編寫單位：中國熱帶農業科學院科技信息研究所 編寫時間：2011年6月２日
編 審：曹建華 編 輯：李玉萍、宋啟道等
截至5月31日廣西銷糖418萬噸 同比減40萬噸
從廣西糖業協會獲悉，截止5月31日，全區累計銷糖418萬噸，同比上榨季減少40.6萬噸；工業庫存254.8萬噸，同比多1.6萬噸；產銷率62.13%，同比下降2.44個百分點。（來源：白糖期貨網，2011-6-2）
2010-2011年喀麥隆可可產量共計達21.5萬噸
根據喀麥隆可可與咖啡全國辦公室（ONCC）近日公布的統計數據，2010-2011年可可種植季喀麥隆全國共計生產可可21.5萬噸，與2009-2010年種植季的19萬噸相比略有提高。該統計數據不包括Siccacao公司以及個體農戶可可原地加工產量。另據統計，喀麥隆當地加工可可的數量約占全國總產量的20%。（來源：食品產業網，2011-5-31）
截至5月28日墨西哥糖產量為513萬噸
6月1日消息，墨西哥全國甘蔗工人聯盟周三稱，墨西哥2010/11年度迄今已生產了513萬噸糖，較上年度同期增長8.4%。墨西哥今年的糖產量預期將達到525萬噸，高于之前兩個年度，當時產量下滑至十年來最低水平，由于遭受惡劣天氣。經濟部在5月末開放了150,000噸糖進口配額，以便控制國內市場價格在低位并確保國內供應。（來源：富諾財經網，2011-6-2）
巴西中南部地區甘蔗產量料較當前預估進一步下滑
綜合媒體6月1日消息，巴西最大的甘蔗集團Raizen周三表示，巴西中南部地區糖和乙醇產量將低于當前的預估，除非甘蔗的含糖量上升。Raizen稱，糖產量將下滑至3110萬噸，低于當前行業預估的3460萬噸。乙醇產量將微幅下滑至252億公升，低于當前行業預估的255億公升。中南部地區種植該全球最大的糖生產國和出口國大約90%的甘蔗。2010年的長期干旱阻礙了目前正在中南部主產區收割的甘蔗作物的生長。過去幾年在甘蔗再植方面的較低投資導致甘蔗質量偏低。（來源：世華財訊，2011-6-2）
【貿易動態】
智利《金融日報》5月30日報道，歐洲政策研究中心（CEPS）的一份研究報告認為，智利是世界上最好的水果出口商。智利鮮果協會的一篇文章指出，在一份針對6大水果出口國和四類產品的調查中，包括可控和不可控因素，如自然資源、匯率、水果生命周期階段等，在各項指標中智利都獲得了較高的評分，在-9到+9的范圍中平均得分4.3。排在其后的水果出口大國有南非（3.3）、美國（2.7）、新西蘭（2.0）、意大利（1.0），法國得分是-2.7。（來源：中國商務部網站，2011-6-2）
泰國“水果之都”榴蓮出口中國最多
5月至11月是榴蓮的采摘季節，世界上最好的榴蓮品種來自泰國熱帶水果之都———尖竹汶府地區。尖竹汶府的榴蓮產量占全泰國榴蓮產量的80%左右，僅能頌市場每天就有2000萬泰銖的交易量（1泰銖約合0.2138元人民幣），一半出口國外，而中國是最主要的出口市場，其次是馬來西亞、新加坡等地。目前，中國允許從20多個國家進口水果，種類不到30種。泰國是中國允許進口水果品種最多的國家，包括榴蓮、山竹、龍眼、紅毛丹、芒果、香蕉等20多種，數量上占中國水果進口市場的25%左右，而其他東盟國家，如菲律賓和越南僅占10%左右。去年泰國出口中國最多的新鮮水果是榴蓮、龍眼和山竹。（來源：環球時報，2011-6-1）
