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火山泥種出“海洋茶”

時(shí)間:2020-08-21 作者:孫遠(yuǎn)輝 來(lái)源:廣東省湛江農(nóng)墾局 點(diǎn)擊次數(shù):12130

“本來(lái)杯”中國(guó)農(nóng)墾“品牌故事”征文活動(dòng)由中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)研究會(huì)共同舉辦。活動(dòng)自啟動(dòng)以來(lái),受到廣泛關(guān)注。各墾區(qū)、農(nóng)墾企業(yè)及農(nóng)墾產(chǎn)品消費(fèi)者積極撰文投稿,用文章展現(xiàn)農(nóng)墾的品牌文化、品牌形象。本欄目自6月22日起對(duì)有代表性的品牌故事進(jìn)行推送,以故事充分展示農(nóng)墾品牌的特色、內(nèi)涵和價(jià)值。


湛江農(nóng)墾雄鷗茶園位于廣東西南部、雷州半島之南,這里地貌獨(dú)特,曾經(jīng)火山頻發(fā)。這里的海邊茶園屬于火山地質(zhì),土地肥沃、富含礦物質(zhì);這里綠影婆娑,—派熱帶風(fēng)光,常年陽(yáng)光普照、雨量豐沛,孕育的茶葉生于陸而潤(rùn)于海,別有一番滋味。

接近零度的低海拔

在距離南海不到十公里的地方,有這樣一片茶園,雖然兩個(gè)月之內(nèi)歷經(jīng)了兩次超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)的正面襲擊,仍然長(zhǎng)勢(shì)良好。超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)是個(gè)什么概念,很多人可能不知道,因?yàn)樵谀壳暗闹袑W(xué)《地理》課本里,還沒(méi)有這方面的形象描述。就在茶園旁邊,一座座氣勢(shì)雄偉的風(fēng)力發(fā)電塔在慢悠悠地轉(zhuǎn)著,據(jù)說(shuō)它們可以抵御十五級(jí)臺(tái)風(fēng)。但在2014年第9號(hào)超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”面前,33座價(jià)格昂貴、設(shè)計(jì)精密的風(fēng)力發(fā)電塔中有18座倒塌或折斷,其情其景就像災(zāi)難片一樣令人恐怖。為此,當(dāng)?shù)卣诳紤]籌建“風(fēng)災(zāi)紀(jì)念館”。

低海拔意味著什么?有各種各樣的答案,最有意思的答案,當(dāng)然是氧氣充足。去過(guò)云貴高原尤其是青藏高原的人都知道,那是一種危險(xiǎn)的旅行。正是如此,登上珠穆朗瑪峰,成了英雄們夢(mèng)寐以求的挑戰(zhàn)。因?yàn)槿f(wàn)有引力定律,氧氣和二氧化碳相依相存,這就為優(yōu)良作物的生長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。受常年臺(tái)風(fēng)的影響,高大的三葉橡膠樹(shù),這種在新中國(guó)成立之時(shí)從海外艱難引進(jìn)的特殊樹(shù)種,總是舊傷未好又添新傷。上世紀(jì)80年代初期,有人在附近的樹(shù)林里偶然發(fā)現(xiàn)了一些零零散散的野生茶樹(shù),為此他們找到了改喬木為灌木的時(shí)代答案。這就是湛江農(nóng)墾雄鷗茶園和“雄鷗”茶葉品牌的起源。

據(jù)記載:1986年10月,當(dāng)時(shí)的技術(shù)人員發(fā)現(xiàn),有一片20多畝的茶園出現(xiàn)蟲(chóng)害,茶葉幾乎被害蟲(chóng)吃光了。經(jīng)過(guò)了解,這片茶園當(dāng)年噴施過(guò)農(nóng)藥,在殺死小害蟲(chóng)的同時(shí),天敵也被殺死了,而紅刺蛾、綠刺蛾等抗藥性強(qiáng)的大害蟲(chóng)不但沒(méi)被殺死,反而大量繁殖為害。與此相反,另一片兩年沒(méi)有噴施農(nóng)藥的茶園卻長(zhǎng)得郁郁蔥蔥。他們從中得到啟發(fā):不使用農(nóng)藥,可以保護(hù)害蟲(chóng)天敵,使天敵種群數(shù)量處于較高水平,從而抑制害蟲(chóng)的繁殖。于是,從1987年初開(kāi)始,不再施放農(nóng)藥、化肥,正式著手建設(shè)無(wú)公害生態(tài)茶園。而當(dāng)時(shí),關(guān)于“無(wú)公害”、“生態(tài)”等概念,國(guó)內(nèi)還很少提及。

跨越萬(wàn)年的火山土

據(jù)《廣東省志》記載,在距今千萬(wàn)年前雷州半島曾發(fā)生過(guò)幾次大規(guī)模的火山噴發(fā)活動(dòng),因而形成了能為茶葉生長(zhǎng)提供豐富營(yíng)養(yǎng)的肥沃的土壤,被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q為“火山噴發(fā)而成”的茶園。該土是單細(xì)胞植物死亡后的硅酸鹽遺骸經(jīng)過(guò)數(shù)萬(wàn)年堆積而形成的一種化石性的硅藻堆積土礦床,其優(yōu)點(diǎn)是PH值中性、無(wú)毒,懸浮性能好,吸附性能強(qiáng),容重輕,混合均勻,有保濕、疏松土質(zhì)等作用,為天然高效肥料,對(duì)茶葉等作物生長(zhǎng)十分有利。

