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北大荒米——幸福生活中的益友

時間:2020-10-16 作者:劉連勝 來源:國家審計署駐哈爾濱特派員辦事處 點擊次數(shù):10656

“本來杯”中國農(nóng)墾“品牌故事”征文活動由中國農(nóng)墾經(jīng)濟發(fā)展中心、中國農(nóng)墾經(jīng)濟研究會共同舉辦。活動自啟動以來,受到廣泛關(guān)注。各墾區(qū)、農(nóng)墾企業(yè)及農(nóng)墾產(chǎn)品消費者積極撰文投稿,用文章展現(xiàn)農(nóng)墾的品牌文化、品牌形象。本欄目自6月22日起對有代表性的品牌故事進行推送,以故事充分展示農(nóng)墾品牌的特色、內(nèi)涵和價值。


據(jù)《新唐上書.渤海傳》記載:渤海國進貢給唐王朝的貢品中有“盧城之稻”,其米重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香?!氨R城之稻”的美譽便根深蒂固地扎根在大家的印象之中,自然大家對稻米便產(chǎn)生了興趣。

北大荒集團列入全國120家大型企業(yè)集團試點行列,其前身是黑龍江農(nóng)墾系統(tǒng),創(chuàng)立于1947年。1958年王震將軍率領(lǐng)十萬官兵挺近人煙罕至的北大荒,在廣袤的黑土掀起了墾區(qū)大規(guī)模開發(fā)建設(shè)的高潮。1959年9月27日,偉大領(lǐng)袖毛主席致信問候北大荒的同志們,此后54萬城市知青、20萬支邊青年10萬科技人員上山下鄉(xiāng)融入了北大荒的生產(chǎn)建設(shè)。他們一起披荊斬棘、戰(zhàn)天斗地地努力奮斗,把昔日北大荒建設(shè)成了日后北大倉。

黑龍江北大荒米業(yè)集團是由北大荒農(nóng)墾集團總公司授權(quán)在大米產(chǎn)品上獨家使用北大荒商標。這個閃亮的品牌在中國乃至在全世界都是一張靚麗的名片。多年以來黑龍江北大荒米業(yè)明確以“產(chǎn)業(yè)化、資本化、國際化”為戰(zhàn)略路徑,以“優(yōu)化體制機制、打造人才團隊、實施基地建設(shè)、優(yōu)化風險管控、培育企業(yè)文化”為戰(zhàn)略舉措,打造中國農(nóng)業(yè)第一品牌。北大荒米業(yè)在主產(chǎn)區(qū)下轄三江、友誼、衛(wèi)星等三十五家米業(yè)加工廠,其中30萬噸規(guī)模的達到7個,在主銷區(qū)設(shè)立7個區(qū)域的銷售公司。位列全國大米加工50強前列,入選全國首批放心糧油示范企業(yè),連續(xù)多年被評定為“中國工業(yè)行業(yè)排頭兵”。公司通過ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量認證、ISO14001環(huán)境質(zhì)量認證、ISO22000食品安全國際標準體系認證,具有突出的規(guī)模、基地、品牌技術(shù)及綠色產(chǎn)品優(yōu)勢。北大荒米業(yè)集團拓展突出小包裝米和高端米為主的大米產(chǎn)業(yè)為主業(yè)。生產(chǎn)的北大荒品牌系列大米多年來被評為中國名牌、最具有市場競爭力品牌產(chǎn)品,成為老百姓廚房餐桌上的上乘品、“放心米”。

我的父母都是當年上山下鄉(xiāng)的知識青年,在國家恢復高考后,雖然當年他們已為人父母,而且在自己工作的崗位上都已取得了一些成績,但是為了能夠圓學生時代的“大學夢”,他們雙雙都參加了那場具有劃時代意義的高考,而且都成為3.75%的錄取率中光榮的一員,邁進了高等學府的殿堂,走進了象牙塔。我作為當年那知青的后代,從小同父母一起受著農(nóng)墾精神的熏陶,從小和父母一起唱著“北大荒呀,我愛你……”,從小同父母一起感受到北大荒品牌的發(fā)展和變遷。尤其是品質(zhì)至純的北大荒糧油,一天天地茁壯成長,令人心曠神怡。

