徐一戎（1924.04—2014.05），黑龍江省農(nóng)墾科學院終身研究員，北方水稻科學技術(shù)協(xié)會榮譽理事長、黑龍江省水稻研究會副理事長，終身享受國務(wù)院特殊津貼待遇。曾獲全國五一勞動獎?wù)隆⒑邶埥√氐葎趧幽７丁⑷珖Z食生產(chǎn)突出貢獻農(nóng)業(yè)科技人員稱號。
徐一戎
徐一戎（右）在查哈陽農(nóng)場進行技術(shù)指導(dǎo)。 資料圖
徐一戎紀念館。 資料圖
2024年6月26日，“北大荒寒地水稻之父——徐一戎紀念館”在北大荒農(nóng)墾集團有限公司建三江分公司七星農(nóng)場徐一戎寒地稻作文化基地落成，以示紀念。
在黑龍江，很多“60后”“70后”的記憶中，總是或多或少地留有這樣一個場景：過年過節(jié)時，父母會背上一袋面，到附近種植水稻的村去換大米。回家為孩子們撈上一鍋大米飯，幾乎不用吃菜，一盆米飯眨眼間就會被吃干凈。
這個場景背后，是當時在北緯45°以北的高寒地區(qū)，因為種植技術(shù)方面的原因，水稻產(chǎn)量極低。所以，吃上一口香噴噴的大米飯成了很多人的夢想。
為了這個夢想，徐一戎擇一事、終一生，將畢生精力投入到寒地水稻種植中來。今年是徐一戎誕辰100周年，2024年6月26日，“北大荒寒地水稻之父——徐一戎紀念館”在北大荒農(nóng)墾集團有限公司建三江分公司七星農(nóng)場徐一戎寒地稻作文化基地落成，以示紀念。
信念只有一個
七月的三江平原，處處是一望無際的水稻。七十多年前，三江平原和松嫩平原遍布沼澤荒野。
新中國成立初期，徐一戎來到黑龍江密山農(nóng)場，成為早期進入北大荒從事農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)的墾荒人之一。
翻開北大荒的種植史，這里一直以種植麥、豆為主，水稻種植零星無幾。有朝鮮族的稻農(nóng)曾做過嘗試，最高畝產(chǎn)不過100公斤。據(jù)史料記載，20世紀40年代末至50年代初，原嫩江省、松江省興建了一批公營機械化農(nóng)場和勞改農(nóng)場開發(fā)水稻種植，第一年面積僅為1867.5畝，平均畝產(chǎn)只有34.9公斤。北大荒始終被看作是水稻的禁區(qū)。
為了打破這個僵局，徐一戎開始了提高寒地水稻產(chǎn)量的探究。他的信念只有一個，就是讓更多的人能吃上香噴噴的米飯。
1974年春天，50歲的徐一戎開始了直播水稻高產(chǎn)的試驗。過去，這個領(lǐng)域，一直都是空白，沒有人深入地研究過。
想在高寒地帶種水稻，選育種子是第一道難關(guān)。為此，徐一戎開始了尋找種子的“萬里長征”。他四處寫信求援，只要有一點線索，不管多遠他都要走上一遭。吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、寧夏、新疆……他跑遍所有的寒地省區(qū)，六年多時間里行程近萬里，收集到了近千份品種材料，為開發(fā)北大荒寒地水稻第一代品種提供了豐厚的親本資源。
為了方便研究，徐一戎住進單位，在8畝半試驗地里開始了耕耘。他先將試驗田量出6分地，然后劃分成幾十個小區(qū)，按品種特性，分成三個熟期類型，每份材料播5米行長，一行一行地播下了730個品種材料。在這730個品種中選出30個品種播進了余下的試驗田里。
這一段時光是徐一戎最忙碌的時候，他和助手幾乎承擔了所有的試驗內(nèi)容。3月末，倒春寒還在施威。徐一戎和助手帶著農(nóng)工一起去打水田的池埂子。泡田時，池子里還掛著冰碴。靴子往泥里陷，干起活來不方便，徐一戎就挽起褲腳，赤腳下田，在水里一干就是大半天。早春的水田里，冰冷激骨，出水時常是雙腳麻木。