巴基斯坦水果出口技術有限致芒果出口美、日不被看好
據巴基斯坦《每日時報》5月30日報道，盡管巴基斯坦今年將首次向美國和日本出口芒果，業內人士稱巴芒果出口仍難實現大幅增長。巴今年芒果出口季始于5月20日，將于9月份結束，但大多數出口商并不看好對美、日出口芒果的前景。由于對日出口芒果需經過蒸熱殺蟲處理（VHT），而巴目前僅有一座位于馬里爾（Malir）的VHT車間，因此可出口日本芒果數量有限。對美國出口芒果主要面臨路途較遠的問題，由于芒果是較易腐爛的水果。 其他阻礙巴芒果出口增長的原因還有：飛機運輸價格過高，運輸過程中缺少冷鏈系統，與一些歐洲和非洲國家沒有直航等。但瓦希德稱，巴產芒果卻通過陸路運輸大量走私至阿富汗、伊朗和中亞國家。（來源：食品產業網，2011-5-31）
【農情災害】
5月31日，云南保山騰沖縣和隆陽區交界發生4.5級地震，暫無人員傷亡報告
據中國地震臺網測定，北京時間2011年5月31日21時13分，在云南省保山市騰沖縣、隆陽區交界（北緯25.0o,東經98.7o）發生4.5級地震，震源深度11公里。截至6月1日，騰沖縣城有震感，7個自然村有20多戶屋頂梭瓦，少量烤煙房墻體開裂，震中位于龍川江以東，距縣城20公里。暫無人員傷亡報告。（來源：云南網，2011-6-2）
6月初，貴州多陰雨，有助緩旱情，對小麥收曬不利
5月31日，貴州北部地區出現降水。預計未來三天，全省將多陰雨天氣，有利于進一步緩解旱情，但對小麥收曬不利。據貴州省防汛抗旱指揮部統計，截至5月30日，貴州全省農作物受旱面積199．2萬畝，其中輕旱147．8萬畝，重旱40．9萬畝，干枯10．5萬畝，因旱有18．1萬人、10．3萬頭大牲畜發生臨時飲水困難，抗旱形勢不容樂觀。另據貴州省氣象臺預計，6月1～3日，全省各地陰有陣雨或雷雨，省北部有中到大雨，局地暴雨。目前，貴州小麥正值收曬，持續陰雨天氣或對其造成不利影響。（來源：中國天氣網，2011-6-1）
英國經歷350年以來最熱最干旱春天，糧食恐歉收，可能導致物價高漲
據英國《每日電訊報》5月31日消息，根據英國氣象部門的統計，今年春季是英國350年以來最熱最干旱的。氣象專家預測，今年夏季，英國還可能遭遇罕見高溫天氣。據英國環境總署(Environment Agency)的統計，自2010年10月份以來，英國西南、中部和東部地區的降雨量都低于歷史平均水平。干旱重創英國的農作物生長，農業專家預測今年糧食將歉收，并可能導致物價高漲。（來源：中國氣象社，2011-6-1）
6月上旬，福建降水將偏少，應加強作物管理
據福建省氣象臺預報，6月上旬降水量北部地區正常～略偏少，其余地市偏少；旬平均氣溫全省略偏高。旬內影響福建省冷空氣較弱，分別出現在1日、6日前后。主要降水時段：1～2日中南部地區有陣雨或雷陣雨，南部沿海局部有中～大雨，其余地市部分有小陣雨。3日北部地區和沿海的部分縣市有陣雨，其余局部有陣雨。6～8日，全省自北而南有小～中陣雨或雷陣雨，北部地區部分有大雨到暴雨；其余局部有中～大雨。（來源：中國興農網，2011-6-2）
【市場信息】
馬來西亞棕櫚油期貨6月1日收盤下跌
