玉米：本月2022/23年度中國玉米生產(chǎn)、消費、貿(mào)易和價格預(yù)測數(shù)與上月保持一致。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，玉米儲存難度加大，基層農(nóng)戶售糧積極，市場供給增加，由于前期生豬養(yǎng)殖虧損、蛋禽養(yǎng)殖利潤下滑，玉米飼用消費需求疲軟，此外玉米深加工企業(yè)普遍按需采購，企業(yè)補庫意愿不強，市場收購較為謹(jǐn)慎，糧食企業(yè)收購進度同比偏慢。據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測，截至2月28日，東北三省一區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購玉米7206萬噸，同比減少350萬噸。目前農(nóng)戶手中余糧壓力猶存，國內(nèi)玉米市場整體弱勢運行。
大豆：本月對2022/23年度中國大豆供需形勢預(yù)測與上月保持一致。國內(nèi)方面，節(jié)后大豆市場需求緩慢恢復(fù)，隨著氣溫回升，農(nóng)戶存儲大豆難度加大，售糧積極性不斷提升，預(yù)計價格短期平穩(wěn)運行。國際方面，美國新季大豆播種面積低于市場預(yù)期，但目前氣象條件好于去年，且期末庫存預(yù)計處于高位，巴西大豆收獲全面展開，產(chǎn)量預(yù)計大幅增加，全球大豆供應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向?qū)捤桑A(yù)計價格短期受南美天氣影響震蕩運行。
棉花：本月對2022/23年度預(yù)測數(shù)據(jù)不作調(diào)整。國內(nèi)經(jīng)濟穩(wěn)步復(fù)蘇，下游紡織品服裝消費預(yù)期增強，棉花銷售進度明顯加快。據(jù)國家棉花市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)，截至3月2日，全國新棉銷售率為53.0%，同比提高13.7個百分點。考慮到棉花供應(yīng)總體充足，“金三銀四”消費回暖情況有待觀察，棉花價格暫維持上月預(yù)測值不變。
食用植物油：本月預(yù)測，2022/23 年度中國食用植物油產(chǎn)量、消費量、進口量均與上月保持不變。截至2月底，長江中下游及西南地區(qū)油菜大部處于現(xiàn)蕾抽薹至開花期，其中四川盆地南部油菜進入開花盛期。近期長江中下游地區(qū)多晴好天氣，溫度條件適宜、光照充足，利于油菜抽薹開花；西南地區(qū)東部普遍出現(xiàn)降水，土壤墑情得到一定改善，利于油菜生長發(fā)育，本月暫不對油菜生產(chǎn)情況進行調(diào)整。受原料價格支撐，國內(nèi)花生油均價上調(diào)。
食糖：本月對2022/23年度食糖生產(chǎn)及價格預(yù)測數(shù)據(jù)進行調(diào)整。北方甜菜糖廠已全部收榨，本月將甜菜糖產(chǎn)量下調(diào)6萬噸，至108萬噸。南方除云南甘蔗糖廠正處于生產(chǎn)旺季，其他產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。由于廣西前期受不利天氣影響，甘蔗單產(chǎn)降幅高于預(yù)期。本月將甘蔗單產(chǎn)下調(diào)4.8噸/公頃，至60噸/公頃，甘蔗糖產(chǎn)量下調(diào)66萬噸，至825萬噸，食糖總產(chǎn)量下調(diào)72萬噸，至933萬噸。
目前，受國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn)等因素拉動，食糖需求逐漸恢復(fù)。國際方面，印度等國家（地區(qū)）食糖產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)，國際糖業(yè)組織（ISO）等國際機構(gòu)預(yù)計2022/23年度食糖產(chǎn)需過剩量減少，刺激糖價上揚。本月將國際糖價預(yù)測區(qū)間上限每磅上調(diào)1美分，考慮到國際糖價傳導(dǎo)影響，將國內(nèi)糖價預(yù)測區(qū)間上限每噸上調(diào)200元。后期，需密切關(guān)注國際食糖市場動態(tài)和國內(nèi)食糖產(chǎn)銷形勢。
報告下載：2023年3月中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析（CASDE-No.81）
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