海南省定安縣雷鳴鎮發展特色木薯產業。為提高木薯經濟效應和農民種植積極性,海南省定安縣雷鳴鎮種植口感獨特、粉糯芳香的“黃金木薯”,開發出木薯煎餅、木薯椰子糕等系列雜糧美食,廣受消費者好評。雷鳴鎮同仁村從2017年開始推廣種植“黃金木薯”,如今木薯的畝產收益為7500元,由專業合作社負責統購統銷,帶動周邊56戶農民參與種植,種植面積達200余畝。中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所黃潔研究員持續為同仁村木薯種植提供技術指導,及時解答農戶困惑。有了技術支持,當地木薯畝產從原來的3000余斤提高至5000余斤,當地合作社連片扶持農戶土地機耕、種苗提供、技術指導、產品回收、研發加工,創建了“一村一品”示范村,形成了一村帶數村、多村連成片的發展格局。未來同仁村還將引入機械化木薯種植與收獲,引進試種食用木薯新品種,強化開發木薯加工產品,加大“薯文化”宣傳,拓展線上線下銷售渠道,加快創新提升“研學、農旅、種養、種加”等一體化的農莊模式,帶動當地鄉村振興。(南海網,7月30日)
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