馬來西亞棕櫚油期貨6月1日收跌至一周最低價位，因市場預期馬來西亞5月份棕櫚油產出增長20個百分點，而預計全球油籽產量也將增加。馬來西亞衍生品交易所（BMD）交投最為活躍的8月棕櫚油期貨收跌1個百分點，報收于3,358林吉特（約合1,117美元）/公噸，為自5月23日以來最低收盤價。（來源：財訊網，2011-6-1）
美國咖啡價格漲速超過汽油引發關注
騰訊財經訊 北京時間5月25日早間消息，在過去一年，美國咖啡價格的上漲速度甚至超越了高企的汽油價格。據美國勞工部數據，4月份1磅咖啡可以賣到5.10美元，比去年同期的3.64上漲了40%。相比之下，周二1加侖常規汽油的平均價格是3.83元，相比去年同期上漲37%。在油價有望得到穩定的同時，咖啡價格的漲幅卻可能繼續持續一段時間，因原料咖啡豆的價格仍在快速攀登。（來源：騰訊，2011-5-25）
咖啡漲價越南種植戶自發擴大種植面積后果惡劣
據越南《西貢經濟時報》5月31日報道，目前多樂省咖啡價格呈高位運行態勢每千克51000越盾，促使農民紛紛擴大咖啡種植面積，但同時也打亂了當地的土地使用規劃。據多樂省人民委員會稱，胡亂擴大咖啡種植面積不但破壞了土地的使用規劃，導致其他一些農作物種植面積縮小，發展受到限制，而且還使森林面積包括防護林面積也因農戶侵占林地種植咖啡而迅速減少。根據多樂省的咖啡持續發展規劃，當地咖啡種植面積達140000-160000公頃，年產量40萬噸，但實際上咖啡種植面積仍在擴大。目前多樂省咖啡種植面積已擴大至約191000公頃。因種植戶違背規劃原則自發擴大咖啡種植面積，所以每逢旱季，多樂省上萬公頃咖啡均遭受嚴重干旱、干枯，不但致使咖啡產量持續減少而且還嚴重影響了后面第二、第三季的生產農時，從而導致農民經濟損失慘重。（來源：中越經濟貿易信息網，2011-06-01）
【管理動態】
據了解，云南省生物質原料種質資源豐富，擁有木本油料植物200種左右，全省可用于生物柴油原料種植土地資源約為1389萬畝。燃料乙醇資源、沼氣、生物質發電資源十分豐富，且有一定的發展基礎。該省將以全國最具優勢的生物柴油為重點，力爭到2015年生物柴油產量達40萬噸以上。(來源：農民日報，2011-6-1)
湖南省73個蔬菜重點縣全面推進“高毒農藥實名制購買”
本報長沙訊 5月31日上午，2011年"三湘農產品質量安全行"正式啟動。今年將通過開展以蔬菜質量安全為重點的專項檢查活動，推動"菜籃子"市長負責制的落實，全面了解全省蔬菜質量安全狀況，解決蔬菜在生產加工流通環節中使用高毒、高殘留農藥和不合理使用農藥，濫用保鮮劑、防腐劑和添加劑等問題，并嚴厲打擊違法行為。省農業廳此次將在瀏陽市、祁東縣等73個蔬菜生產優勢區域重點縣市區展開重點檢查，以白菜類、綠葉類、豆類、蔥蒜類蔬菜為重點，突出豇豆、韭菜等蔬菜品種，重點檢測甲胺磷、水胺硫磷等農藥殘留，嚴厲查。（來源：華聲在線（湖南），2011-06-01）
越南西寧省制定糖料蔗種植發展規劃
