國內木薯產業信息

時間：2024-11-24 作者： 來源：國家木薯產業技術體系產業經濟研究室 點擊次數：5396

（一）國家木薯產業技術體系食用木薯研討會在廣州成功舉辦

近日，由國家木薯產業技術體系（以下簡稱“體系”）首席科學家辦公室主辦，產業經濟崗和廣州綜合試驗站共同承辦的食用木薯產業發展研討會在廣州召開。此次研討會分為木薯飲食文化參觀交流、食用木薯發展座談及木薯產學研基地調研等多個環節，來自體系的部分崗站專家、團隊成員及企業家代表等共50余人參加了會議。

會上，體系產業經濟崗位專家譚硯文教授就“食用木薯產業存在問題與發展策略”作專題報告，與會專家紛紛結合各自崗站特色和經驗實際，從食用木薯育種、栽培、加工和銷售等全產業鏈發展的角度為促進食用木薯產業高質量發展貢獻智慧。企業及合作社代表朱春林、粱鈺總經理表示，食用木薯市場大有可為，近年來國家木薯產業技術體系在食用木薯領域取得的研究成果對企業發展給予了有力支撐和技術基礎，使企業家們在開拓市場方面更加充滿信心。體系原首席科學家李開綿研究員指出，食用木薯產業的發展不僅要突破重難點技術，更要形成可持續發展的市場化運作模式，既要做好食用木薯的科普宣傳工作，更要加強各崗站之間的技術集成，形成合力，強化科技支撐。首席科學家張振文研究員提出，體系要在持續做好技術和品種儲備工作的同時，強化食用木薯的品質穩定性、標準化建設等方面的工作。（科技日報，11月23日）

（二）10月份中國木薯干片進口規模持續縮小

2024年10月，中國木薯干片進口量和進口額分別為13.55萬噸和3308.78萬美元，同比分別下降42.06%和50.56%。其中，中國從泰國進口的木薯干片數量為12.56萬噸（占比91.32%），同比下降33.05%；從越南進口的木薯干片數量為0.99萬噸（8.66%），同比下降78.25%。

2024年1~10月，中國木薯干片進口總量和進口總額分別為221.91萬噸和5.62億美元，同比分別下降58.49%和61.99%，其中，中國從泰國進口的木薯干片數量為187.61萬噸（占比84.16%），同比下降59.79%；從越南進口的木薯干片數量為32.91萬噸（占比15.21%），同比下降50.47%。（中國海關總署，11月23日）

責任編輯：熱作發展處