三寰集團有限公司（以下簡稱“三寰集團”）隸屬于大連農漁產業(yè)集團有限公司（以下簡稱“農漁集團”），是由大連市政府出資組建的全市唯一國有獨資農墾企業(yè)，是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。在70余年的發(fā)展歷程中，三寰集團成為幾代大連市民的“菜籃子”、“奶瓶子”、“果盤子”。近年來，三寰集團被商務部等8部門列為全國供應鏈創(chuàng)新與應用試點企業(yè)；被商務部列為生活必需品重點保供企業(yè)；被遼寧省商務廳列為遼寧省“菜籃子”流通重點保供企業(yè)、民生保供重點企業(yè)。
一、堅持黨的全面領導，始終保持正確政治方向
在大連市委、市政府、市國資委及農漁集團黨委堅強領導下，在遼寧省農業(yè)農村廳農墾局的指導下，三寰集團堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，深入學習貫徹黨的十九大、二十大精神及習近平總書記系列重要講話重要指示精神，把建設高素質干部隊伍、人才隊伍、黨員隊伍、職工隊伍和增強國有企業(yè)責任擔當、經濟活力、影響力貫穿基層黨組織建設始終。集團黨委“把方向、管大局、保落實”，團結帶領全體黨員干部職工，以農漁集團戰(zhàn)略規(guī)劃為方向，堅持黨建引領與企業(yè)經營任務緊密結合、相互促進，闖關奪隘直道跨越，對經營主體進行擴能增效，激活企業(yè)發(fā)展動能，農產品供給保障能力不斷增強。
二、牢記國企責任，聚焦產業(yè)布局革故鼎新
近年來，三寰集團致力由傳統(tǒng)農墾企業(yè)轉型為以現(xiàn)代都市農業(yè)、民生保供商服業(yè)和農產品自有品牌加工業(yè)為核心的多元化發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)，培育了三寰乳業(yè)、會有便利、熟食品交易中心等一系列知名品牌，為大連市農副產品穩(wěn)價和供應作出了重要貢獻。
（一）都市現(xiàn)代農業(yè)
三寰集團以都市型現(xiàn)代農業(yè)為發(fā)展定位，專注于農墾國企現(xiàn)代化改革，實現(xiàn)土地資源的資產化和資本化、現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的布局升級。通過制訂實施現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展路徑，扎根傳統(tǒng)農場升級、創(chuàng)新商業(yè)模式。立足食品安全，傾力打造大連市民“菜籃子”工程，在瓦房店元臺鎮(zhèn)建設安全蔬菜標準化種植基地，將樹立安全蔬菜生產行業(yè)新標桿作為使命。同時，結合產地特色與優(yōu)勢，多渠道拓展貨源，在山東、河北等省及瓦房店、普蘭店、莊河、新民等地多渠道布局蔬菜直采基地，簽訂供應協(xié)議，從供給側增加蔬菜供應。
（二）以民生保供為核心的現(xiàn)代商服業(yè)
三寰集團依托企業(yè)在城市經濟發(fā)展中的功能定位，科學規(guī)劃，合理布局，深挖消費需求，打造精品服務，全力推進以民生保供為核心的現(xiàn)代商服業(yè)發(fā)展。
