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八角采摘季 農(nóng)戶晾曬忙

時(shí)間:2024-10-31 作者: 來(lái)源:容縣林業(yè)局 點(diǎn)擊次數(shù):6040

每年8月至10月是八角的秋果采收季節(jié)。當(dāng)前,大紅八角采摘已接近尾聲,在石頭鎮(zhèn)、松山鎮(zhèn)等地的八角曬場(chǎng)上,村民們忙著晾曬八角,經(jīng)過(guò)殺青后的八角在陽(yáng)光的照射下逐漸由綠轉(zhuǎn)紅,彌漫著濃郁的清香。

近日,筆者走進(jìn)容縣松山鎮(zhèn)三合村,看到村里多個(gè)曬場(chǎng)都鋪滿了八角。在其中一個(gè)規(guī)模較大的曬場(chǎng)里,一袋袋新鮮采收回來(lái)的八角正等著殺青。曬場(chǎng)邊上專門搭設(shè)了一個(gè)燒水的鍋爐,工人將一袋袋新鮮的翠綠八角倒入水中,利用熱水煮殺青之后,再通過(guò)小型貨車運(yùn)到空地接受太陽(yáng)暴曬。經(jīng)過(guò)殺青、晾曬的八角會(huì)從綠色變成嫩黃色,再變成棕紅色,數(shù)日下來(lái),才能完成“大紅八角”的蛻變。

“八角在這個(gè)月底就采摘完了,近段時(shí)間每天都有生貨,每天都有過(guò)青,每天都要倒出來(lái)曬。根據(jù)不同客戶的要求,還會(huì)進(jìn)行小份袋裝,方便銷售。”一位香料從業(yè)人員介紹,企業(yè)正與村里的曬場(chǎng)合作,通過(guò)委托其完成殺青、除雜、晾曬及包裝作業(yè),然后將八角送到玉林國(guó)際香料物流港銷售,或者通過(guò)物流發(fā)往全國(guó)各地的香料銷售商。

作為廣西生產(chǎn)八角的主產(chǎn)區(qū)之一,玉林市的八角種植主要分布在容縣、福綿區(qū)和北流市,全市八角種植面積近60萬(wàn)畝。近年來(lái),容縣以技術(shù)支持鼓勵(lì)村民對(duì)老化八角樹進(jìn)行嫁接改良,提高八角樹的抗病蟲害能力,并對(duì)當(dāng)?shù)氐男掳私橇诌M(jìn)行矮化改良,提高產(chǎn)量和品質(zhì),同時(shí)通過(guò)政府搭臺(tái)、市場(chǎng)參與和資源匯聚等手段,打造電商區(qū)域公共品牌,并利用線下品牌店參展和線上平臺(tái)推廣等方式,積極對(duì)接客商資源,暢通特色農(nóng)產(chǎn)品銷路,促進(jìn)八角產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

責(zé)任編輯:熱作發(fā)展處

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