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安徽農(nóng)墾幫扶一線故事:“羊肚”藏愛心,一“菌”幫全村

時間:2024-12-05 作者:李龍 來源:安徽農(nóng)墾 點擊次數(shù):7391

在寒風(fēng)凜冽的冬日里,從來不缺乏愛的暖意。這不,那么多的網(wǎng)友在掃碼搶購屬于安徽省安慶市望江縣黃河村的愛心幫扶產(chǎn)品——“羊肚菌”。一提半斤裝的暖黃色禮盒,提著安徽省國資委駐村干部的日夜?fàn)繏臁?dān)著安徽農(nóng)墾華陽河農(nóng)場幫扶職工的悉心培育、載著全村6000多人的熱切期盼,從這里發(fā)往各地愛心人士的手中,傳遞著羊肚菌愛心幫扶的故事……

一場愛心種植的接力跑

故事從頭說起。望江縣高士鎮(zhèn)黃河村是省國資委定點幫扶單位,2018年9月,省國資委投資680萬元,新建黃河村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大棚92棟。經(jīng)過皖河農(nóng)場的愛心接力,2023年2月,華陽河農(nóng)場公司與黃河村正式簽約,落實具體幫扶工作。華陽河農(nóng)場公司先后委派兩名農(nóng)業(yè)生產(chǎn)骨干駐點,專門負責(zé)產(chǎn)業(yè)園的日常生產(chǎn)經(jīng)營管理,全力配合省國資委駐村工作隊開展生產(chǎn)幫扶,以壯大村集體經(jīng)濟,帶動村民就業(yè)增收,開始了一場關(guān)于愛心幫扶的“接力跑”。

一次惠及全村的收獲季

農(nóng)場公司先后邀請安農(nóng)大、省農(nóng)科院專家多次到黃河村調(diào)研,最終確定食用菌為產(chǎn)業(yè)園的主打產(chǎn)品。根據(jù)市場需求,因地制宜發(fā)展羊肚菌高效特色種植。2023年投入87.93萬元,對產(chǎn)業(yè)園的92棟大棚進行維修改造。當(dāng)年秋季開始種植羊肚菌。從接種、采收到晾曬烘干,完全依靠人工操作,羊肚菌種植技術(shù)高、生產(chǎn)成本大。但農(nóng)場公司始終樂此不疲。

農(nóng)場公司為黃河村村民提供了長期穩(wěn)定的“家門口”就業(yè)崗位26個,讓村民在務(wù)工的同時,學(xué)習(xí)菌類種植技術(shù),人均年增加收入1.8萬元,惠及脫貧人口10余人。

一群困難“菌農(nóng)”的熱期盼

今年羊肚菌獲得豐收,總產(chǎn)1942斤,由于市場遇冷,目前大部分產(chǎn)品放在冷庫等待出售。農(nóng)場公司對羊肚菌進行精心包裝和匠心設(shè)計,一款款象征愛心的暖黃產(chǎn)品禮盒驚艷亮相上市,受到好評,卻沒有改變羊肚菌滯銷的事實。

黃河村地理位置較偏,人流量較少,產(chǎn)業(yè)園面積和產(chǎn)品數(shù)量有限尚未達到整車向外銷售的規(guī)模,至今仍有部分羊肚菌未能售出。期待各界來電采購愛心幫扶產(chǎn)品黃河村羊肚菌!

據(jù)了解,羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,是國際上公認的四大名菌之一(羊肚菌、松茸、松露和冬蟲夏草),具有增強人體免疫力和抗疲勞等作用,以其獨特的香味和口感受消費者喜愛,具有較高的藥用價值和食用價值。它聞起來略帶煙熏味,口感鮮嫩清甜,滑爽有肉質(zhì)感,煲湯、清炒、紅燒、蒸制均有獨特風(fēng)味,有“素中之葷”的美稱。 可制成羊肚菌蒸蛋、羊肚菌母雞湯、羊肚菌豬肚燉湯等美味菜肴。

黃河村羊肚菌網(wǎng)購聯(lián)系人:華陽河農(nóng)場 王晨棟  19159188735(微信同號)

責(zé)任編輯:刊物編輯處

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