旗下大連熟食品交易中心有限公司（以下簡稱“熟食品交易中心”）、大連三寰西南路綜合市場有限公司（以下簡稱“西南路市場”）等構成大連市西部農副產品供應集散地，堅決打擊哄抬物價、囤積居奇的現(xiàn)象。同時，立足新形態(tài)發(fā)展模式，整合資源和管理要素，以“1個大農貿+N個生鮮超市+N個衛(wèi)星便利店”規(guī)劃國有保供示范區(qū)，打造“新零售”連鎖便利體系，大連三寰商業(yè)管理有限公司（以下簡稱“三寰商業(yè)”）推出“ANYWIDE會有便利”項目。目前，會有便利已擁有門店近150家，年銷售額近2億元，連續(xù)兩年入選全國連鎖便利行業(yè)百強企業(yè)。2023年末集團創(chuàng)立新型零售品牌“三寰鮮生活·生鮮超市”，以生鮮、副食為核心，圍繞餐桌、飲食和日常生活需求，主營蔬菜、水果、肉禽、熟食、面食、糧油等產品，提供百姓廚房一站式服務。以社區(qū)平價蔬菜專營店的模式，壓縮農產品流通環(huán)節(jié)，讓百姓買到惠民菜、放心菜，充分發(fā)揮國有引領作用，提高與保障城市民生商品穩(wěn)供保價能力。集團所屬大連農漁產業(yè)集團鯤農供應鏈有限公司（以下簡稱“鯤農公司”）、大連農漁產業(yè)集團鯤云數字科技有限公司整合國內農副產品資源，拓展大宗B端渠道，實現(xiàn)線上線下連接，從生產環(huán)節(jié)入手，有基地、有標準、有流程、有檢驗、有物流的三寰安全生鮮平臺化供應鏈體系已然成熟，服務客戶包括市內高校、部隊、企事業(yè)單位以及社區(qū)等，在緩解市民買菜難、買菜貴及保障食品安全等方面作出了積極貢獻。
（三）自有品牌
民以食為天。作為國家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，三寰集團秉承健康安全的發(fā)展理念，以農產品深加工為依托，以產品可追溯體系為保障，致力于打造農產品自有品牌，在提供健康綠色放心農產品的同時，從商品端穩(wěn)定物價，兌現(xiàn)守護市民餐桌的承諾。大連三寰乳業(yè)有限公司（以下簡稱“三寰乳業(yè)”）始建于1974年，是大連最大的集奶牛飼養(yǎng)、乳制品加工和銷售為一體的專業(yè)乳業(yè)公司。公司現(xiàn)已形成“三寰”鮮牛奶、酸牛奶三大系列近30個品種、產品先后被評為遼寧省名牌產品、大連市名牌產品。“三寰”品牌被評為遼寧省著名商標，并連續(xù)七屆榮獲大連市民喜愛的商標（品牌）。“三寰”作為土生土長的乳品品牌，深深地融入了大連人太多的本土情結，已經被越來越多的大連人喜愛。同時，集團計劃籌建中央廚房，提高初級農產品的附加值和經濟效益，彌補冷鏈設施短板，探索通過股權投資、并購重組等資本手段豐富熟食、米面糧油等深加工農產品資源，讓自有品牌農產品向高端邁進。
三、疫情面前同心同向，大愛無疆與民同舟共濟
新冠肺炎疫情暴發(fā)期間，三寰集團充分發(fā)揮深耕民生領域和現(xiàn)代供應鏈服務優(yōu)勢，在大連市國資委、商務局等部門指導下，大力實施生活物資應急保供強鏈工程。第一時間成立抗疫生活物資保供專項工作領導小組和一線指揮部，快速調動城市內外生活物資應急保供資源，在抗疫中彰顯了國企擔當。
（一）建立“平戰(zhàn)結合”體系，打造應急保供“主力軍”
鯤農公司、三寰商業(yè)、熟食品交易中心、西南路市場等作為生活必需品重點保供企業(yè)，堅持“全面統(tǒng)籌+直屬企業(yè)參與”、“線上平臺+線下網絡”相結合，借助覆蓋全市的商業(yè)流通體系和農批市場、零售終端，形成“平戰(zhàn)結合”的生活物資保供生產、儲備、物流、配送體系。各保供單位職工全部沖鋒在一線，集團廣大黨員、干部、職工群眾積極響應號召，主動參與到保供一線的工作中。疫情期間，集團參與保供服務工作共464人，累計工作時長27168小時。
