近三年來，上海崇明農場緊緊圍繞實施鄉村振興戰略、上海崇明世界級生態島發展戰略、光明食品集團殷實農場建設戰略，秉持“產業化引領高科技現代農業、服務化引領高品質市民體驗”的理念，聚焦“科技+、生態+、旅游+”為一體的“光明田緣”項目農業綜合體項目建設，打造“產業先進、環境優美、生活優越”的殷實農場。
一、聚焦“光明田緣”項目，建設殷實農場
崇明農場在打造殷實農場進程中，一直聚焦“光明田緣”項目建設。“光明田緣”項目地處崇明農場長征地區，位于崇明島西北方位，區域面積1.8萬畝左右。“光明田緣”項目是光明食品集團及崇明農場利用農場不規則養殖魚塘、低洼低產田及廢舊廠房進行集中治理、更新改造、改善生態環境、提高產出能級，并依托光明食品集團參與崇明世界級生態島建設的農業綜合體項目。
農業綜合體是農業產業化發展的延伸，是農業產業在技術、創意、產業集成、產業融合、產業集群、產業和價值鏈等方面的聚集體，具有創新性、復合型、協同性、融合性、增值性等特征。它是由設施農業不斷融入觀光農業、創意農業、科技農業等要素所形成的新型開發式農業園區。
“光明田緣”項目項目經過三年左右的規劃設計、方案論證等前期準備，目前進入推進建設階段，目標是：建成中外農業研發示范、有機蔬果及綠色水產、特色苗木林業的生態農業產業和以產品加工展示為核心內容的農業創意產業；以多條港汊河道匯集的大水面，櫻花、油菜花、向日葵以及薰衣草、芝櫻花不同季節呈現的大色塊，銀杏樹、櫻花樹及落羽杉重疊的大森林，形成渾然一體的鄉村自然景觀；打造散步賞花、采摘互動、創意互動、徒步運動、水上運動及崇明民宿點線組合的市民休閑體驗基地，成為上海崇明建設長三角一體化“中央公園”概念中的農業科技培訓點、春賞櫻花打卡點、戶外運動集聚點。該項目是光明食品集團“十年構建實力光明”，參與崇明世界級生態島建設、建設殷實農場的承載地。
二、堅持高科技農業、發展生態農業產業
上海崇明農場源于上世紀60年代初上海市圍墾造田時創辦的躍進、新海、紅星、長征、東風、長江、前進、前哨等八家國營農場和上海向明機械廠。在國營農場60多年發展歷程中，陸續安置了約40萬上海知識青年并創辦了場辦工業。當前農場農業主要是稻麥種植、水產養殖及林業養護。隨著崇明世界級生態島建設進程加快，大小麥開始禁止在崇明島上種植，水稻生產上推廣無化學農藥和化肥，農業生產轉型迫在眉睫。而把農場農業放在長三角一體化及上海建設世界卓越城市角度思考，以高科技農業引領發展生態農業是崇明農場農業轉型的唯一出路，這也是“光明田緣”項目依托生態優勢、農業科技支撐體系、現代農業優化經營體系發展高附加值農業、建設市級乃至國家級現代農業產業園的必由之路。
一是積極引入高校及科研機構入駐。設立相關農業研發機構、農業培訓項目、大學生實踐基地及教授專家工作室，重點在生態水稻、花卉苗木、番茄草莓、生態水產等項目上下功夫。已著手與荷蘭、以色列農業科研機構進行商討，擬聯合建立“光明農業研發中心”；與揚州大學植保園藝學院探索建立“光明園藝產業園”；與中國農業大學合作聯合建立“中國農大崇明農場大學生實踐基地”，面向農業員工與職業農民的“光明田緣農民培訓學院”也在籌備之中。通過提升科技含量、開辟研發機構、專家工作室、大學生實踐基地以及種業種源引進、培育、推廣，在“光明田緣”形成研發、示范、培訓、推廣為一體的農業科創應用模式。
二是引進培育農業產業化龍頭企業。帶動農民共打品牌共拓市場，是推進“光明田緣”農業綜合體項目的出發點與落腳點。從崇明建設世界級生態島大力發展生態產業定位出發，在“光明田緣”項目區域規劃了展示示范的千畝溫室大棚、千畝精品蟹塘、千畝苗木基地、千畝花卉園藝，并積極引進培育番茄、草莓栽培為主的蔬果公司、生態清水大閘蟹養殖為主的水產公司、花卉苗木培育為主的園藝公司，以及相關聯動加工、倉儲、物流配套企業。主打“光明田緣”品牌，回味“原汁原味”的感覺，與光明食品集團相關專業公司進行產業鏈上分工協同，共同打造光明上海城市副食品供應的底板，上海世界卓越城市的“中央廚房”。并且以“光明田緣”為中心推動崇明農場農業產業轉型，帶動農場周邊及長三角地區農民發展高科技農業，形成品牌、種源、生產、市場為一體的產業化運作模式。
