“58萬(wàn)畝耕地,豐富的林業(yè)資源,緊鄰周邊市縣的區(qū)位……坐擁如此優(yōu)勢(shì)的條件,如何在市場(chǎng)化中走出一條適合自身的產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)之路?”面對(duì)眼前的重大課題,北興農(nóng)場(chǎng)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子陷入深深的思考。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次地探索、實(shí)踐,農(nóng)場(chǎng)黨委交出了這樣的答卷——以北大荒綠色智慧廚房為基礎(chǔ)立足市場(chǎng),以營(yíng)銷(xiāo)破題打造三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)鏈條,整合內(nèi)部資源,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,大力發(fā)展品牌營(yíng)銷(xiāo)、電商營(yíng)銷(xiāo)、私人訂制等商業(yè)銷(xiāo)售模式,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化、優(yōu)質(zhì)化,讓“北興”品牌產(chǎn)品在眾多消費(fèi)品中脫穎而出。
以人為本 夯“實(shí)”了基礎(chǔ)
“我加入到這個(gè)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)兩年多了。作為一名主播,通過(guò)直播帶貨的方式讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)北興的產(chǎn)品,喜歡北興的產(chǎn)品,我挺自豪的。對(duì)我個(gè)人而言,不僅能力有了很大的提升,收入也增加了。”北興農(nóng)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心主播陳榮說(shuō)。
專(zhuān)業(yè)的人才干專(zhuān)業(yè)的事情。農(nóng)場(chǎng)在企業(yè)化改革過(guò)程中,注重轉(zhuǎn)變思想,積極挖掘培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才,組建團(tuán)隊(duì)、整合資源,充分依托規(guī)模化、組織化、品牌化優(yōu)勢(shì),全力推進(jìn)企業(yè)化運(yùn)行。
2020年8月,農(nóng)場(chǎng)成立了營(yíng)銷(xiāo)中心,設(shè)立了北大荒綠色智慧廚房(北興)專(zhuān)營(yíng)店。經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)行,逐步形成了管理科學(xué)、運(yùn)行規(guī)范、效果明顯、團(tuán)結(jié)協(xié)作、營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng)的兩支經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)初見(jiàn)成效。
作為一名“80后”,營(yíng)銷(xiāo)中心主任吳志環(huán)在農(nóng)場(chǎng)中層干部隊(duì)伍中略顯年輕,但他已經(jīng)是一名“營(yíng)銷(xiāo)老兵”了,見(jiàn)證了營(yíng)銷(xiāo)中心從成立到一步步發(fā)展壯大的歷程。“在營(yíng)銷(xiāo)中心組建過(guò)程中,遇到的第一個(gè)困難就是人員,面對(duì)一個(gè)新組建的部門(mén)、新的模式,當(dāng)時(shí)的前景并不明朗,我們不拘一格、廣開(kāi)渠道選拔營(yíng)銷(xiāo)人才,堅(jiān)持用事業(yè)留人,大膽啟用有闖勁、有魄力的年輕人。”
為激勵(lì)員工的干事創(chuàng)業(yè)熱情,農(nóng)場(chǎng)建立了與專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍相適應(yīng)的業(yè)績(jī)考核獎(jiǎng)懲和激勵(lì)機(jī)制,按照“一切以業(yè)績(jī)論英雄,一切以結(jié)果論成敗”的理念,制定《經(jīng)營(yíng)單位考核辦法》。年初,對(duì)營(yíng)銷(xiāo)中心經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行測(cè)算,下達(dá)任務(wù)指標(biāo),并簽訂《目標(biāo)考核責(zé)任狀》,超額完成的,將利潤(rùn)超額部分的30%~50%作為激勵(lì)獎(jiǎng)金發(fā)放。
“有壓力更有動(dòng)力。”在吳志環(huán)看來(lái),市場(chǎng)化改革能落到實(shí)處,背后是激勵(lì)機(jī)制提高了員工的積極性,“大家通過(guò)優(yōu)化各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)方案、開(kāi)展線上線下各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),獲得更高的利潤(rùn),根據(jù)利潤(rùn)分成后,我們的收入高了,干勁更足了!”