夏天，為了準確及時地觀察水稻長勢長相變化，徐一戎泡在水田中，一泡就是一小天。烈日、暴風驟雨都是家常便飯。徐一戎和助手一起整地、播種、施肥、灌水、除草、滅蟲、收獲，整個過程一項不落，詳細地調(diào)查、收集、記錄每一個數(shù)據(jù)。
徐一戎將試驗田分成一個個小單元，每個單元設(shè)3個調(diào)查點。每個調(diào)查點定10－20個樣株積累數(shù)據(jù)。這樣的調(diào)查點近300個，3天調(diào)查一遍。他和助手白天記下葉片數(shù)、葉片長、葉形態(tài)、葉面積，利用每天晚上和星期天歸類分析。
由于條件限制，對這些采集到的數(shù)據(jù)，他們只能用筆算，用算盤算。數(shù)據(jù)太多，他們就借來計算尺；大數(shù)據(jù)計算時，他們就求助于一家科研所的手搖計算器。就這樣，三十多項、十多萬個數(shù)據(jù)，一點一點地計算出來。徐一戎如沙里淘金，捕捉寒地水稻的生育特點、高產(chǎn)途徑。
徐一戎的學生，黑龍江省農(nóng)墾科學院黨委委員、副院長解保勝回憶，在進行寒地水稻栽培的研究過程中，徐一戎夙興夜寐、精益求精，他不是特立獨行，而是走團隊合作的技術(shù)路線。在研究的過程中，實驗儀器設(shè)備的短缺、經(jīng)費不足等，給他們的研究帶來了阻力。為了節(jié)省經(jīng)費，徐一戎創(chuàng)造了很多土辦法，例如搞灌溉技術(shù)研究時，沒有精準的測量灌水量的儀器設(shè)備，就想辦法拿水桶，一桶一桶地測量，用這種最原始的辦法來記錄。
經(jīng)過10年的潛心研究和反復(fù)試驗，徐一戎的“寒地直播水稻早熟高產(chǎn)栽培技術(shù)”研究取得了重大突破。他重點推廣的“合江19號”首次突破直播水稻畝產(chǎn)千斤大關(guān)，創(chuàng)造了黑龍江省直播水稻栽培史上的單產(chǎn)最高紀錄，寒地水稻禁區(qū)的大門第一次被叩開，水稻和玉米、大豆一樣，進入北大荒主栽作物行列。
與“倒伏”“冷害”交手
寒地直播水稻早熟高產(chǎn)栽培技術(shù)的突破給徐一戎團隊帶來的喜悅還沒有褪去，另一個問題出現(xiàn)了：倒伏。
水稻直播栽培方式是指水稻種子不經(jīng)過育秧和移栽，直接將稻種撒進淺水田里。這種栽培方式有明顯的弱點：秧苗整齊度差，根系生長比較淺，秧苗在冰冷的水田里往往扎不住根，容易倒伏。徐一戎長久地蹲在田埂上，思考秧苗倒伏的解決方案。幾番試驗過后，他提出了“立針期曬田”的栽培方案，“水稻就像人，想活下來，就得讓它使勁往下扎根找水分。”為了讓水稻把根扎深，徐一戎一反多年水稻種植傳統(tǒng)，讓剛剛出苗的水稻長在排干水的田里。這樣，水稻的根系就會更加發(fā)達，根扎得也深，不容易倒伏。從此，寒地水稻長期水層灌溉的栽培模式被徹底改變，播種后淺水、立針期曬田、分蘗期淺水、分蘗末期再曬田、減數(shù)分裂期深水、齊穗后淺水間歇灌溉的“三淺、兩曬、一深”灌溉方法，極大地提高了水稻栽培技術(shù)，成為北大荒稻農(nóng)的“看家本領(lǐng)”。
1981年初秋，一場突來的早霜冷害給水稻種植造成了嚴重損失。秋后一算賬，平均畝產(chǎn)還不足150公斤。這之后，北大荒的水稻種植面積就由43萬畝降到了18萬畝。
這場早霜給徐一戎當頭一棒，他認識到，寒地水稻種植的關(guān)鍵性問題是如何解決抗御冷害問題。
徐一戎帶著助手，傾入全部心血研究這一難題。他在此前的二十多年觀察研究中發(fā)現(xiàn)，水稻是喜溫、敏感性作物。進入孕穗期，如果連續(xù)出現(xiàn)日平均17℃以下的低溫，水稻就會大幅減產(chǎn)。與凍害不同，冷害是不動聲色的。在孕穗期間只要有連續(xù)3-5天的低溫天氣，就會空殼、癟粒。