據越南《西貢經濟時報》5月31日報道，越南最大糖料加工區和甘蔗種植區的西寧省日前通過了2011-2015年階段甘蔗原料區和至2020年定向的發展規劃。據悉，至2015年全省甘蔗種植面積將擴大到36343公頃，年產量約260萬盾/噸；其中加工用甘蔗種植面積34526公頃，甘蔗種苗培育面積1817公頃。為了讓甘蔗種植戶與糖廠達成緊密聯系，并正確按照規劃需求擴大種植面積，當地糖廠聯合出臺了甘蔗種植扶持和補貼優惠政策，向種植新品種的農戶發放補貼資金50萬盾/公頃；同時糖廠之間還相互配合投資建設基礎設施，應用先進科學技術發展新品種，逐步實現至2020年甘蔗產量平均提高至每公頃75-80噸，從而提高甘蔗生產與其他農產品之間的競爭力。（來源：中越經濟貿易信息網，2011-06-01）
歐洲蔬菜業被“毒黃瓜”害慘
“毒黃瓜”風波已在德國上演后，伴隨疫情恐慌，歐洲多國紛紛頒布食品進口禁令，歐洲媒體稱“歐洲人已走進食品威脅圈”。事件的兩個主角，西班牙作為歐洲蔬菜出口最大的國家之一，一周內損失達兩億歐元，果蔬產業面臨毀滅性打擊，德國農民看著蔬菜慢慢腐爛，受到波及的荷蘭、意大利等國，農業損失難以估計。眼下，致病原撲朔迷離，“毒黃瓜”事件在歐洲引發外交口水戰，但更緊迫的是，黃瓜出口禁令已在歐洲多國出現。據英國廣播公司報道，俄羅斯已禁止進口來自德國和西班牙的西紅柿、黃瓜和生菜；捷克和法國在恐慌中將來自西班牙的黃瓜撤下了貨架；奧地利禁止銷售進口自德國的黃瓜、西紅柿和茄子；比利時禁止從西班牙進口黃瓜；歐洲黃瓜第二大供應國荷蘭也因受到疫情波及，從上周末起該國黃瓜對德出口已基本停止。（來源：環球時報，2011-6-1）
【質量安全】
據了解，福建龍巖制定了2011年的“餐桌污染”治理目標。在種植業產品領域，龍巖城區農產品批發市場100%納入質量安全監測范圍，產銷環節蔬菜農殘和重金屬抽檢超標率均控制在5%以內，主要水果和主產區茶葉農殘超標率均控制在3%以內。（來源：東南網，2011-5-31）
臺灣地區訂立蔬果植物類重金屬限量標準
2011年5月30日，臺灣地區“行政院衛生署”發布公告（署授食字第1001301183號），訂定蔬果植物類重金屬限量標準。該標準自2011年6月1日起施行。具體限量見下表所示：
蔬果植物類可食部分重金屬限量標準（以鮮／濕重計）
（來源：廈門WTO工作站編，2011-6-1）
越南加強農林水產品質量管理
據越南《人民報》6月1日報道，越南政府總理日前審批了關于加強2011-2015年階段農林水產品和鹽業質量安全管理體系的項目提案。根據提案，現在至2012年全國重心工作任務是鞏固和健全農林水產品（NLTS）食品的國家級質量安全管理體系。在2012-2015年階段，將新建一批針對NLTS食品的國家級質量安全檢驗檢疫科；通過升級總局、有能力分局的專業檢驗檢疫科來分析NLTS食品和鹽業的100%質量安全指標。項目提案總經費約15000億越盾（約5億人民幣）。（來源：中越經濟貿易信息網，2011-06-01）
德國大腸桿菌疫情死亡人數上升至16人 373人染溶血性尿毒綜合癥
據外媒報道，德國腸出血性大腸桿菌疫情造成的死亡人數已上升至16人，僅在德國就有1000多人染病，其中373人染溶血性尿毒綜合癥。據報道，歐洲又新增幾百起感染病例。造成此次疫情的原因尚不明朗，據新京報報道，德國漢堡衛生當局5月31日宣布，實驗室的最新化驗結果顯示，近日肆虐德國的腸出血性大腸桿菌（EHEC）感染的致病原并非西班牙進口的黃瓜。（ 來源：食品伙伴網，2011-06-01）
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