當下正值食用木薯、鴻運香柚、大黑魚、砂糖橘、沃柑、皇帝柑等瓜果水產(chǎn)品成熟采收(捕撈)和上市銷售的季節(jié)。為營造豐收喜慶氛圍,助力農(nóng)企農(nóng)戶開拓銷售渠道,12月9日,興業(yè)縣賣酒鎮(zhèn)在田間地頭擺起農(nóng)產(chǎn)品大集,當?shù)剞r(nóng)民載歌載舞慶豐收。
當天上午,在位于賣酒村的興業(yè)縣食用木薯產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的田間地頭,以“學(xué)用‘千萬工程’ 禮贊豐收中國”為主題的豐收節(jié)活動在一片歌舞升平的歡樂氛圍中拉開序幕。
來自賣酒鎮(zhèn)各村(社區(qū))的主打特色產(chǎn)品在此組成了一個熱鬧的集市。包括賣酒村的桂熱10號、桂熱13號、華南9號、桂木薯11號等不同品種的食用木薯及其精初加工品,蒼院村的水果“新貴”——鴻運香柚、香水檸檬,黨州村的大黑魚、香花茶油、濃香玉米,竹沙村的苦瓜、辣椒,周覃社區(qū)的桂黑美占黑米,平浪村的沃柑、皇帝柑……現(xiàn)場吸引了眾多客商游客、當?shù)孛癖姷酱俗稍儗印⒂^品嘗。
其中,活動重點推介了賣酒鎮(zhèn)的木薯、香柚、大黑魚等支柱產(chǎn)業(yè),而食用木薯則成為了此次活動的醒目“主角”。紅糖木薯卷、木薯薩琪瑪、火山木薯泥、木薯燒排骨、海鮮木薯餅、黃金木薯烙、黃金木薯條、黃金木薯餃子、木薯羹、炒木薯……當一道道色香味俱全的菜品小吃擺上展示臺,立即成為了此次豐收節(jié)的焦點。大家一邊紛紛舉起手機記錄這些美味佳肴,一邊感慨道:“好香啊!”“好精致!”“原來木薯還有這么多種吃法!”
當天活動除了圍繞豐收主題開展節(jié)目表演、抽獎,豐收農(nóng)副產(chǎn)品展示會、食用木薯系列美食展會外,還舉行了吃木薯、刮木薯、拔木薯等比賽,為玉林新一輪特色農(nóng)產(chǎn)品豐收上市鋪設(shè)暢銷新通道,提升品牌知名度和影響力。
據(jù)了解,由廣西農(nóng)科院自主研發(fā)的桂熱10號、華南9號等多個品種的食用木薯,經(jīng)過在玉林數(shù)年的推廣,如今已經(jīng)成為興業(yè)縣全縣推廣種植的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。
如今,興業(yè)縣賣酒鎮(zhèn)的木薯種植面積從最初的30多畝發(fā)展到3000多畝,不僅輻射帶動了全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植食用木薯總種植面積達到5000畝,還通過招商引資建立了全國首個食用木薯產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和專業(yè)加工木薯類食品的企業(yè),其年加工食用木薯總量累計達3000多噸,并自主研發(fā)了木薯休閑零食、木薯罐頭、木薯菜品等系列食品以及預(yù)制類半成品,企業(yè)通過參加全國各地的博覽展會、與政府合作舉辦主題活動以及抖音等短視頻等推廣。今年是當?shù)嘏e行的第二屆豐收節(jié),興業(yè)食用木薯產(chǎn)業(yè)不僅朝著一二三產(chǎn)融合的方向發(fā)展壯大,在全國的知名度也在不斷提升。
責(zé)任編輯:熱作發(fā)展處