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天津食品集團(tuán):老字號(hào)之夜——傳承與創(chuàng)新引領(lǐng)年輕化新潮流

時(shí)間:2023-07-28 作者: 來源:天津食品集團(tuán) 點(diǎn)擊次數(shù):17206

食品集團(tuán)著力打造的“天食城市綠洲”主題市集自開市以來持續(xù)火爆。市集主題活動(dòng)之一的“老字號(hào)傳承之夜”近日在天津文化中心廣場(chǎng)上演。集團(tuán)旗下眾多老字號(hào)與現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者“一起傳承、一起弘揚(yáng)、一起守正、一起創(chuàng)新”,共同領(lǐng)略老字號(hào)的魅力,感受煥新活力和創(chuàng)新發(fā)展,在天津掀起一場(chǎng)老字號(hào)國(guó)潮國(guó)貨的品牌夜宴!

“老字號(hào)傳承之夜”主舞臺(tái)  品牌與運(yùn)營(yíng)部董玥攝  

主題活動(dòng)層層遞進(jìn) 盡顯歷史深厚底蘊(yùn)

“老字號(hào)傳承之夜”主題活動(dòng),主要圍繞“津是有文化”“老朋友煥新模樣”“傳承復(fù)興”“趕潮行動(dòng)”四個(gè)主題,通過展示天津老字號(hào)的文化底蘊(yùn)、歷史沿革、守正傳承,創(chuàng)新發(fā)展,將桂順齋、祥德齋、迎賓、利民、利達(dá)、海河等一眾老字號(hào)品牌在時(shí)代變遷中豐富的歷史積淀、傳承的獨(dú)特技藝和價(jià)值觀念進(jìn)行了層層遞進(jìn)的闡述,讓現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者感受到不一樣的傳統(tǒng)文化活力。各老字號(hào)品牌帶來了符合時(shí)下年輕人喜好的創(chuàng)新產(chǎn)品,如桂順齋公司和楊柳青年畫聯(lián)名的“沙琪瑪”,海河乳品公司與天津博物館聯(lián)名的“天津衛(wèi)老酸奶”,還有入選“天津禮物”的利達(dá)小站稻禮盒,這些產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來了一種文化認(rèn)同和情感共鳴,也傳遞著特定文化價(jià)值觀;利民公司展示了新研發(fā)的0糖0脂的各式調(diào)味料,迎賓公司帶來的純鮮肉制作的無淀粉“爆肉烤腸”,滿足了當(dāng)下追求高品質(zhì)生活的年輕人群對(duì)健康和美味的雙重追求。

被納入“中國(guó)特色風(fēng)味食品制作技藝傳承人”名錄的王全喜現(xiàn)場(chǎng)展示手工匠人的精湛技藝  品牌 與運(yùn)營(yíng)部董玥攝  

特色表演形式豐富 配套活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)

現(xiàn)場(chǎng)集結(jié)了國(guó)風(fēng)歌舞、有獎(jiǎng)問答、互動(dòng)抽獎(jiǎng)、趣味游戲、試吃品鑒以及傳統(tǒng)技藝展示等豐富多樣的活動(dòng)形式。讓消費(fèi)者品嘗到獨(dú)特的傳統(tǒng)美食、感受到古老而珍貴的文化遺產(chǎn)、領(lǐng)略到手工匠人的精湛技藝。同時(shí)通過將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素相結(jié)合,讓年輕一代也能體會(huì)到傳統(tǒng)文化的魅力,讓傳統(tǒng)在新時(shí)代煥發(fā)生機(jī)。此外,現(xiàn)場(chǎng)還以不同的形式讓利消費(fèi)者,拉動(dòng)了市民、游客對(duì)老字號(hào)品牌產(chǎn)品的消費(fèi)熱情,讓老字號(hào)在天津盛夏“夜經(jīng)濟(jì)”中持續(xù)散發(fā)熱度。


活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)以不同的形式讓利消費(fèi)者,拉動(dòng)了市民、游客對(duì)老字號(hào)品牌產(chǎn)品的消費(fèi)熱情  品牌與運(yùn)營(yíng)部董玥攝  

這些老字號(hào)品牌是天津人的一種記憶,是天津商業(yè)的驕傲,更是中國(guó)商業(yè)的瑰寶。在過去的幾十年中,這些老字號(hào)品牌承載著天津的歷史和文化,見證了時(shí)代的變遷和社會(huì)的發(fā)展,成為天津人民生活中不可或缺的一部分。無論是迎賓客、慶佳節(jié)、還是婚宴壽宴,都少不了這些老字號(hào)的身影,凸顯出天津是一座有文化情懷和歷史底蘊(yùn)的城市。通過此次“老字號(hào)傳承之夜”活動(dòng),讓更多的人認(rèn)識(shí)和了解這些寶貴的文化遺產(chǎn)。天津食品集團(tuán)將秉承著綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展的品牌理念,為老字號(hào)注入新的活力,助力天津建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市,為天津高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)國(guó)企力量。

責(zé)任編輯:經(jīng)濟(jì)貿(mào)易處

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