永福，世界羅漢果的原產地，中國羅漢果之鄉。上個月，永福縣“創機制強品牌 小神果成就大產業”案例入選推介第二批農業生產“三品一標”典型案例名單，也是自治區唯一入選案例。
農業生產“三品一標”即推進農業品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產，記者從永福縣農業部門了解到，近年來，他們為了做好羅漢果品種選育，在山林中尋找野生羅漢果并進行選育擴繁。前幾天，記者來到永福羅漢果科技示范園，聽專家們說說關于野生羅漢果的故事。
年紀最大的已經25歲
進入9月，早熟品種的羅漢果迎來了采摘季。
前幾天，記者跟隨永福縣羅漢果研究所農藝師蔣桂榮來到蘇橋鎮的羅漢果種植示范基地。一眼望去，大片大片的綠油油的藤蔓下掛滿了一個個大大小小的羅漢果。
在種植示范基地里的永福羅漢果科技示范園品種科研展示區的大棚里，一排排圓形的土墩里都是羅漢果苗，與大棚外羅漢果枝葉茂盛相比，它們的枝蔓順著棚架攀爬著，略顯有些“單薄”。
可是，如果留心就能發現它們跟大棚外的羅漢果不太一樣，特別是土墩里露出的部分，像一個大薯塊。
“這個薯塊是羅漢果的地下塊莖，羅漢果根從地下塊莖上長出來。”蔣桂榮介紹，這些薯塊就是野生羅漢果的薯塊，薯齡都有十多年，這里最老的一個野生青皮果（羅漢果品種名稱）的薯塊薯齡有25年了。
而這里大多薯塊的“老家”都是永福縣龍江鄉。“永福羅漢果從野生轉為人工栽培至今已有三百多年歷史，在上個世紀80年代廣西植物研究所發現的13個野生羅漢果品種中，有10個品種單獨分布在永福縣龍江鄉境內。”蔣桂榮說。
蔣桂榮如數家珍般跟記者介紹了不同野生羅漢果的特點：野生青皮果是圓形或橢圓形，表面有細絨毛，單株的產量較高；同樣單株產量較高的野生拉江果（羅漢果品種名稱）的果子略帶不明顯三棱；野生冬瓜果（羅漢果品種名稱）的果子表面則是有明顯或者不明顯的六棱；至于野生茶山果（羅漢果品種名稱），它的果子比較小，但是它適應性強、產量高，是可以用來作為雜交育種的原始材料。
“像這株野生長灘果（羅漢果品種名稱），它的果子是梨形或者長圓形，果皮具有明顯不規則隆起。”蔣桂榮指著野生長灘果說，在幾十年前外貿收購羅漢果的果品標準里，其中就有關于長灘果的收購標準，“別看長灘果個頭小，它每百克的內容物含量高，當時非常受歡迎。不過，后來因為其產量低，種的人越來越少。這也導致羅漢果野生種質資源數量日趨減少，部分品種野生種質資源已經絕跡。”
2016年前后，永福縣農業部門開始籌備羅漢果種源基地，對野生羅漢果種源進行發掘和保護。
如今，在蘇橋的永福羅漢果科技示范園的品種科研展示區里有野生羅漢果100多株。
野生羅漢果并不好找
“雖然種源基地成立時間還不足十年，但我們農業科研和技術人員早就開始在深山里找尋野生羅漢果了。”蔣桂榮說，他十多年前就跟隨科研人員到龍江鄉的深山里找野果。
他還記得，當時開車到了村子里以后，就要開始徒步爬山，山里沒有路，都是一路抓著野草前行，到了羅漢果適宜生長的山澗附近，他們都要做“低頭族”，仔細扒拉草根、樹根，看看有沒有野生羅漢果的薯塊。“野生羅漢果并不好找，有時候會在村里住上好幾天，每天都進山，也不一定能有收獲。”
這幾年，為了能找到野生羅漢果，永福縣農業科技人員和村民們會不定期深入山里進行尋找。“村民們上山如果發現長得有些不太一樣的羅漢果也會告訴我們，我們就會進山去確認。”蔣桂榮說，前幾年，農業技術人員就根據村民的信息在龍江鄉山里一溝槽邊發現疑似野生紅毛果（羅漢果品種名稱）。
村民老梁就是龍江鄉永福羅漢果種源基地的管護人員，在他種植羅漢果三四十年的時間里，對羅漢果非常了解。每隔一段時間他都會到基地周邊的深山里尋找野生羅漢果的蹤跡，特別是9月到11月掛果季，“因為單從葉片的形態上比較難分辨野生羅漢果的品種，但從果實就比較好辨別了。不過野生羅漢果都是自然授粉，掛果率不高，所以想發現野生羅漢果并不容易”。
經過這些年農業技術人員和村民進山尋找，現在找到的野生羅漢果也有三四百株。
老梁最近也很開心，他管護的野生羅漢果中，有兩成左右的野生羅漢果掛果了。“看著枝條上一個個綠果實，心里特別有成就感，這比自己種的羅漢果大豐收還高興。”
很多明星品種
都是它們的后代
據悉，今年永福全縣羅漢果種植面積達13.15萬畝，預計產果15億個以上。
為什么農業技術人員和村民要辛苦進山尋找野生羅漢果呢？
“因為羅漢果野生種質資源數量日趨減少，部分品種野生種質資源已經絕跡。我們想通過尋找野生羅漢果能對其種質資源進行保護和豐富，防止羅漢果種質資源流失，保護羅漢果生物遺傳資源的多樣性。”蔣桂榮說。
為了解決這些問題，永福縣從2010年著手開展羅漢果品種選育工作，確定高產穩產、商品率高、抗病性和適應性強的育種目標。其中，通過開展羅漢果返野生工作，建立種子資源庫，保護、再發掘在人工種植中流失的優良性狀，避免育種單一。
記者從永福縣農業部門了解到，目前找到的野生種質資源有野生青皮果、野生紅毛果、野生長灘果等。
但是由于羅漢果易對氣候敏感，難以異地種植。在異地種植的羅漢果種性易變化，優良性狀流失。“所以我們目前除了對野生羅漢果就地保護之外，對于異地種植的野生羅漢果在進行種子科學培育之后，也會將其重新種植回原產地。”蔣桂榮說，“我們一般不會干涉這些野生羅漢果自然授粉的過程，讓它們能自然長出保留其特性的果子，接下來才會進行科學研究，并通過雜交選育、組培、脫毒和扦插繁育等步驟，選培出適合市場需要的新品種。”
記者了解到，近年來栽培的長灘果、拉江果和青皮果等8個羅漢果優良品種，都是由永福縣農業科技人員利用縣境內野生羅漢果資源選育出來，進一步保障了羅漢果種子安全。目前，永福全縣九成以上種植的羅漢果都是屬于青皮果這一品種。“現在青皮果果型大，每百克內含物較高，跟以前的青皮果相比，在保持其抗病力強的特性下，通過脫毒、提純復壯，產量更高了，也就能給農戶帶來更多的收入。”蔣桂榮說，這些新品種從抗病性、適應性、穩產高產等方面滿足產業發展需求，進一步提高了羅漢果的品質，推進羅漢果的產業化和規模化。
責任編輯：熱作發展處
京公網安備 11010502034728號
