豆丹是連云港獨具特色的美食。云臺農(nóng)場公司黨委緊緊抓住這一商機,大力打造豆丹繁育基地,通過延長產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應鏈、提升價值鏈,多維度深層次讓豆蟲增值,推動企業(yè)增收。在9月最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,春季1600斤種蟲成功繁育出豆丹卵414萬粒,77畝豆丹養(yǎng)殖區(qū)豆蟲產(chǎn)量達11000斤;夏季90畝豆丹養(yǎng)殖區(qū)豆蟲產(chǎn)量達6800斤,春夏豆丹繁育產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。
云臺農(nóng)場與豆丹的緣分可以追溯到2015年,自啟動以來,云臺豆丹繁育養(yǎng)殖項目經(jīng)過九年的不斷探索與完善,已經(jīng)從零散的技術(shù)嘗試逐步成長為行業(yè)領先的集育種、生產(chǎn)、科研與推廣為一體的示范基地,成為云臺農(nóng)場特色產(chǎn)業(yè)。云臺農(nóng)場豆丹繁育基地,不斷創(chuàng)新核心技術(shù),通過精確消毒等措施保障了卵粒的安全,大幅提升了成活率。科技與傳統(tǒng)的融合,有效地解決了養(yǎng)殖過程中的低成活率、規(guī)?;a(chǎn)難題及天氣因素的制約,為基地的可持續(xù)發(fā)展打下了堅實的基礎。這種模式的成功和影響力不僅體現(xiàn)在數(shù)字上,更在于對于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的積極貢獻。云臺農(nóng)場豆丹繁育基地通過“易推廣、投入少、見效快、利潤高”的養(yǎng)殖技術(shù),在行業(yè)內(nèi)樹立了典范。這種養(yǎng)殖模式吸引了墾區(qū)、蘇北各市縣以及河南、山東、安徽等省的養(yǎng)殖戶的關(guān)注,農(nóng)場積極為農(nóng)戶提供培訓并進行技術(shù)支持。截至目前,累計供應豆丹卵4000余萬粒,舉辦豆丹養(yǎng)殖培訓班及上門指導服務50余次,帶動養(yǎng)殖面積達2萬余畝,幫助銷售豆丹產(chǎn)品超過25萬斤。
不僅如此,云臺農(nóng)場豆丹繁育基地與省農(nóng)科院、揚州大學、廣州大學、湖北工業(yè)大學等科研院校的緊密合作下,正逐步構(gòu)建起完整的技術(shù)創(chuàng)新體系。在知識產(chǎn)權(quán)領域也取得了豐碩的成果,成功榮獲一項國家專利,并領銜完成了豆丹規(guī)?;B(yǎng)殖的企業(yè)標準。2019年,云臺豆丹被列為江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項目,2023年其綠色高效飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應用獲得江蘇省農(nóng)學會技術(shù)創(chuàng)新三等獎。這些榮譽和獎項的獲得,是對云臺豆丹養(yǎng)殖基地多年來不懈努力和創(chuàng)新成果的最好肯定。
下一步,云臺農(nóng)場豆丹繁育基地還將繼續(xù)聚焦科技創(chuàng)新,與南京農(nóng)業(yè)大學和江蘇省農(nóng)科院深化合作,攜手推進“昆蟲源新食物資源綜合挖掘共性關(guān)鍵技術(shù)與應用示范研究”項目,積極開展昆蟲蛋白粉、幾丁質(zhì)、氨基酸等豆丹深加工產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)工作,不斷推進豆丹深加工產(chǎn)品的研發(fā)和市場拓展。旨在構(gòu)建更具規(guī)模和競爭力的豆丹產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,讓更多的消費者享受到綠色健康、美味的食品。
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