當下正值食用木薯、鴻運香柚、大黑魚、砂糖橘、沃柑、皇帝柑等瓜果水產品成熟采收(捕撈)和上市銷售的季節。為營造豐收喜慶氛圍,助力農企農戶開拓銷售渠道,12月9日,興業縣賣酒鎮在田間地頭擺起農產品大集,當地農民載歌載舞慶豐收。
當天上午,在位于賣酒村的興業縣食用木薯產業示范區的田間地頭,以“學用‘千萬工程’ 禮贊豐收中國”為主題的豐收節活動在一片歌舞升平的歡樂氛圍中拉開序幕。
來自賣酒鎮各村(社區)的主打特色產品在此組成了一個熱鬧的集市。包括賣酒村的桂熱10號、桂熱13號、華南9號、桂木薯11號等不同品種的食用木薯及其精初加工品,蒼院村的水果“新貴”——鴻運香柚、香水檸檬,黨州村的大黑魚、香花茶油、濃香玉米,竹沙村的苦瓜、辣椒,周覃社區的桂黑美占黑米,平浪村的沃柑、皇帝柑……現場吸引了眾多客商游客、當地民眾到此咨詢對接、參觀品嘗。
其中,活動重點推介了賣酒鎮的木薯、香柚、大黑魚等支柱產業,而食用木薯則成為了此次活動的醒目“主角”。紅糖木薯卷、木薯薩琪瑪、火山木薯泥、木薯燒排骨、海鮮木薯餅、黃金木薯烙、黃金木薯條、黃金木薯餃子、木薯羹、炒木薯……當一道道色香味俱全的菜品小吃擺上展示臺,立即成為了此次豐收節的焦點。大家一邊紛紛舉起手機記錄這些美味佳肴,一邊感慨道:“好香啊!”“好精致!”“原來木薯還有這么多種吃法!”
當天活動除了圍繞豐收主題開展節目表演、抽獎,豐收農副產品展示會、食用木薯系列美食展會外,還舉行了吃木薯、刮木薯、拔木薯等比賽,為玉林新一輪特色農產品豐收上市鋪設暢銷新通道,提升品牌知名度和影響力。
據了解,由廣西農科院自主研發的桂熱10號、華南9號等多個品種的食用木薯,經過在玉林數年的推廣,如今已經成為興業縣全縣推廣種植的特色農產品之一。
如今,興業縣賣酒鎮的木薯種植面積從最初的30多畝發展到3000多畝,不僅輻射帶動了全縣各鄉鎮種植食用木薯總種植面積達到5000畝,還通過招商引資建立了全國首個食用木薯產業示范區和專業加工木薯類食品的企業,其年加工食用木薯總量累計達3000多噸,并自主研發了木薯休閑零食、木薯罐頭、木薯菜品等系列食品以及預制類半成品,企業通過參加全國各地的博覽展會、與政府合作舉辦主題活動以及抖音等短視頻等推廣。今年是當地舉行的第二屆豐收節,興業食用木薯產業不僅朝著一二三產融合的方向發展壯大,在全國的知名度也在不斷提升。
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