11月正值牛油果成熟期，在全國最早實現牛油果規模化種植的示范基地——普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣芒信鎮，農戶們正搶抓農時忙著采摘。從“舶來品”變成“土特產”，牛油果“扎根”邊境小城，描繪了一幅山坡常綠、百姓增收的美麗畫卷。
“外國專家曾認定中國是不適宜種植牛油果的區域。”普洱綠銀生物股份有限公司總經理祁家柱講述，“許多人勸我放棄在國內種植牛油果，但是我偏不信，我們那么廣袤的土地，一定可以找到一塊能種出備受國外市場青睞的牛油果的地方。”從2007年開始，祁家柱四處找尋土地開展試驗種植，最終，在孟連縣成功篩選出適宜當地種植的優良品種，并形成規模化種植。目前，孟連縣牛油果種植面積超過12萬畝，是國內市場重要的貨源地，成為名副其實的牛油果之鄉。
牛油果護膚品、牛油果飲品、牛油果零食……由牛油果衍生的各類商品越來越多元，產品附加值也越來越高。“在孟連實現規模化產出之前，我們國內市場的牛油果大多來自進口，30天左右的進口運輸時間，讓美洲產的牛油果不得不在五六分成熟的時候就被采摘下來。而我們國產的牛油果可以實現從掛果到成熟都在樹上。”祁家柱說，“樹上熟”是國產牛油果的天然優勢，口感更好，衡量牛油果品質的指標——干物質含量更高，“國貨之光”日益崛起。
芒信大寨牛油果基地里，綠油油的牛油果掛滿枝頭，山坡上一片生機。在綠了山間的同時，牛油果還為當地村民帶來了源源不斷的收入。芒信鎮大寨村村民巖帥2015年成為了牛油果基地管理員，修剪樹枝、灌溉、施肥……在他看來，管護牛油果樹比種植玉米等傳統經濟作物收入更多，工作也更輕松。“加上土地流轉的租金，我自己一年的收入將近5萬元，比之前翻了幾番。”巖帥說。
為快速推進牛油果產業發展、惠及更多農戶，孟連縣按照國企示范、民企帶動、群眾參與的總體思路，創新推行“黨組織+公司+合作社+農戶”的牛油果產業發展模式。村里組建合作社，縣里成立縣屬國企產投集團公司，與牛油果種植龍頭企業開展三方深度合作，建立了以苗木和技術入股的企業占30%，以土地入股的農戶占30%，縣屬國企管理公司以及合作社、村集體占40%的牛油果產業“334”利益分配機制，聯動帶農成效顯著。
“牛油果產業是技術密集型產業，這些年我們不僅從國外引進了先進的牛油果種植技術，更激發了創新能力。”祁家柱說，目前公司已吸納國內外專家40余人組建技術團隊，“我們的下一步目標是實現‘種苗自由’，讓國內市場全年都有鮮果上市。”
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