圍繞市內100余家會有便利連鎖店，三寰商業(yè)在疫情伊始就加大了應急物資的調配與儲備，形成了以物流為中心、多點支撐的現(xiàn)代倉儲設施網絡，全力做好生活物資儲備。疫情期間，三寰商業(yè)不斷加強倉儲物流關鍵節(jié)點的布局，做到了在營服務網點全覆蓋，打通生活物資儲備保障“最后一公里”。
西南路市場、熟食品交易中心作為老字號農批市場，疫情發(fā)生以來，通過加強對業(yè)戶的宣傳引導，開展全面巡查巡檢手段，杜絕哄抬物價等行為發(fā)生，千方百計挖掘保供物資調運潛力，保證市場貨源充足、價格穩(wěn)定、收效良好。
疫情期間，三寰集團所屬企業(yè)先后為物業(yè)租賃商戶減免租金5467萬元，對平抑區(qū)域物價發(fā)揮了積極作用。
（二）迅速暢通貨源調撥渠道，有力有序保供穩(wěn)價
面對一輪輪突發(fā)疫情，三寰集團第一時間梳理盤點并動態(tài)掌握貨物庫存、貨源渠道、物流運力等情況，及時對接掌握各相關部門民生物資供給需求。鯤農公司承擔著沙河口區(qū)、中山區(qū)、高新園區(qū)的蔬菜等農副產品保供任務，在確保部隊、院校、醫(yī)院、企業(yè)食堂等客戶農副產品供應穩(wěn)定的同時，設計推出疫情保供蔬菜套餐，通過微信小程序接受訂單，為市內居民家庭進行配送。疫情期間，鯤農公司通過線上渠道配送蔬菜、雞蛋等保供套餐近8000份，通過管控區(qū)社區(qū)現(xiàn)場銷售線下方式累計為居民供應各類農副產品百余噸。同時，多渠道打通上下游采銷業(yè)務，源頭直采直供的低價蔬菜運抵大連，為平抑蔬菜市場價格貢獻了國企力量。
2022年豬肉價格出現(xiàn)異常波動，本市豬肉供不應求，熟食品交易中心主動作為，通過全國農貿聯(lián)合會聯(lián)系貨源、協(xié)調物流，使豬肉供應緊張情況得到有效緩解。
（三）快速布局平價蔬菜點，多渠道為應急保供提供助力支撐
在保障全市非封閉區(qū)域連鎖店正常經營、賣場千余種食品生活物資穩(wěn)定供應的前提下，守護好市民的“菜籃子”成為三寰商業(yè)的第一要務。三寰商業(yè)所屬會有便利店45家門店積極響應政府保供號召，開辟專區(qū)銷售政府定價蔬菜。面對訂單激增、人手嚴重不足、缺少騎手運力的情況，全員上線，輪番接力，全力保障貨品供應。
三寰集團下屬企業(yè)三寰大酒店為確保服務的5家保供企業(yè)食堂正常運營，全力以赴做好物資采購、食材儲備、就餐方案調整、臨時加餐等工作。同時，在項目地安排臨時職工宿舍，做到食堂職工閉環(huán)管理，切實將防疫措施落實到位，為服務地保供企業(yè)正常運轉助力。
四、明晰戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，克服重重阻礙勇站潮頭
聚焦模式體制機制創(chuàng)新，構建源頭直采、物流直供、終端直售的蔬菜保供穩(wěn)價新體系，利用兩年時間做到由示范引領到主力支撐，實現(xiàn)菜源端、銷售端、物流端全鏈條覆蓋，整合需求，形成規(guī)模總量，與產地聯(lián)動，在供給端形成一手貨源優(yōu)勢，通過縮減層級，改變銷售端逐級批發(fā)層層加價的模式，最終形成就近、多元、非集中化、數字化、供應穩(wěn)定、價格低廉的大連蔬菜供應體系新格局，為全市保供穩(wěn)價發(fā)揮“壓艙石”、“穩(wěn)定器”作用。
