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“我的農場·我的故事”七十:農墾人旗幟永飄揚

時間:2023-08-09 作者:董愛玲 來源: 點擊次數:6129

對于農墾人這個稱呼,我也是最近才有所了解。

2020 年9月份,我被邀請來山東壽光清水泊編輯農場志書,通過查閱資料,對這個地方開始有了深刻的了解。

早在多年前,我就知道壽光有個清水泊,但極少從媒體上看到她。她低調內斂,從不隨意宣揚自己的優勢,這么多年,一直默默無聞做著自己的事情,出于這些原因,在我心中,清水泊是一個充滿神秘和誘惑力的地方。

今天,我近距離走進她,從農場總場到巨淀湖第一分場,到蔬菜種植基地、養殖場、水稻田,與她有了親密接觸,并深刻了解到清水泊人的胸懷與內涵,充分體會了農場所產生的原始魅力。

沿著小清河一路往西,途經塌河、織女河;秋天的景色盡收眼底,道路兩旁的風景樹,蒼翠中透出紅、黃、白、綠等多種顏色,隨著車子的前進,在眼前不斷掠過;偶見白鷺雙雙,喜鵲歡叫,大雁低回,在迎接我們這些初次謀面的客人;沿河而下,心中不免想到:今日呈現在眼前的每一株秧苗、每一棵蔬菜、每一處養殖場、每一棵樹木,都是經了風霜的。

一、草莓西紅柿

走進清水泊蔬菜種植基地,最引人注目的,是溫室中掛在支架上彎彎繞繞的藤蔓,一個一個粉衣綠脖的西紅柿,分散掛在長長的藤蔓之上,可能怕西紅柿太多會把藤蔓墜斷,隔一段就用鐵絲吊一下,以此分解藤蔓的壓力。通過了解得知:這種西紅柿屬于特殊培育品種,它不同于普通的櫻桃小西紅柿,也不同于普通的大西紅柿,這樣的西紅柿名為草莓西紅柿。這個品種極度抗旱,一兩個月澆一次水,這樣生長出來的西紅柿口感好,價格也高于其它品種。

摘下一個放進口中,濃濃的西紅柿味道在舌尖纏繞,讓我瞬間找到兒時吃到西紅柿的那種滋味,那滋味是浸透了陽光和風雨所形成的一種天然味道。

普通的西紅柿屬于蔬菜類別,算不上是水果,清水泊農場生產的草莓西紅柿,味道沙甜、爽口,早已超出水果的口感。我還了解到,農場生產的 “綠源清水泊”草莓西紅柿被評為“優品蔬菜”,得到了廣大用戶認可。

在清水泊農場的草莓西紅柿種植基地,我又嘗到了那年春天的味道。

二、綠色水稻田

這里是一片百畝水稻田,這個時節的水稻正泛黃,還有十幾天就要收割了。即將收割的稻田早已斷水,田間逐漸開始干燥,以免太潮濕影響到收割機進出。

站在地頭,呈現在眼前的,是一片黃色汪洋稻海,風一吹,像水一樣柔軟、細膩,又像一幅油畫,在天地間鋪展而去。隨手摘下一個稻穗,用手搓去稻殼,里面是圓鼓鼓的原白色米粒,隨之,一股稻香飄忽而來。

大米口感與品種息息相關,還有一點最重要的,清水泊農場的水稻只種一季,并非像熱帶地區一年耕收好幾茬,從口感而言,這又是一個很大的區別。一塊地一年之內連續耕種兩三次,無論是土質營養、還是重茬種植帶來的不利因素,都會對生產出來的農作物品質有影響。土地也會疲憊,即使加大施肥力度,土地依然有它的疲憊與貧瘠期。有些肥料還未來得及全部吸收,下一茬水稻又插上了秧苗,這樣的土地種出來的水稻,應該遠不如清水泊農場這只種一茬的稻子顆粒飽滿、口感好吧。

清水泊農場大米,承載一段泛黃的光陰故事,在歲月無聲中釀造出經典之美。

三、天然飼養場

隔著很遠的距離,就看見這些大白鵝,足有上千只,它們身著雪白的羽衣,在一片小樹林中蹣跚而行,看見生人,集體舞動翅膀,嘴里發出“嘎嘎嘎”的叫聲。

它們的家園是這個方圓幾十里的大園子。園子很大,中間有一條土路隔開,分作幾種動物的飼養圈,距離大白鵝不遠的另外一個圈里飼養的是綿羊,一片很遼闊的樹林中只剩三五只綿羊,一問才知道,羊兒長到了一定的重量,剛剛賣出去,小綿羊還未買進,目前剛好是空檔期。綿羊們身著灰白的卷卷毛,正在一棵樹下啃著地上的青草,似乎并不在意誰來誰去,誰在它身邊逗留,誰在給它拍照。那些都與它們無關,它們安靜地過著自己的生活,在自己的世界,安守度日。我望著它們,不由想起那句詩——現世安穩,歲月靜好。

