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關于皖墾茶業集團發展“四化”工程的建議

時間:2024-09-30 作者:臺灣中華農業創新學會 徐進發 來源:中國農墾經濟研究會 點擊次數:5357

一、產地觀光化

結合安徽農墾集團現有資源,酒店、茶廠、茶園、酒廠+工業旅游、鄉村旅游、趣味科普推動以農墾特色為核心的全域旅游。

二、品牌年輕化

皖墾茶業集團本身已有一知名「敬亭綠雪」的名優品牌,但隨著消費市場逐漸年輕化,且30歲以下的消費者也是未來20年消費主力,所以需優化集團本身品牌(或另建新品牌),包含包裝設計、商品開發、營銷策略更加活潑化、趣味化,以開發農墾茶的新消費市場。

三、商品長壽化

目前全中國有63%以上茶葉均為綠茶,隨著未來3年每年將新增至少300萬畝的茶園,如此巨量的茶葉投入到市場將會對現有國內市場產生極大沖擊,而目前集團本身亦還是以生產綠茶為主,但綠茶本身采收時間短暫且集中,同時亦不宜較長時保存,故應強化研制紅茶、黑茶、烏龍茶等可長期保存的茶種,亦可錯開生產高峰期人力嚴重不足的問題。

四、營銷本土化

皖墾茶業集團本身目前雖以外銷占大宗,但外銷價格又太過低檔,且目前已逐步開發名優茶品,所以為推廣自身優良茶品使更多消費者了解農墾好茶有必要組建自身銷售團隊,并可以結合當地技職院校提供產學合作,創造多贏。

五、堅持

基于皖墾茶業集團自身優點與特色為自地、自種、自加工的優良傳統,因此更要堅持質量第一、信譽保證的理念,對于三大產業,茶葉、黃、白酒更須建立自身的標準化、規格化,并積極建立HACCP、ISO22000,以及5S現場管理,也就是整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(SHITSUKE),唯有建立這些現代化的安全、衛生管理規范,才是品牌最好的后盾!


責任編輯:農墾經濟研究會

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