經(jīng)過反復(fù)思考，徐一戎確定了“寒地水稻計劃栽培防御冷害技術(shù)”的新研究課題。為了掌握第一手材料，徐一戎選擇出二十多個品種進行了耐冷性試驗。因為條件有限，他們就將秧苗栽在六十多個花盆、十多個木槽里，放在經(jīng)過處理的畦池中，用井水考驗?zāi)屠湫阅堋Ｍ瑫r，通過技術(shù)調(diào)控，讓水稻分蘗期提早、長穗期提前，錯開低溫段。
徐一戎以大量的第一手資料和大膽的實踐證實，北大荒寒地稻區(qū)，前期升溫慢、中期高溫時間短、后期降溫快。掌握了當?shù)貧鉁匾?guī)律，著手預(yù)報水稻低溫敏感期；明確了水稻生育及栽培界限時期，開始選用適于當?shù)販囟葪l件的耐冷早熟高產(chǎn)品種。他以葉齡生育進程和長勢長相為指標進行計劃栽培，以肥、水、植保為主要手段，適時調(diào)控水稻生育，在減數(shù)分裂期中確保水稻安全抽穗成熟。
徐一戎在國內(nèi)首次提出寒地水稻計劃栽培防御冷害技術(shù)，在墾區(qū)內(nèi)外積極推廣應(yīng)用，取得明顯效果，成為稻農(nóng)防御冷害的常規(guī)措施。
抗倒伏與防冷害技術(shù)的攻克，為北大荒水稻大面積種植打下了堅實的基礎(chǔ)。
“否定自己”
1991年—1992年，建三江墾區(qū)接連遭遇洪澇災(zāi)害，損失慘重。黑龍江墾區(qū)開始啟動“以稻治澇”、改造低產(chǎn)田的第一次結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點對三江平原的154萬公頃易澇低產(chǎn)田進行大規(guī)模改造。
即使徐一戎寒地直播水稻早熟高產(chǎn)栽培技術(shù)、防御冷害技術(shù)使得墾區(qū)的水稻種植面積和產(chǎn)量都有大幅提升，但是大面積種植還沒有推廣開來。因為這兩項技術(shù)還有弱點。水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)所取得的千斤高產(chǎn)只是在試驗田里取得的理論值。如果要大面積種植，還存在障礙：積溫不夠。這對水稻的產(chǎn)量會產(chǎn)生極大的影響。
當時有一種來自國外的水稻栽培技術(shù)——旱育苗技術(shù)。與徐一戎的旱直播技術(shù)相比，旱育壯苗相當于延長了一個月的生長期，可在插秧前搶回300度以上的活動積溫。徐一戎知道，自己的直播技術(shù)再好，也無法實現(xiàn)旱育稀植技術(shù)可以達到的300度的活動積溫。
作為水稻的“直播派”，徐一戎早已“功成名就”，但當旱育苗技術(shù)成為插秧稻作的新亮點時，他果斷地否定了自己：“旱直播雖然打破了‘北大荒種不出高產(chǎn)稻’的定式，但想要大面積高產(chǎn)只有走‘旱育稀植’之路。”他以一名科研工作者實事求是的科學態(tài)度，果斷地放棄了自己的直播栽培技術(shù)，建議總局推廣旱育稀植技術(shù)。
經(jīng)過多年試驗，徐一戎團隊找到了旱育稀植的技術(shù)要點，其技術(shù)核心就是旱育秧，這和傳統(tǒng)的水育秧有著根本區(qū)別。旱育秧苗根系發(fā)育好，有效分蘗多，而且緩苗快、產(chǎn)量高。
在見到成效后，徐一戎跑遍了87個可以種植水稻的農(nóng)場的500多個生產(chǎn)隊，推廣“旱育稀植”技術(shù)。在推廣“旱育稀植”技術(shù)的第三年，有8個農(nóng)場遭受了和1981年同樣重的早霜，但水稻平均畝產(chǎn)仍達到400公斤，其中有60%的面積畝產(chǎn)超過了千斤。
