糧食安全是“國之大者”。2022年4月10日，習近平總書記在海南省三亞市崖州灣種子實驗室考察調研時強調，種子是我國糧食安全的關鍵。經過60多年的發展，南繁，筑牢“中國飯碗”最堅實底座，已成為中國農業科技創新和新品種選育的“孵化器”和“加速器”。為貫徹落實習近平總書記考察海南的重要講話精神，海南省融媒體中心（新海南客戶端、南海網、南國都市報）傾力打造海南第一檔聚焦種業領域的融媒體特色專欄“果然有種”，積極探索媒體+種業品牌服務，講好種子+果子的故事，展現海南種業、中國種業的新作為、新突破、新成果。海南省融媒體中心陸續推出系列報道，敬請關注。
南海網記者 利聲富
一般的鳳梨表皮是綠色、成熟后是黃色的，你見過紅色的鳳梨嗎？在10月24日舉行的海口市科技成果轉化暨融資對接現場，落戶三亞崖州灣科技城的海南伯特生態休閑農業科技有限公司帶來的紅色鳳梨引來與會者紛紛駐足。該品種的示范、推廣，不僅填補了我國紅色鳳梨的空白，而且增強我國高端鳳梨的國際競爭力。
海南伯特生態休閑農業科技有限公司歷經8年培育出來的“伯特1號紅魅鳳梨”。記者 利聲富 攝
“這是我們經過2年多研發、2年多選育、3年馴化共8年培育出來的植物新品種，目前已通過農業農村部植物新品種保護審查，并登記為國家專利密集型產品。”現場，海南伯特生態休閑農業科技有限公司總經理吳軍備介紹，他們培育的“伯特1號紅魅鳳梨”顏值高、糖度高、產量高，且其果實期長達五六個月，具有食用與觀賞雙重價值。
目前，“伯特1號紅魅鳳梨”在海南小規模種植已取得較高的單位面積產值，遠遠大于普通鳳梨單位效益，是海南發展“新奇特優”熱帶優異果蔬中，市場潛力較大的高端水果品種之一。
作為熱帶高端水果，“伯特1號紅魅鳳梨”果色美，香味馥郁，甜度適中，果肉較脆，單果最大可重達2.5公斤，畝產3500公斤左右。其紅色的果色穩定，從坐果期到成熟期，果皮一直表現為紅色，果肉爽脆，香味馥郁，甜度19度左右。同時，其果皮強韌度比一般鳳梨高，作為高端鳳梨商品在銷售中儲運保鮮更具優越性。而且，其種植抗高溫、抗病蟲、抗旱性較好，是適應海南本地化科研開發培育的高產量、高產值品種。
同時，“伯特1號紅魅鳳梨”又可作為高端觀賞盆栽水果。苗期6個月左右，可作為純綠植物觀賞，催花40天出花蕾后呈紅色，從幼果到成熟期一直呈艷紅色。果實觀賞期長達6個月以上，是目前市場上唯一兼備食用和觀賞雙重價值的高端鳳梨品種。
海南伯特生態休閑農業科技有限公司歷經8年培育出來的“伯特1號紅魅鳳梨”。記者 利聲富 攝
“產品定位上，我們走的是高端水果奢侈賽道。”吳軍備說，目前，進口紅色鳳梨市場售價非常高，絕大部分消費者都沒有嘗過。而“伯特1號紅魅鳳梨”作為目前國內外市場上高端鳳梨品種之一，市場潛力非常大。
談及“伯特1號紅魅鳳梨”的種植效益，吳軍備介紹，目前，他們研發的基于水肥一體化與防草技術結合的無公害鳳梨技術也成為2024年中國農業農村重大新技術新產品新裝備之一。如果采用該技術種植，可有效解決鳳梨產業無公害生產關鍵技術問題。生產成本上，每畝可降低2000元至3000元。果實采收時，他們將按每公斤收購價20元至30元收購，每畝收益可達7萬元至9萬元。而且，果實采收后，他們還回購鳳梨原生芽苗，按每株鳳梨可產芽苗10至14株計，單株鳳梨次代芽苗產值可達30元以上，每畝種苗繁育收入可達9萬元左右。這樣，果實與芽苗綜合畝產值可達15萬元以上。
鳳梨是海南最具特色的熱帶水果之一，但目前海南鳳梨種植存在著品種種質衰退老化、品種結構單一，尤其缺少高端鳳梨品種等痛點。依托現有300畝種植與科研實驗基地，海南伯特生態休閑農業科技有限公司聚焦特色鳳梨的首育、首推，全力開展技術創新和市場推廣。
“除現有的種植基地外，我們計劃在三亞打造100畝新品種和專利技術轉化示范基地，推動更多鳳梨新品種在海南推廣種植。”吳軍備說，目前300畝種植基地的1000萬株種苗正在擴繁培育。
吳軍備說，推廣“伯特1號紅魅鳳梨”種植，可改善我國鳳梨品種種植結構，生產高品質水果鳳梨、提高單產值，增強我國高端鳳梨的國際競爭力。打造100畝示范基地，帶動1000畝連片產業示范區，3年實現海南鳳梨更新10000畝，助推鄉村振興和農業高質量可持續發展。這是吳軍備的目標。
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