“顆粒飽滿,色澤均勻,品質(zhì)穩(wěn)定。”12月13日,在海口市大坡鎮(zhèn),海南農(nóng)墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱海墾熱作集團(tuán))收購(gòu)員來(lái)到種植戶家中收購(gòu)胡椒原料時(shí),逐項(xiàng)仔細(xì)地檢查原料品質(zhì)。
收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)雖嚴(yán)苛,種植戶王春香不僅不嫌麻煩,還有幾分自豪,“我家的好原料,能送到工廠加工包裝,打上品牌賣進(jìn)超市,不仔細(xì)挑怎么行呢?”
胡椒粒裝麻袋每斤能賣20多元,打造品牌裝進(jìn)調(diào)味瓶里半斤就能賣60多元甚至更貴;“白沙紅”橙田間收購(gòu)價(jià)只有每斤三四元,品牌化打造后10斤裝每箱卻能賣到148元……近年來(lái),隨著“品牌強(qiáng)墾”戰(zhàn)略不斷推進(jìn),越來(lái)越多的品牌故事在海南農(nóng)墾內(nèi)外傳播開(kāi)來(lái)。
一年一度的2021年中國(guó)(海南)國(guó)際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會(huì)開(kāi)幕在即,“昌農(nóng)”胡椒、“母山”咖啡、“白沙”綠茶、“白沙紅”橙等一眾海南農(nóng)墾品牌產(chǎn)品未展先熱。海南農(nóng)墾品牌建設(shè)還將在哪些環(huán)節(jié)發(fā)力?又該如何發(fā)力?海南日?qǐng)?bào)記者就此采訪有關(guān)人士。
沃土育品牌
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)強(qiáng),人員組織化,品牌資源豐富
“‘白沙紅’橙可以大膽采購(gòu),消費(fèi)者認(rèn)這牌子,一上架就供不應(yīng)求。”日前,聽(tīng)聞“白沙紅”橙開(kāi)園采摘,從業(yè)多年的海口鮮果銷售商符愛(ài)青便馬上趕往位于白沙黎族自治縣七坊鎮(zhèn)的海南農(nóng)墾龍江農(nóng)場(chǎng)公司洽談合作。
“我已經(jīng)連續(xù)3年來(lái)這采購(gòu)了。”符愛(ài)青坦言,海墾龍江農(nóng)場(chǎng)公司的紅橙品質(zhì)好、口感佳、產(chǎn)量高和供應(yīng)穩(wěn)定,還打出了品牌。
符愛(ài)青的話,說(shuō)出了許多人對(duì)海南農(nóng)墾產(chǎn)品和品牌的認(rèn)知共識(shí)。在常年發(fā)展中,海南農(nóng)墾各企業(yè)積累了豐富的品牌資源,除擁有大量土地資源外,還具有人員組織化程度高的優(yōu)勢(shì),尤其是在天然橡膠、荔枝、芒果、鳳梨、龍眼、波羅蜜等熱帶經(jīng)濟(jì)作物種植面積和產(chǎn)量方面,在省內(nèi)占有較大比重,需通過(guò)合理的規(guī)劃和布局,較快地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化。
據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截至今年10月29日,海南省農(nóng)墾投資控股集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱海墾控股集團(tuán))旗下共有注冊(cè)商標(biāo)435件,還有十余個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品、良好農(nóng)業(yè)、綠色A級(jí)產(chǎn)品等質(zhì)量認(rèn)證。
此外,2019年,海墾控股集團(tuán)成功申報(bào)1個(gè)墾區(qū)(集團(tuán))公共品牌,9個(gè)企業(yè)品牌,26個(gè)產(chǎn)品品牌收錄在中國(guó)農(nóng)墾品牌目錄。
標(biāo)準(zhǔn)立品牌
打造母品牌,推進(jìn)“三個(gè)一”,形成品牌體系
“品牌的打造,作用不僅在提高產(chǎn)品銷售價(jià)格,更關(guān)鍵是可以培育消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,鞏固市場(chǎng)占有率,減少風(fēng)險(xiǎn)。”業(yè)內(nèi)人士表示,品牌建設(shè)好,即使產(chǎn)品上市撞期,顧客也會(huì)優(yōu)先選擇你的產(chǎn)品。“這其中的關(guān)鍵,一是要讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)品牌,二是要認(rèn)可品牌。”
在如火如荼的品牌建設(shè)工作中,海南農(nóng)墾也面臨著商標(biāo)品種多、同質(zhì)化程度高、銷售渠道不集中、市場(chǎng)知名度有待提高等諸多局限,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)海南農(nóng)墾品牌的認(rèn)知度和認(rèn)可度都有待提升。
