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海南農墾:建好“菜籃子” 豐富百姓餐桌

時間:2022-03-31 作者:鄧鈺 來源:海南日報 點擊次數:11787

新鮮的雞蛋、香醇的咖啡、鮮嫩的豬肉、辛香的胡椒、黃澄澄的芒果……連日來,一批海南農墾特色農副產品爭相上市,海南農墾“菜籃子”裝得滿滿當當,任君挑選。

瓊中大豐農場生長的咖啡豆。海南日報記者 李天平 攝

作為我省農業龍頭企業,海南省農墾投資控股集團有限公司(以下簡稱海墾控股集團)土地資源豐富,旗下畜牧養殖、熱帶作物、茶業、果業等產業蓬勃發展。如何依托自身資源稟賦,參與我省“菜籃子”建設,助推特色農副產品保供穩價?

近年來,海墾控股集團率領旗下企業以農業供給側結構性改革為主線,按照現代農業大基地、大企業、大產業的目標,以提質增效為突破口,不斷提高農產品質量和產量,增加糧食等農產品有效供給,不斷完善產銷渠道布局和品牌建設,助推特色農副產品保供穩價,給百姓餐桌帶來“看得見、吃得著”的新變化,提升舌尖上的幸福感。

基礎:產品體系全 組織程度高

“海南農墾的農產品好吃,品質又放心?!痹诤?谑忻衲懞赖牟妥郎?,不乏許多海墾農副產品的身影:“海墾香”小站稻貢米、“海島福豬”肉、“昌農”胡椒……

春有芒果甜,夏有蓮霧香,秋冬蜜柚鮮,四季蛋肉不斷供。經過多年的發展,海南農墾系統中形成了一批具有一定規模的肉、蛋、菜、果、熱作產品等體系齊全的農副產品種養基地,為市場提供了大量農副產品的同時,積累了一定的產品生產技術和產業發展經驗。

“海南農墾系統農業資源豐富,自產產品眾多,種類繁多,體系齊全?!焙毓杉瘓F戰略企劃部工作人員何世杰介紹,該集團在菜籃子建設中具有組織健全、資源豐富、分布面廣、鏈路暢通、基礎良好等優勢。

然而,在此前多年的發展中,諸多種養基地都在一定程度上存在“小、散、弱”等問題,即墾區職工自營經濟式小規模養殖,分布區域較為零散,缺乏規范化標準管理,“單打獨斗”難以形成競爭力。在一定程度上,“小”意味著抗風險能力差,“散”則管理成本高,“亂”則難以保證品質和品牌,“弱”則沒有市場話語權和議價權。種種原因,導致海南農墾系統產業資源雖豐富,卻難以統一管理、調配、銷售和營銷。

近年來,為了改變單一結構所造成的農業低效益運轉態勢,海墾控股集團適時而動,瞄準市場發展趨勢,依托豐富資源,發起搶占市場灘頭的攻堅戰役,在全省布局建設包括一批集約化、現代化、智能化種養基地,將質優、綠色、高效的農產品逐步推向市場,努力打造從田間到舌尖的美好食物供應鏈。

發力:規模化建設 標準化生產

3月30日,在澄邁縣福山鎮的海南農墾300萬只蛋雞全產業鏈(一期)項目的產蛋雞場,一按按鈕,雞舍蛋槽中一個個雞蛋就會通過傳輸帶收集送至車間。在車間里,隨著傳送帶自動運轉,一顆顆新鮮的雞蛋經過初篩、清洗、烘干、檢測、消毒等環節,被自動化分級。

3月21日,海南農墾300萬只蛋雞全產業鏈項目生產基地,工作人員在分揀蛋品。海南日報記者 袁琛 攝

“項目一期滿產就有108萬只蛋雞?!碑a蛋雞場場長金朋透露,一期項目最高可年產鮮雞蛋1.6萬噸,已實現穩定向全省各大農貿市場穩量穩價供應雞蛋。

這一項目的建設,透露了海南農墾建設“菜籃子”的一大思路——以項目建設為抓手,健全產業鏈條,推進種養產業規?;?、現代化、品牌化轉型。

在臨高縣皇桐鎮的海南農墾紅華10萬頭現代高效仔豬場的智能化欄舍中,豬可謂過上了“飯來張口”的幸福生活。仔豬場中配備了智能化的自動料線系統,技術員只需通過中控電腦搭配飼料后,系統便能自動配制飼料并進行攪拌,并可以定時定量投放。

“在自動料線系統定時定量投放的基礎上,我們能更便捷地監控豬的生長情況。工作人員張運巧介紹,比方說,技術員如果發現某一頭豬沒吃完設定好的量就離開,便可進而判斷豬是否生病、待產或其他情況,及時對癥處理。“利用智慧化、智能化系統養豬,不僅能省時省力,還能以標準化的喂養,幫助豬避免疫病,實現高效養殖。”

“海南農墾堅持以農業供給側結構性改革為主線,在建設‘菜籃子’的過程中,實現熱帶農副產品標準化、規?;?、品牌化和效益化建設新突破,做優特色產業。”海墾控股集團戰略企劃部相關工作人員介紹,該集團以建設現代農業為主線,培育新發展動能,聚集新資源要素,加快建設現代農業的大基地、大企業、大產業,大力推進糧食規模化生產經營,繼續提升農副產品質量產量水平。

3月16日,海南農墾草畜科技股份有限公司旗下肉牛繁育示范基地,牛在吃飼料。海南日報記者 袁琛 攝

據統計,2021年,海墾控股集團已建成投產海墾新希望30萬頭、儋州30萬頭和萬寧10萬頭生豬養殖場,共計生豬存欄30萬頭、出欄18萬頭;300萬只蛋雞全產業鏈(一期)投產運營,產蛋6000噸;推動平價蔬菜保供惠民行動,落實簡易蔬菜大棚、露天蔬菜基地面積1945畝,積極實現島內外蔬菜互供、果蔬批發、倉儲配送。

展望:多端拓渠道 發力樹品牌

在生產端擴展產能后,海墾控股集團積極從線上線下齊發力,拓展營銷渠道。

據了解,海墾控股集團正在整合建設農貿市場體系,加強農產品保供穩價抓手,篩選墾區現有的46家農貿市場,整合升級其中的13家農貿市場,形成與各市縣區域農貿市場的集采集配網絡鏈接,完善配送體系,并嘗試通過項目建設以及和相關物流企業合作,組建“菜籃子”集采直供平臺和熱帶農產品交易中心,逐步構建倉儲、物流、批發流通體系,為全省保供穩價作貢獻。

此外,海墾控股集團戰略企劃部將發力品牌建設,在墾區內部形成統一的質量標準體系,進一步打破產品體系“多而小、散而弱”的局面。

海墾控股集團相關負責人表示,該集團計劃在“十四五”期間,初步建成覆蓋農產品供應、預冷、分揀、配送、保鮮、銷售等系列標準體系,打造形成海墾“品優價廉、安全高效、鏈接全島”的農產品供應品牌和現代化冷鏈倉儲物流布局,實現“菜籃子”保供穩價惠民目標。

責任編輯:經濟貿易處

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