繼續往里走是養豬場,整個飼養中心,養豬場是占地面積最大的,里面養著近百頭大黑豬。工作人員告訴我,原來這里養著近千頭豬,但因為當時豬肉價格遲遲不落,幼豬仔價格又很高,所以,大豬賣了出去,暫時也沒有買進幼豬仔。

養雞場在緊鄰道路的西側,那里有一片小樹林和一條小河,雞場與羊圈一河之隔。

小時候的記憶總是特別清晰,尤其是一些印象特別深刻的事情。我小時候家里窮,自家養的雞下的蛋一個都舍不得吃,家里攢起來留著賣錢給我交學費。我家的房檐下蓋了一個五尺見方的小雞窩,十幾只雞擁擠著住在里面,我們每天天不亮就去打開雞籠,雞們撒了歡地在院子里跑來跑去,有輕功好的,還能展開翅膀飛到高高的草垛上去,順便也會將蛋下在草垛頂,還淘氣地在雞蛋上面留下幾坨雞糞,大人們撿雞蛋的時候順便也會抓到一把雞糞。

心存久遠的記憶,今天來到清水泊飼養場,一直在尋找雞籠,或者雞屋子,結果連個雞窩也沒找到,卻看見小樹林的荒坡上聚集了上千只雞。它們有黑色黃色的翅膀,還有純白色的,正在山坡上尋食吃蟲。

我這才恍然大悟,原來飼養場里的雞都是散養的,要有自己覓食的本領,所以,這里產的雞肉綠色無公害,吃起來更加勁道有嚼頭,營養成分也高。

四、清水泊人

國營壽光清水泊農場成立于20世紀50年代初期,后來,此處又成立過許多個機構。這里曾是山東省青年農莊、官臺養豬場、清水泊種羊場,昌濰地區五七干校、中國人民解放軍濟南軍區生產建設兵團等的所在地,一直到 1975 年7月,兵團撤出,國營壽光清水泊農場正式成立,至今。

清水泊農場地處壽光市北部,這里曾經只有白茫茫一片鹽堿地,除了一些鹽堿植物,甚至連棵樹都長不大,是一代一代的清水泊人改變了這塊荒地。他們響應國家號召,不遠千里坐著火車,乘著輪渡,帶著一片赤誠之心,懷揣理想,遠離家鄉,來到這個荒涼偏僻之地。他們在這里忍耐,在這里犧牲,在這里牧羊、喂豬,他們在荒原植樹造林,在荒地發展農業,在鹽堿地上建設工業。

從50年代建場初期到今天,半個多世紀的奮斗,從貧瘠到富有,從寸草不生到綠樹成蔭。在時間的長河里,百年只是一瞬間,而對于生活在這期間的所有生命來說,卻留下太多寶貴的回憶和人生經驗。

農場故事源遠流長,幾十年開墾荒地植樹造林,整合林中養殖資源,形成雞、鴨、鵝、豬、羊等多種禽畜的生態飼養場。修建道路,建設居住區,如今,這里已成為人們居住的風水寶地,不斷有人從四面八方來這里參觀、交流、學習、貿易。這里大片的鹽堿地變成了壽北“小江南”,舊顏新貌凝結著清水泊幾代農墾人勇往直前的勇氣和他們一路走來不服輸的精神。

在這個秋天,清水泊農場的故事好似剛剛開始。新時代,農場發展的腳步正如疾風閃電般一路向前,無論是商業、農業,還是養殖業,都逐漸進入科技化時代。農場雖然很少宣傳自己,但“酒香不怕巷子深”,依然吸引著四面八方的賓客前來游玩觀光或商業合作。

時代在進步,農場在發展,老一代農墾人鮮艷的旗幟在現代農墾人手中迎風飄揚,毫不褪色。遠遠望去,這里風和日麗,美麗富饒,農場的自然風光,成為壽光北部地區一道多姿多彩的風景線。

(作者單位:山東作家協會)

責任編輯:農墾經濟研究會

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