玉米：根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公告，2022年，中國(guó)玉米播種面積43070千公頃，比上年度減少254千公頃，降0.6%；單位面積產(chǎn)量每公頃6436公斤，比上年度增加145公斤，增2.3%；總產(chǎn)量27720萬(wàn)噸，比上年度增加465萬(wàn)噸，增1.7%。2022/23年度玉米生產(chǎn)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)據(jù)此調(diào)整，消費(fèi)和出口預(yù)測(cè)值與上月保持一致，年度玉米結(jié)余變化468萬(wàn)噸，比上月預(yù)測(cè)值上調(diào)189萬(wàn)噸。新冠疫情防控政策調(diào)整后，物流全面恢復(fù)，但受低溫雨雪天氣、農(nóng)戶惜售、貿(mào)易商觀望等因素影響，基層總體售糧進(jìn)度遲緩，玉米價(jià)格高位趨弱運(yùn)行。預(yù)計(jì)節(jié)后玉米陸續(xù)上市，受玉米飼用消費(fèi)堅(jiān)挺、工業(yè)消費(fèi)回暖等支撐，價(jià)格維持高位。
大豆：根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公告，2022年，中國(guó)大豆播種面積10243千公頃，比上年度增加1843千公頃，增長(zhǎng)21.7%；全國(guó)平均單產(chǎn)每公頃1980公斤，比上年度增加28公斤，增幅1.7%；大豆總產(chǎn)量2029萬(wàn)噸，比上年度增加389萬(wàn)噸，增幅23.7%。本月對(duì)2022/23年度中國(guó)大豆面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，其他預(yù)測(cè)與上月保持一致。
國(guó)內(nèi)方面，受大豆擴(kuò)種增產(chǎn)與下游消費(fèi)偏弱碰頭和雨雪天氣等因素影響，東北地區(qū)大豆價(jià)格持續(xù)走低，黑龍江收購(gòu)進(jìn)度慢于去年同期，隨著春節(jié)臨近市場(chǎng)交易日趨清淡。國(guó)際方面，北半球大豆已經(jīng)收獲完畢，美國(guó)大豆產(chǎn)量略降；南半球大豆正值生長(zhǎng)期，部分早熟品種即將收割，南美增產(chǎn)預(yù)期不變，預(yù)計(jì)全球大豆供給寬松。
棉花：根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公告，2022年，中國(guó)棉花播種面積3000.3千公頃，比上年降0.9%；單位棉花產(chǎn)量每公頃1992.2公斤，比上年增5.3%；總產(chǎn)量597.7萬(wàn)噸，比上年增4.3%。2022/23年度棉花種植面積和產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)根據(jù)公告進(jìn)行調(diào)整，其他供需預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)與上月保持一致。新年度棉花加工和銷(xiāo)售進(jìn)度持續(xù)緩慢，據(jù)國(guó)家棉花市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，截至1月5日，全國(guó)新棉加工率和銷(xiāo)售率分別為77.8%和19.9%，同比下降14.8個(gè)和2.2個(gè)百分點(diǎn)。隨著國(guó)內(nèi)疫情防控政策調(diào)整，社會(huì)生活逐步恢復(fù)正常，需求轉(zhuǎn)好預(yù)期支撐棉價(jià)。考慮到全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)面臨多重不利因素，棉花消費(fèi)外需市場(chǎng)復(fù)蘇乏力，國(guó)內(nèi)外棉花價(jià)格后期走勢(shì)有待觀察。
食用植物油：本月預(yù)測(cè)，2022/23年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量、進(jìn)口量、消費(fèi)量均與上月預(yù)測(cè)值保持不變。其中，豆油和花生油產(chǎn)量結(jié)構(gòu)略有調(diào)整。春節(jié)期間食用植物油供給總體有保障。油菜主產(chǎn)區(qū)大部處于移栽后成活至現(xiàn)蕾期，局部進(jìn)入抽薹期，氣象條件總體有利于油菜生長(zhǎng)，后期仍需關(guān)注雨雪低溫天氣對(duì)油菜生產(chǎn)的影響。
食糖：本月對(duì)2022/23年度預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不作調(diào)整。北方甜菜糖生產(chǎn)接近尾聲，開(kāi)榨期間受新冠疫情影響，甜菜起收、運(yùn)輸和加工受到拖累，甜菜收購(gòu)量及產(chǎn)糖率低于預(yù)期。南方甘蔗糖生產(chǎn)漸入旺季。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2022年12月底，2022/23年度已累計(jì)產(chǎn)糖325萬(wàn)噸，比上年同期增加47萬(wàn)噸;累計(jì)銷(xiāo)糖150萬(wàn)噸，比上年同期增加21萬(wàn)噸；累計(jì)銷(xiāo)糖率46%，比上年同期減少0.2個(gè)百分點(diǎn)。
目前，食糖市場(chǎng)供應(yīng)充足，由于傳統(tǒng)春節(jié)備貨處于尾聲，食糖銷(xiāo)售壓力增加，但國(guó)際糖價(jià)保持高位，有利于市場(chǎng)信心穩(wěn)定。國(guó)際方面，截至2022年12月底，印度、泰國(guó)食糖產(chǎn)量增加，巴西產(chǎn)業(yè)政策傾向于鼓勵(lì)糖廠生產(chǎn)食糖，主產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)前景較好，國(guó)際糖價(jià)漲幅受限。后期，需關(guān)注廣西、云南等主產(chǎn)區(qū)天氣、主產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)進(jìn)度及其出口政策。
文件下載：2023年1月中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析（CASDE-No.79）
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