以質(zhì)取勝 做“精”了產(chǎn)品
1月17日,北興農(nóng)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中心的工作人員將500余個(gè)打包好的快件發(fā)往上海、南京等地。據(jù)工作人員介紹,春節(jié)是營(yíng)銷(xiāo)旺季,農(nóng)場(chǎng)的小麥面粉春節(jié)前陸續(xù)接到來(lái)自全國(guó)各地的訂單,銷(xiāo)售額達(dá)到30余萬(wàn)元。
窺斑見(jiàn)豹,近年來(lái),農(nóng)場(chǎng)主打的面粉產(chǎn)品已經(jīng)初具規(guī)模,有了一定的知名度和消費(fèi)群體。農(nóng)場(chǎng)從源頭上進(jìn)行把控,在所屬各管理區(qū)建設(shè)小麥種植基地,在營(yíng)銷(xiāo)上主打全健康、高品質(zhì)全麥面粉的概念,研制了石磨面粉、富硒面粉等特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
為擺脫“酒香也怕巷子深”的窘境,前期,農(nóng)場(chǎng)采取線下地推的方式,在周邊地市商超直接現(xiàn)場(chǎng)制作讓消費(fèi)者品嘗,用全麥面粉的口感征服消費(fèi)者,增加消費(fèi)者回購(gòu)率,打響品牌。同時(shí),利用淘寶、抖音直播等方式在線上進(jìn)行銷(xiāo)售。目前,“北興”牌全麥面粉在周邊地市已具備了一定的知名度,并通過(guò)線上銷(xiāo)售到北京、上海、杭州等地,受到了消費(fèi)者的認(rèn)可。
在七臺(tái)河市大商新瑪特超市,市民胡女士聽(tīng)說(shuō)北興面粉正在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),馬上過(guò)來(lái)“囤貨”。“我之前在朋友家吃過(guò)用北興面粉蒸出來(lái)的饅頭,和我小時(shí)候吃的饅頭一樣,有濃濃的麥香味,吃不夠。現(xiàn)在買(mǎi)回去自己做著吃。”
2022年12月,農(nóng)場(chǎng)投資140萬(wàn)元建設(shè)的年加工能力1.1萬(wàn)噸的面粉加工廠投產(chǎn),依托面粉加工廠推出富硒面粉、石磨面粉等6款產(chǎn)品,建立了小麥種植、加工、銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈格局。
“今年,我們營(yíng)銷(xiāo)中心以面粉為主打商品,在加大產(chǎn)量的同時(shí)積極研發(fā)新產(chǎn)品,努力在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、價(jià)格定位等方面滿足不同消費(fèi)者的需求,力爭(zhēng)做到中端產(chǎn)品爭(zhēng)效益,高端產(chǎn)品打品牌,不斷提高企業(yè)市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。”農(nóng)場(chǎng)面粉廠負(fù)責(zé)人叢帆這樣介紹。
以管促銷(xiāo) 增“盈”了效益
在營(yíng)銷(xiāo)中心,吳志環(huán)細(xì)數(shù)著2022年的發(fā)展成就,“目前,‘北興’牌產(chǎn)品已發(fā)展到7類(lèi)67款。‘北興’牌石磨面粉已入選北大荒綠色智慧廚房?jī)?yōu)選榜單。我們開(kāi)發(fā)建立的‘北大荒紅興隆北興店’內(nèi)循環(huán)小程序商城,注冊(cè)會(huì)員3萬(wàn)余人。與七臺(tái)河、雞西大商新瑪特超市等27家大型商超開(kāi)展合作,鋪設(shè)79家實(shí)體經(jīng)營(yíng)店鋪。去年,營(yíng)銷(xiāo)中心實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元、利潤(rùn)70萬(wàn)元。”
今年,北興農(nóng)場(chǎng)將繼續(xù)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為目標(biāo),以主業(yè)固本,以產(chǎn)業(yè)提效,以產(chǎn)業(yè)鏈條的打造夯實(shí)存量、提高增量。
為了向管理要效益,農(nóng)場(chǎng)將結(jié)合“解放思想 邁向新征程”大討論行動(dòng)及日常經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,深入開(kāi)展“規(guī)范管理年”活動(dòng),針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)中心等經(jīng)營(yíng)單位實(shí)際,制定嚴(yán)格的管理制度流程,規(guī)范管理行為、優(yōu)化管理機(jī)制、創(chuàng)新管理思路,以提升工作質(zhì)量、降低風(fēng)險(xiǎn)成本、提高效率效益,逐步形成管理規(guī)范、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的工作格局。
農(nóng)場(chǎng)在深挖基地潛能的基礎(chǔ)上,向高附加值要效益。以小麥種植基地為基礎(chǔ),以營(yíng)銷(xiāo)中心為平臺(tái),拓寬新的效益增長(zhǎng)點(diǎn),不斷打造爆款產(chǎn)品。通過(guò)線上線下品牌打造活動(dòng)、高質(zhì)量的全程服務(wù)模式,形成消費(fèi)者記憶,打造高端“北興”品牌系列。
“我們的目標(biāo)是對(duì)標(biāo)一流,打造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)品牌,讓消費(fèi)者看到面粉、林下產(chǎn)品、山產(chǎn)品時(shí)就能馬上想到‘北興’這個(gè)品牌,并逐步從賣(mài)產(chǎn)品到賣(mài)品牌、賣(mài)服務(wù),真正讓‘北興’品牌走向全國(guó)、走向世界。”作為一名營(yíng)銷(xiāo)人,吳志環(huán)描繪了他心中的遠(yuǎn)大的目標(biāo)。
新起點(diǎn)賦予新使命,新目標(biāo)呼喚新作為。今年,北興農(nóng)場(chǎng)將以北大荒綠色智慧廚房為核心整合企業(yè)資源,激發(fā)企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力,提高經(jīng)營(yíng)效益,提升農(nóng)場(chǎng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,在北大荒“二次創(chuàng)業(yè)”新征程中,打造一個(gè)新“北興”。
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