三、堅持高品質服務，發展農業旅游產業
地處世界級生態島的崇明農場，歷經近60載的創業發展，森林覆蓋率在2021年有望達30%，水、田、林形成了有機循環的生命體。農場在知青時代建造的“紅瓦紅磚、整齊劃一”的知青連隊和農場廠房碼頭，都留下了當年知識青年“戰天斗地”的青春記憶，現在成為,農場彌足珍貴的旅游資源。知青及知青二代追尋當年記憶及父輩成長的足跡，正是農場推進農業旅游的一大動因。由上海市崇明區人民政府與上海市綠化市容局承辦、光明食品集團投資建設的占地5000畝的中國第十屆花卉博覽會將于2021年5月在崇明農場舉辦，更為農場發展農業旅游提供了機遇。
農業產業與旅游元素疊加具有推動鄉村振興重頭戲的作用，也為崇明農場借助崇明世界級生態島建設，充分利用“光明田緣”大水面、大色塊、大森林，以綠色為底板拓展“光明田緣”農業旅游提供了廣闊的想象空間。
充分利用“光明田緣”水面、花田、步道、森林等載體，結合農場的知青人文元素發展農業旅游，可將“光明田緣”打造成城市居民崇尚自然、回歸自然、享受自然的休閑勝地。
一是打造應季旅游項目，培育農旅融合品牌。營造春賞櫻花、看菜花（油菜花），吃河豚魚喝崇明老白酒；夏賞荷花、看葵花（向日葵），吃“六月黃”（大閘蟹）喝純釀啤酒；秋賞銀杏葉、看變色落羽杉，吃崇明羊肉、喝光明金楓黃酒的旅游氛圍。
二是打造健身旅游項目，培育戶外運動品牌。“光明田緣”水上有快艇、噴水艇、皮劃艇以及水上自行車、游泳跳水等項目可開發，陸地上有自行車騎行、半程馬拉松賽、森林背包客徒步以及草坪親子游、草坪“望星空”露營等項目可拓展。
三是打造體驗旅游項目，培育自我服務品牌。在千畝溫室蔬果產業園里可采草莓、摘番茄以及南方的菠蘿，可以自己動手制作草莓醬、番茄醬、草莓蛋糕與草莓冰激凌等加工制作產品；600畝左右的濕地盛開著荷花、暢游著紅色鯉魚、搖晃著青青蘆葦，不僅是“鯉魚吃荷花”的最佳欣賞地，更是“野外垂釣、撈魚摸蟹、當一小時漁夫”的極佳體驗地；“光明田緣”服務中心“歐式風格的建筑+大水面+大色塊+大森林的綠色底板襯托”，也是新人婚紗留影、旅客青春定格的極妙場所。
四、推進舊廠房改造，打造“鴿龍港文化創意一條街”
農業創意產業是一條以文化、創意、內容為源頭，農業產業為底板、底色，通過產品化和服務化的形式，通過批發零售渠道的流動和分發，最終傳遞給終端消費者、創造經濟附加值的產業化路徑。
從中外文化創意產業發展實踐來看，充分利用廢舊廠房進行改造提升是一項成功并具備可操作性的經驗。英國紐卡斯爾是英格蘭東北部港口城市，16世紀之后成為英國主要煤港。從上世紀七八十年代開始，紐卡斯爾將大量的老工業建筑進行整頓開發，建設成為文化創意產業的相關設施。通過持續不斷的創新，老工業區最終成為英國北部重要文創產業中心。文創產業帶動產業更新升級，在我國同樣也有成功案例：北京798藝術區就是由北京華北無線電聯合器材廠廢舊廠房改造提升發展而來，并被美國《時代周刊》評選為全球最有文化標志性的22個城市藝術中心之一。
“光明田緣”鴿龍港路沿線分布著上世紀七八十年代長征農場創辦的十幾家工業企業，廠房面積達到109736平方米（其中，崇明農場管轄73850平方米）。現在，除躍進食品廠正常生產運營外，其余均已停產歇業。充分借鑒中外成功經驗，“光明田緣”項目將對鴿龍港路沿線舊廠房進行改造提升，吸引影視創作、創意互動、電競賽事、音樂動漫、體育娛樂、畫家建村以及培訓、咨詢、設計機構入駐或建立相關專家工作室。與農場農業產業互動的向日葵精油館，葵花與薰衣草精油可消除疲勞、葵花茶清香上口、葵花及秸稈更是創意多多；油菜花生命館，追溯油菜花的一生，尋找油菜的芳香等等。廢棄廠房可改造為青少年農業科普園和食品產業博物館，例如光明黃酒博物館、大白兔奶糖博物館、崇明老白酒博物館及崇明民俗館等，既可展示食品產業發展歷史及變革，也可展示部分生產流程，加上品嘗與零售環節，讓市民在參與中體會品牌價值及歷史沉淀。
（作者單位：光明食品集團）
責任編輯：蔡基松
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