推動供應鏈服務實現(xiàn)規(guī)模效應。一方面夯實上游源頭，擴充商品庫基礎，形成“產地倉”，并逐步成為具有重要農產品議價權的大連農產品主渠道。另一方面擴大下游銷售，多途徑多平臺多樣化尋求銷售渠道，形成“銷地倉”，在重點品類以及大連特色農產品上成為極具渠道規(guī)模的總代理商，實現(xiàn)“大連產，賣全國”；布局中游業(yè)務，在熟食品交易中心、冷凍食品、肉品、糧食加工等食品深加工領域拓展新業(yè)務。
搭建農產品與零售商品供應體系。布局北三市產地渠道，建立國內大型一級農批市場采購渠道；推進大宗貿易和產地直采；打通本地農產品外銷渠道以及國外優(yōu)質產品入連通路；優(yōu)選國內外新品，獲取區(qū)域性代理權，開展OEM商品拓展。
建設平臺式農業(yè)產業(yè)園區(qū)。打造中央廚房項目，向食品加工產業(yè)鏈前端拓展，建設集農產品深加工、冷鏈物流與倉儲、食品研發(fā)、安全檢測等功能于一體的平臺式農業(yè)產業(yè)園區(qū)。依托正在規(guī)劃的“農漁·城市廚房”項目，提高冷鏈物流設施的建設和應用，優(yōu)化供應鏈，保障和改善民生。
拓展多元發(fā)展的增量業(yè)務。通過并購重組、合資合作等多種方式整合乳品、熟食品、生鮮肉制品、水產品、糧油、果菜加工等行業(yè)優(yōu)質資源，補強并延長農業(yè)產業(yè)鏈，形成產業(yè)集聚效應，快速擴張效能，以生產規(guī)模總量強化供應鏈集采優(yōu)勢，反哺農貿體系業(yè)務，提升企業(yè)物流現(xiàn)金流周轉效率，最終惠及廣大消費者；聯(lián)合建設大連市農產品供應鏈數字化交易平臺，推動供應鏈金融發(fā)展。
實現(xiàn)終端運營聚合效應。以“農漁·三寰”品牌密集布局，打造國有保供示范區(qū)，通過聚合效應，形成區(qū)域競爭優(yōu)勢、集客優(yōu)勢、價格優(yōu)勢，充分發(fā)揮國有資本在全市穩(wěn)價保供體系中“主力軍”的作用。加快建設農貿市場“三寰鮮市集”、社區(qū)生鮮店“三寰鮮生活”和衛(wèi)星便利店“會有便利”，并逐步向下沉市場擴張；以“農漁·城市廚房”農貿綜合體為核心，發(fā)展多元化經營主體，引領終端聯(lián)合銷售與發(fā)展。
建立農墾產供銷“全鏈路”智慧系統(tǒng)。建立一體化信息平臺，運用物聯(lián)網、互聯(lián)網技術、農產品供應鏈進行有效管理和有序控制，實現(xiàn)融合共贏；鯤云數字科技公司通過多渠道運營，充分挖掘互聯(lián)網媒體品牌化傳播能力，帶動自營商品銷售，促進線下轉化，賦能終端門店；財務共享中心通過規(guī)范財務行為、保障資金安全，為供應鏈體系建設提供財務支撐。
大道如砥，行者無疆，篤志前行，雖遠必達。未來，三寰集團將繼續(xù)協(xié)同推進生活物資應急保供體系建設、城市商業(yè)流通強鏈、民生消費平臺建設等強鏈工程，通過數字化手段整合市場資源、補齊流通短板、暢通良性循環(huán)，不斷健全應急物資資源品類臺賬，全鏈條織密“保供網”，多舉措暢通“供應鏈”，助力大連市民生物資供應足、價格穩(wěn)、儲備實、品類豐，堅實扛起國有農墾企業(yè)應急保供的責任擔當。
（本文刊載于《中國農墾》2024年第9期，原標題：統(tǒng)籌做好城市保供 助力農墾高質量發(fā)展）
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