近年來,云南省普洱市思茅區(qū)聚焦咖啡“兩率”提升,不斷新建咖啡莊園精深加工生產(chǎn)線,滿足游客對(duì)咖啡烘焙豆、掛耳咖啡、咖啡凍干粉、果皮茶等多元化終端產(chǎn)品的購(gòu)買需求。隨著愛伲、金客隆、林潤(rùn)等精深加工生產(chǎn)線建成,全區(qū)咖啡精深加工能力提升至61.53%。立足于12個(gè)咖啡莊園,改變咖啡鮮果傳統(tǒng)采摘方式,通過鮮果全紅果采摘、推廣日曬咖啡加工工藝、生產(chǎn)精品咖啡等,極大地提升了咖啡生豆精品率。今年上半年,莊園接待游客超過10萬(wàn)人次,提供就業(yè)崗位200余個(gè),咖啡莊園經(jīng)濟(jì)收入達(dá)1.1億元,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶戶均增收1500元以上。
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