在墾區(qū)積極推廣水稻旱育稀植栽培技術(shù)的同時，針對稻農(nóng)在實施過程中出現(xiàn)的“旱育不旱、稀植不稀、跑粗走樣”等問題，徐一戎吸取國內(nèi)外最新的科研成果，經(jīng)過不斷摸索實踐，綜合組裝形成了一套寒地水稻旱育稀植“三化”栽培技術(shù)：旱育秧田規(guī)范化、旱育壯苗模式化、本田管理葉齡指標計劃化。進一步規(guī)范、充實和提高了旱育稀植技術(shù)，讓旱育稀植與北大荒的氣候環(huán)境、土壤條件相適應(yīng)。這不僅推進了墾區(qū)水稻種植面積快速逐年遞增達2000萬畝以上，實現(xiàn)了“以稻治澇”，同時大大提高了產(chǎn)量與效益，實現(xiàn)了“以稻致富”。
為實現(xiàn)水稻生產(chǎn)由產(chǎn)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，1998年，徐一戎提出并主持研究“寒地水稻優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)技術(shù)”。這項技術(shù)是在堅持水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提下，集品種、農(nóng)時、土壤、育苗、密度、施肥、灌溉，以及收獲后的干燥、貯藏、加工等14個方面為一體的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，填補了國內(nèi)空白。到2004年，此項技術(shù)已在黑龍江墾區(qū)累計推廣5362萬畝，稻谷品質(zhì)達到國標3級以上，產(chǎn)量增加7%以上。
2001年，徐一戎又開始了國內(nèi)寒地水稻葉齡診斷栽培技術(shù)的研究。他依據(jù)自己35年來對葉齡觀察診斷的經(jīng)驗，對南方著名水稻專家凌啟鴻的葉齡理論進行了充實和發(fā)展，增加了活動積溫、葉長等內(nèi)容，把傳統(tǒng)的種、管、收流程式栽培技術(shù)，發(fā)展成為葉齡診斷、預(yù)測、調(diào)控的栽培技術(shù)新體系，填補了國內(nèi)寒地水稻葉齡診斷栽培技術(shù)的空白。黑龍江墾區(qū)在2003年開始示范推廣這項技術(shù)，到2004年已推廣300余萬畝，平均畝產(chǎn)達到1200余斤。同時，徐一戎又以這項技術(shù)為核心，應(yīng)用4種新的水稻理論，開始主持研究“寒地水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)群體素質(zhì)標準及調(diào)控技術(shù)”課題，以拓展水稻提質(zhì)增長的新空間。
3個100多天
在徐一戎的日歷里，每年的時間被分成三大塊：100多天到各農(nóng)場去講課推廣技術(shù)、檢查水稻質(zhì)量；100多天在6個實驗基地做現(xiàn)場科研；100多天在辦公室里撰寫、翻譯科研論文、著作。
為了讓“旱育稀植”栽培技術(shù)見到成效，徐一戎跑遍了北大荒所有水稻農(nóng)場。徐一戎從實際出發(fā)，根據(jù)不同的水稻品種、土地條件、氣候狀況的差異等，在多個農(nóng)場開辟試驗點、示范區(qū)和試驗項目，進行反復(fù)的試驗、比較、總結(jié)，采集了大量的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進行研究，發(fā)現(xiàn)并解決實際問題。探索形成了“水稻研究所試驗田+農(nóng)場科技園區(qū)試驗田+農(nóng)場示范基地”的推廣模式和“做給農(nóng)民看、教會農(nóng)民干、帶著農(nóng)民賺”的工作模式，累計推廣新品種新技術(shù)二十余項，輻射墾區(qū)農(nóng)業(yè)科技試驗田八十余個、示范推廣基地一百余個。
