2023年12月29日至31日，江楊冬筍節暨品牌農產品展銷會在蔬菜集團下屬江楊農產品市場圓滿舉行。展銷會現場集結了蔬菜、果品、肉類、凍品等10余個品類的300多個單品，讓前來采購的市民盡情感受新鮮、綠色、優質的農產品魅力。
本屆展銷會是江楊市場迎合消費需求開設消費新場景的首次探索，現場充滿了“煙火氣”，不僅為商戶提供了一個展示和銷售產品的平臺，也為上海市民提供了一個了解和購買農產品的窗口。本次活動吸引了近9萬人次參與，充分發揮了資源集聚效應，帶動市場各業態更“紅火”。
今年雨水充足，冬筍迎來豐收季，價格也比往年便宜。為了讓市民享受這舌尖上的“鮮甜”，江楊市場組織了來自福建永安、浙江安吉、江西上饒等優質產區的冬筍客商前來參展，并安排了美食烹飪環節讓大家一嘗“鮮”味。“冬筍節”期間，冬春筍的零售價格與批發價幾乎持平，切頭筍的價格基本在每斤8-13元不等，良好的品質、實惠的價格讓逛展會的游客贊不絕口，也進一步夯實了市場冬春筍特色品種的地位。
為了迎合元旦市場、滿足市民采購需求，江楊市場充分發揮大型綜合性批發市場的資源優勢，在展銷會現場云集薈萃了品類豐富、琳瑯滿目的優質農產品，永安冬筍、弋陽雷竹筍、建寧蓮子、永安黃椒、野生小黃魚、澳洲和牛、貓山王榴蓮、蟲草蛋、米面制品……“一站式采購”模式深得市民喜愛，喜氣洋洋的展位前人流絡繹不絕，大家競相挑選。
除了美食，展銷會現場還設置了冬筍套圈、剝筍比賽、冬筍猜重等互動游戲，使前來逛展的市民感受到濃厚的節日氛圍。
作為本市北部農產品保供的主力軍，江楊市場以此次冬筍節暨品牌農產品展銷會為契機，為各類優質農產品搭建了品牌展示與產品銷售的平臺，著力打造新消費場景，讓一眾農特優品和市民“雙向奔赴”，讓優質的農產品和美食文化在“煙火氣”中傳遞，不斷滿足人民群眾對美好生活的向往。
責任編輯：經濟貿易處
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