茶園禁施農(nóng)藥化肥后,取而代之的是一整套科學(xué)管理措施:增施有機(jī)肥,每年定時(shí)為茶園施入豬牛糞、濾泥,爐灰、甘蔗渣等;冬季用附近收獲的甘蔗葉大面積覆蓋茶園,營(yíng)造“海綿田”,同時(shí)利用豬欄等廢水建設(shè)微噴工程,以保肥保水培養(yǎng)地力;實(shí)施密植和免耕,通過(guò)三行條狀密植和茶園大覆蓋,控制雜草生長(zhǎng),茶園無(wú)需翻土、曬畦,松土層保持20厘米以上。

據(jù)技術(shù)人員統(tǒng)計(jì),生長(zhǎng)在茶園里的各種昆蟲(chóng)有100多種,它們互為依存。揭開(kāi)覆蓋在地里的甘蔗葉,呈現(xiàn)在眼前的是一堆一堆的蚯蚓泥。稍稍翻開(kāi)潮濕的泥土,只見(jiàn)肥厚的土層里蠕動(dòng)著一團(tuán)一團(tuán)的蚯蚓,這種天然的“犁耙”,把地毯似的茶園耕耘得分外松軟,且富含水分、透氣性極佳。茶葉專家阮宇成教授在考察了該茶園之后,給農(nóng)業(yè)部寫(xiě)報(bào)告稱“不施農(nóng)藥,在平地茶園里是一個(gè)奇跡”。

湛江農(nóng)墾雄鷗茶園是廣東省內(nèi)面積最大的茶葉類綠色食品生產(chǎn)基地之一。早在1992年,經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心推選,參加當(dāng)年6月在巴西召開(kāi)的世界環(huán)境保護(hù)與發(fā)展會(huì)議展出,供各國(guó)首腦品嘗,贏得一片贊嘆,被與會(huì)者稱為“上等人的飲料”。自此以后,“雄鷗”茶葉獲得了多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)。

長(zhǎng)達(dá)兩季的霧氣天

徐聞縣旅游局局長(zhǎng)陳北跑,一直在當(dāng)?shù)厣詈凸ぷ鳌K藳](méi)往北跑,但他的文章和影像卻跑得到處都是。其中一篇圖文并茂、影響較大的文章,題目叫《徐聞曲界:鮮為人知的“南方霧鎮(zhèn)”》。文章是這樣開(kāi)頭的:山城重慶,由于一年中平均104天是霧天,因此有“中國(guó)霧都”之稱。但鮮為外人所知的是,徐聞縣的曲界鎮(zhèn),一年之中近半年時(shí)間處于霧氣繚繞之中,是一個(gè)名副其實(shí)的“霧鎮(zhèn)”。

據(jù)徐聞縣氣象局一位氣象師初步分析,曲界鎮(zhèn)的地勢(shì)較周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)略高,冬春季節(jié)冷氣流經(jīng)過(guò)曲界鎮(zhèn)與暖氣流交鋒時(shí),停留的時(shí)間較長(zhǎng),因此造成霧天較多這一獨(dú)特的自然現(xiàn)象。另?yè)?jù)當(dāng)?shù)乩限r(nóng)介紹,曲界的霧氣,主要出現(xiàn)在冬天和春天,有時(shí)開(kāi)始于秋天。如果霧濃影響光照加上天氣寒冷,對(duì)農(nóng)作物的影響就很大,每年造成的損失不小。但就是這種于其他農(nóng)作物有害的天氣,對(duì)雄鷗茶園茶葉的生長(zhǎng)卻帶來(lái)了如同高山云霧的好處。

每年四五月份采摘的春茶是制作綠茶的上品,而這個(gè)時(shí)候也正是曲屆鎮(zhèn)霧氣最濃的一段日子。可能是茶樹(shù)吸取了春天霧水朝露、天地精華的緣故,這個(gè)時(shí)期的茶芽青蔥嫩綠,制成茶葉后聞之清香入扉,飲之過(guò)齒留津,回味無(wú)窮。每每泡上一杯綠茶,看著碧綠的茶芽在水中上下翻騰,仿佛看到了高高低低的臺(tái)地嶺頭輕霧繚繞,碧綠碧綠的茶樹(shù)整齊儼然,采茶姑娘纖手如輕盈的彩蝶,在茶樹(shù)中上下飛舞。突然之間,又像進(jìn)入一個(gè)夢(mèng)幻般的世界:白霧緩慢流動(dòng),樓房若隱若現(xiàn),不是海市蜃樓勝過(guò)海市蜃樓,不是人間天上勝似人間天上,頓時(shí)有一種“我欲乘風(fēng)歸去”的沖動(dòng)。

因?yàn)楹0蔚汀⑼寥婪省㈧F氣長(zhǎng),所以造就了獨(dú)一無(wú)二的“海洋茶”;因?yàn)榉N植區(qū)域、種植面積、產(chǎn)量等十分受限,所以很多人沒(méi)喝過(guò)、沒(méi)見(jiàn)過(guò)甚至沒(méi)聽(tīng)過(guò)湛江農(nóng)墾的“海洋茶”那就不足為奇了。(孫遠(yuǎn)輝,廣東省湛江農(nóng)墾局)


(中國(guó)農(nóng)墾品牌故事征文活動(dòng)自2020年5月開(kāi)始啟動(dòng),目前已收到多方投稿,即日起刊發(fā)。活動(dòng)截至2020年9月15日,歡迎投稿,詳見(jiàn)http://gdmee.com/ShowArticles.php?url=BjoMaVs7UGUAMFIxBzQHZQRq

責(zé)任編輯:經(jīng)濟(jì)貿(mào)易處

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