原黑龍江省農(nóng)墾總局局長劉文舉說：“徐老這一生啊，總是把技術(shù)研究和技術(shù)推廣聯(lián)系在一起，他走的技術(shù)路線基本上就是邊研究、邊示范、邊推廣應(yīng)用。尤其是在推廣應(yīng)用的過程中，他始終把農(nóng)民的利益和農(nóng)場的效益放在第一位，他在技術(shù)推廣和應(yīng)用的過程中，總是嚴格要求、一絲不茍。”
徐一戎曾說：“只有把實踐經(jīng)驗轉(zhuǎn)化成理論成果，才能更好地普及和推廣寒地水稻栽培技術(shù)。”他精心編寫的《寒地水稻旱育稀植“三化”栽培圖歷》，圖文并茂，通俗易懂，規(guī)范了寒地水稻旱育稀植技術(shù)的關(guān)鍵操作要點，受到農(nóng)民的廣泛好評。這本書先后被5次印刷，發(fā)行15萬冊。2005年，80多歲的徐一戎將他的科技成果寒地水稻葉齡診斷技術(shù)流程制成簡明掛圖，印刷8萬張免費發(fā)給稻農(nóng)。
徐一戎在研究寒地水稻栽培技術(shù)的同時，還把大量的精力用在了培育種植人才上。他下定決心并身體力行培養(yǎng)打造一支懂管理、有技術(shù)、善經(jīng)營的專兼職水稻工作者隊伍。據(jù)不完全統(tǒng)計，徐一戎為墾區(qū)以及省內(nèi)外一些縣市的200多個單位講授水稻栽培技術(shù)340多場次，聽課人數(shù)達35000多人次。除此，他還在八一農(nóng)墾大學擔任兼職教授，每年授課15-20天，教了二十多屆、兩千多名大學生。
2008年，徐一戎把幾十年來的積蓄，捐給所在單位——黑龍江省農(nóng)墾科學院，設(shè)立了“黑龍江墾區(qū)一戎水稻科技獎勵基金”，用于獎勵水稻科研人才。
解保勝回憶：“徐老一生帶過很多學生，而我作為官方指定的弟子，是1994年由原農(nóng)墾總局組織部下文件，把我分給徐老做助手培養(yǎng)的。在教書育人方面，尤其是帶我們甚至更年輕的科技人員時，他如同一個嚴厲的考官，經(jīng)常對我們進行隨機的考試。無論走到哪兒，他都會提出一些問題，考一考年輕的科技人員。有一次，他考了一位年輕的科技人員一個很簡單的技術(shù)問題，這位年輕的科技人員回答不上來，很尷尬。但是這種方法有助于鞭策年輕人迅速地進步和成長。”
徐一戎認為，實現(xiàn)水稻種植的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，除了培養(yǎng)管理人才和技術(shù)人員，更關(guān)鍵的還要提高稻農(nóng)的種稻技能水平，加強技術(shù)上的指導(dǎo)。為讓廣大稻農(nóng)能學到栽培技術(shù)，永續(xù)受益，徐一戎獨自或與他人合作編寫了《水稻栽培必讀》《寒地稻作》《水稻優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)與研究》《水稻生育診斷與高產(chǎn)栽培》《北方農(nóng)墾稻作新技術(shù)》等14部書籍。
首次創(chuàng)造了北大荒水稻直播畝產(chǎn)千斤的高產(chǎn)紀錄；首次提出我國寒地水稻冷害防御技術(shù)的計劃栽培理論；首次提出我國寒地水稻“三化”栽培技術(shù)及旱育壯苗模式；首次完成我國寒地水稻優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)技術(shù)系統(tǒng)研究；首次提出我國寒地水稻葉齡診斷栽培技術(shù)；首次繪制出我國寒地直播水稻畝產(chǎn)千斤栽培模式圖；首次繪制出我國寒地水稻栽培技術(shù)圖例……
但徐一戎生前卻說，他這一輩子沒干別的，就是種水稻。晚上做夢總跟水稻分不開，夢里不是翠綠的稻苗，就是金黃的稻穗，反正離不開水稻。
責任編輯：事業(yè)發(fā)展處
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