當下,云南農墾云糧洱海留香種植基地,小春作物油菜綠油油鋪滿大地。為探索洱海保護與農民增收協同的綠色高值新模式,云糧集團大理公司與洱海流域農業綠色發展研究院全方位合作,在洱海流域探索并構建以油菜為核心的資源高效、生態友好且經濟效益高的新型多用途油菜(菜薹)高值綠色種植體系,集成種、肥、水、藥、膜、機等創新技術,助力洱海流域農業高質量發展。
油菜是大理政府主推的環境友好型小春時節作物,但是長期以來面臨著種植粗放、產量低、經濟效益差等問題。在以新需求為導向的油菜產業戰略發展中,改變傳統油菜生產僅作為菜籽榨油食用的單一功能,開發和應用油菜多功能,包括菜用、觀賞用、肥用和油用等,能夠極大地延伸油菜的產業鏈,增加農民收入。
油菜菜用,即在蕾薹期采摘主莖或分枝薹莖作蔬菜食用,其生吃起來清甜爽口、炒出來也很香,營養豐富,富含多種有益人體健康的活性功能成分,成為深受城鄉居民喜愛的蔬菜新品種。采摘油菜薹,既能夠豐富人民的“菜籃子”,又可以促進農業增值。
“稻-油”周年輪作,促糧食綠色種植。大理公司在大春耕地種植水稻,保糧食產量、穩糧食結構基礎上,發展小春油菜特色種植模式,構建小春油菜高值種植體系,研究及推廣菜油兩用型以及菜薹專用型。該項目于2021年5月正式啟動,與洱海流域農業綠色發展研究院共同開展油菜薹水肥、生長規律等試驗田40畝,目前正處于小春油菜薹初次采薹階段,后期可根據實際需要繼續采薹或不進行采薹收獲油菜籽。“稻-油”周年輪作為農業綠色發展、探索“美麗洱海·高原農業—流域農業綠色發展”的大理模式奠定堅實基礎。
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