廣西南寧市武鳴區部分養殖場利用木薯秸稈養殖禽畜取得較好經濟效益。近日，南寧市武鳴區的一些養殖場將木薯秸稈發酵后養殖畜禽，取得了很好的經濟效益。據悉，這些養殖場在處理木薯秸稈時（或者連同生木薯一起處理），采用了先進的酶菌結合生物發酵技術，經過粉碎、添加發酵劑等簡單的操作即可完成發酵。木薯秸稈發酵過程中分解了木薯秸稈中的亞麻苦苷和百脈根苷，因而得以安全飼用。發酵后的木薯秸稈作為飼料按照15%以上的比例投入到畜禽養殖中。經觀察和測試，該發酵飼料對畜禽生長發育具有良好的促進作用，畜禽的健康狀況得到了明顯改善，肉質產量和品質也有所提高。
這種利用木薯秸稈發酵生產飼料的方法，還有助于減少其他農副產品廢棄物的排放。隨著我國農業現代化進程的加快，農村廢棄物處理問題日益凸顯，而這一創新做法為解決這一問題提供了有益借鑒。（助農畜牧科技公眾號，7月12日）
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