北大荒米的出產(chǎn)地,好多就是當年我的父母和他們兄弟姐妹當年奮斗過的地方:那個地方曾經(jīng)是充滿神奇的地方;那個地方曾經(jīng)是“棒打狍子瓢㧟魚,野雞落在雞窩里”富庶之地;那個地方曾經(jīng)是東北虎的樂園;那個地方曾經(jīng)是能夠一把攥出油的未開發(fā)的處女地。當你重游北大荒,重新踏上這塊充滿魅力的黑土地,你才真正明白這里水資源豐富、地表江河縱橫、地下水量豐富,適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展;你才真正明白這里的黑土有機質(zhì)含量PH值高達5.0-6.0,是世界上聞名的三大黑土地帶之一;你才真正明白這里屬于寒溫帶大陸性季風氣候區(qū),晝夜溫差大,是國際公認的適合水稻生長的陽光地帶;你才真正明白為什么有像“北大荒水稻之父”——徐一戎等一大批專家學者為之孜孜不倦、廢寢忘食地鉆研。物寶天華、人杰地靈,經(jīng)過幾代勤勞睿智的北大荒人和熱戀癡情北大荒事業(yè)的人的不懈努力和兢兢業(yè)業(yè)地奮斗。在這片風光旖旎而又充滿神奇色彩的沃土上,孕育出擁有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、色澤潔白的馳名中外北大荒米。懷著往日的情懷,看著在廣袤無垠的田野上渠道縱橫、農(nóng)機轟鳴、稻花飄香的喜人場景,真的令人心曠神怡、賞心悅目。

俗話講,“民以食為天”。北大荒的大米真的讓人喜歡,它顆粒飽滿、晶瑩剔透,不論是煮粥,還是燜飯,滿屋子都會彌漫著誘人的米香。剛剛出鍋的大米飯,軟硬適度,潔白如玉,經(jīng)不住誘惑的我,有時不用上菜,“扛扛”就能吃上滿滿的一大海碗。糯香的米粒在舌尖翻滾,米香在口腔間釋放,而后擦擦嘴角,唇口留香,那才叫一個享受。有時大家看著我的這個吃相,以為是作秀演戲,夸大宣傳,其實則不然,好多食用過北大荒大米的朋友都與我有一樣的體味與感受。

每天早上我都在甜甜的睡夢中會被母親用北大荒大米,熬煮的濃濃粥香味而“熏醒”。揭開鍋蓋的那一瞬間,我就會被撲面而來的溫馨的香味所陶醉??吹綕M滿一鍋大米粥上飄著的那迷人的粥油就會令人垂涎,心花怒放,美不堪言,一種幸福感不禁油然而生。當年我在外地讀書,由于不注意按時用餐,不知不覺地竟然患上了胃病。這個胃病曾經(jīng)把我折磨得苦不堪言,當時大醫(yī)院沒少跑,名醫(yī)沒少找,始終沒有從根本上解除胃病的痛苦,嚴重地影響了我的工作與生活。后來在一次偶然的機會里,我遇到一位北大荒米業(yè)工作的文友,他得知我的苦楚后,建議我每天早上堅持喝大米粥,最好是品質(zhì)上乘、營養(yǎng)豐富的北大荒品牌的大米熬制的米粥。當時我只是抱著有病亂投醫(yī)的想法,按著那位文友的吩咐,每天早上堅持食用北大荒品牌大米熬制的米粥。大約堅持一年的時間,我才漸漸地發(fā)現(xiàn)我的胃痛減少了許多,后來竟然徹底痊愈了。我抽空到醫(yī)院去檢查,那些曾經(jīng)給我看過病的大夫,都以為我服用了什么靈丹妙藥,多年的老胃病竟然痊愈了,簡直是奇跡,不可思議。后來我的“忘年交”——中醫(yī)學院的林青教授,聽到我的情況后,堅定不移,斬釘截鐵地說:“是品質(zhì)上乘的北大荒大米治愈了你的胃病……”。后來我把這個秘密告訴了在龍江市場監(jiān)督局的同窗好友董強,他搞食品檢測多年。他由于工作忙,經(jīng)常公出,也被胃病折磨了好多年。經(jīng)過他的驗證,這個偏方還是很有療效的。他總是對周圍人講,北大荒大米的確是值得信賴的好大米,是咱們老百姓餐桌上的放心米。

現(xiàn)如今,我們餐桌上總會有北大荒米的倩影,北大荒米是我幸福生活中的益友,令我沒齒難忘!(劉連勝,國家審計署駐哈爾濱特派員辦事處)

責任編輯:經(jīng)濟貿(mào)易處

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