而且,由于未建立完善的企業(yè)品牌體系,缺少具有較大市場(chǎng)影響力和消費(fèi)者認(rèn)知度的企業(yè)品牌,各二級(jí)企業(yè)產(chǎn)品流入市場(chǎng)后競(jìng)爭(zhēng)力薄弱,海南農(nóng)墾旗下產(chǎn)品如同“散兵游勇”,難以發(fā)揮出“1+1>2”的聚合效應(yīng)。
“比如,海南墾區(qū)多個(gè)企業(yè)都生產(chǎn)芒果,都是農(nóng)墾的芒果,卻因?yàn)榉N植在不同市縣,由不同市場(chǎng)主體管理,打上了不同的品牌,去爭(zhēng)搶同一個(gè)銷售渠道。”一位經(jīng)銷商坦言。
這樣“一品多牌”的現(xiàn)象,在一定程度上導(dǎo)致了企業(yè)內(nèi)耗,造成資源浪費(fèi)。為此,海墾控股集團(tuán)自今年上半年啟動(dòng)品牌整合工作,要求下屬企業(yè)要根據(jù)集團(tuán)的品牌規(guī)劃,結(jié)合現(xiàn)有主力品牌現(xiàn)狀進(jìn)行品牌整合,結(jié)束品牌分類無(wú)序、“各自為戰(zhàn)”的狀態(tài)。
實(shí)際上,海墾控股集團(tuán)早已確定了以“HSF海南農(nóng)墾”作為海墾集團(tuán)一級(jí)品牌,規(guī)范使用管理,由集團(tuán)授權(quán)后方可使用;海墾集團(tuán)二級(jí)企業(yè)的品牌的設(shè)立和使用,由集團(tuán)相關(guān)部門審核,分管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可執(zhí)行的整合指導(dǎo)思想。
海墾控股集團(tuán)戰(zhàn)略企劃部品牌工作相關(guān)人員介紹,此舉旨在通過(guò)先打造一級(jí)品牌作為“母品牌”,在墾區(qū)內(nèi)部形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,打破“多而小、散而弱”的局面。
“比如說(shuō),同是海墾產(chǎn)區(qū)的芒果,可以將不同區(qū)域的芒果整合成‘海墾芒果’,這樣既能夠形成整體,也能夠保留地域特色。”該工作人員表示,“十四五”期間,海墾控股集團(tuán)還提出了打造海墾“三個(gè)一”品牌工程,即打響一個(gè)母品牌,做強(qiáng)一批馳名商標(biāo),打造一百個(gè)知名商標(biāo),進(jìn)一步形成海南農(nóng)墾品牌體系。
延鏈壯品牌
精深化發(fā)展,精品化打造,品牌集群發(fā)力
“如果只是停留在簡(jiǎn)單的初級(jí)產(chǎn)品銷售,品牌難以形成競(jìng)爭(zhēng)力。品牌打造應(yīng)精深化發(fā)展,精品化打造,提升附加值。”業(yè)內(nèi)人士表示,海南農(nóng)墾做強(qiáng)品牌,應(yīng)做足特色,提高附加值,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,壯大品牌,實(shí)現(xiàn)高端特色的市場(chǎng)定位。
“海墾品牌打造要向‘深’而‘精’發(fā)展,科技很重要。”海墾熱作集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李豫介紹,今年,該集團(tuán)與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所建立全面戰(zhàn)略合作關(guān)系,著力發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),聯(lián)合開(kāi)展科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化與示范推廣,以科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新為海南熱帶特色高效農(nóng)業(yè)健康發(fā)展賦能。
“我們正在加速整合墾區(qū)茶葉、咖啡、胡椒等熱作資源,構(gòu)建墾區(qū)熱作全產(chǎn)業(yè)鏈條,希望依托科研力量,創(chuàng)新產(chǎn)品形式,著力打造海南墾區(qū)熱作品牌。”李豫說(shuō)。
“我們統(tǒng)籌整合海南農(nóng)墾品牌和產(chǎn)品資源,在線上線下進(jìn)行立體營(yíng)銷,豐富海南農(nóng)墾品牌產(chǎn)品銷售渠道。”海南農(nóng)墾商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,打響海南農(nóng)墾熱帶農(nóng)產(chǎn)品品牌,發(fā)揮品牌效應(yīng),還應(yīng)加大宣傳力度、豐富銷售渠道。
同時(shí),海南農(nóng)墾各大企業(yè)還積極打通線上渠道,利用淘寶、抖音、快手等直播帶貨平臺(tái),分時(shí)段持續(xù)性線上推介海南農(nóng)墾特色產(chǎn)品。
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