光明牛奶新鮮品質的保障職能，正因為有了光明領鮮物流的保駕護航，才使得光明乳業(yè)“新鮮”之路愈發(fā)堅定。光明領鮮物流是全國首批五星級冷鏈物流企業(yè)之一，目前在全國主要城市擁有物流中心65座，日配送網點達到5萬個。光明領鮮物流也是行業(yè)內唯一一家連續(xù)三屆服務進博會的物流配送企業(yè)。
作為中國鮮奶份額領先的百年乳企，光明乳業(yè)依托奶源、科研、技術、冷鏈的多維領鮮，高效促進新鮮與產業(yè)的有效融合，打造新鮮全產業(yè)鏈的核心優(yōu)勢，為中國奶業(yè)注入“新鮮”動能。
逐夢星辰大海，品牌發(fā)展光明無限
即將到來的2021，光明乳業(yè)正在邁入新征程中，這個不斷煥發(fā)新鮮活力的老字號，正以其獨特的品牌實力與品牌文化創(chuàng)變未來。在百年發(fā)展歷程中，光明乳業(yè)堅持與城市同行，與時代共鳴，堅持深耕公益事業(yè)，奉獻光明力量。通過不同形式的搭載方式，光明乳業(yè)以營銷、冠名、聯(lián)名為抓手，不斷增強品牌的生命力，實現(xiàn)品牌年輕化突圍。
在品牌營銷與年輕化戰(zhàn)略布局方面，光明乳業(yè)打出系列組合拳，通過全新的營銷方式將品牌融入到年輕化群體的生活中，賦能品牌卓越創(chuàng)新。2020年，光明乳業(yè)成為了英雄聯(lián)盟全球總決賽中國區(qū)官方合作伙伴，與青年朋友們一起見證了英雄聯(lián)盟S10總決賽，同時贊助了F1電競中國冠軍賽，不斷發(fā)掘年輕化市場，將健康美味的乳制品跨界帶入電競世界。同年，光明乳業(yè)先后冠名了《巧手神探》、《完美的夏天》、《我們的歌》第二季，充分打通節(jié)目與品牌的交互玩法。與此同時，光明乳業(yè)獨家特約贊助中央廣播電視總臺《故事里的中國》欄目，為新中國成立70周年獻禮，致敬時代經典，重溫每一個鮮活時代。新的一年，光明乳業(yè)還將繼續(xù)攜手央視《典籍里的中國》，探尋千年歷史，共同對話中華文明。
在公益方面，光明乳業(yè)首創(chuàng)行業(yè)牛奶紙盒回收行動，并將上海的成功模式拓展至全國，構建乳制品行業(yè)綠色文明新風尚。這條環(huán)保之路，從上海出發(fā)，已經覆蓋全國33個城市，累計回收180.5萬個牛奶紙盒，首尾相連相當于31座珠穆朗瑪峰的高度，光明乳業(yè)將回收而來的牛奶紙盒二次利用，制作成環(huán)保垃圾桶等物品，捐贈于有需要的地方。秉承著“因為光明 所以溫暖”的公益理念，光明乳業(yè)還舉辦了城市清涼俠、烈日下的青春、光明營養(yǎng)計劃等多個公益活動，積極踐行企業(yè)社會責任，用行動詮釋擔當，將光明愛心灑落到社會的各個角落，向社會奉獻光明力量。
立足消費者健康需求之本，光明乳業(yè)將在提振人民品質美好生活的道路上不斷前行，多措并舉推動國民生活與大健康事業(yè)的同步發(fā)展。光明乳業(yè)也將秉承著乳業(yè)報國初心，在即將邁入的“十四五”重要階段中，用光明“領鮮”助推中國巴氏乳的高質量發(fā)展，擁抱創(chuàng)新，擁抱年輕，讓更多人感受美味和健康的快樂。
責任編輯：經濟貿易處
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