黃泛區農場位于豫東平原的西華、扶溝兩縣境內,是一個農工商綜合經營、農林牧全面發展的大型國有農墾企業,也是農業產業化國家重點龍頭企業,是河南省重要的小麥良種繁育生產基地和生豬養殖出口基地。如果你有機會走進黃泛區農場,請你一定到黃泛區農場場史館看看,看看場史館里 “全國農業生產先進集體”“全國現代農業建設示范農場”等一塊塊閃光的獎牌和產業發展歷程中一串串跳動的數字,聽聽講解員那飽含深情的敘述。在農場眾多的勞模譜里,你一定會記住一個人的名字,那就是為黃泛區農場畜牧業發展作出突出貢獻的原場總畜牧師、享受政府特殊津貼的科技專家沈志奎。
無怨無悔扎下根
沈志奎,1929年4月出生在風景秀麗的浙江省慈溪市一個書香之家,父親是南京郵電學院的教師。1952年8月,沈志奎以優異的成績從廣東中山大學畜牧獸醫系畢業。他不留戀江南水鄉,也不向往大中城市，而是唱著“革命人永遠是年輕”,來到了一年前剛剛創建的黃泛區農場。
1938年6月，國民黨軍隊難以抵抗日軍機械化部隊西進，蔣介石下令扒決鄭州北側花園口大堤，導致豫皖蘇44個縣市受淹，受災人口1250萬，形成了54000平方公里的黃泛區，黃泛區農場由此得名。“百里不見炊煙起，唯有黃沙撲空城。無徑荒草狐兔跑，澤國蘆葦蛤蟆鳴。”這就是災后黃泛區的真實寫照。沈志奎到黃泛區農場時,處處黃沙彌漫，雜草叢生，有的地方蒲草、黃蒿深可沒人。職工住的是低矮的茅草棚, 吃水時就地挖個深坑，待水滲出半坑后，取出來在桶里加白礬沉淀，等十幾個小時后才能飲用。風起沙揚，人們往往是“晴天一身土，雨天一身泥”。
環境是艱苦的,但沈志奎的情緒卻是高昂的。他每天笑哈哈地出現在簡陋的豬舍里,夜以繼日地工作，閑時還和飼養員一起打掃豬舍衛生。但出人意料的是, 接踵而至的政治運動,讓沈志奎面臨一次次嚴峻的考驗，上大學期間沈志奎曾到香港探過親,就被懷疑是“香港特務”,因此時常受到審查,長期被“控制使用”。盡管工作上兢兢業業，但仍是評不上先進,入不了黨。在挫折面前,沈志奎沒有灰心喪氣，他堅信組織上一定不會冤枉一個好人，早晚會還自己一個清白。他把痛苦埋在心里，每天依然是早上班、晚下班,不怕臟,不怕累,白天辛辛苦苦地工作,晚上則在昏暗的煤油燈下整理技術資料。時間久了，職工們也不再相信一心撲在工作上的沈志奎會是什么“香港特務”。沈志奎在贏得職工信任的同時,也收獲了愛情,他和來自開封的一位姑娘在農場結了婚,扎下了根,就這樣在農場工作了一輩子。
兢兢業業搞科研
沈志奎在黃泛區農場一直默默無聞地從事畜牧獸醫技術的研究、推廣和管理工作。生活條件差，他不計較；工作待遇低，他不放在心上;即便是因為莫須有的罪名長期受到不公正的待遇，也一直沒有動搖他搞科研的決心。
農場起初養的母豬是項城、西華、扶溝三縣的土種黑豬，沈志奎到農場后,就開始著手進行豬的雜交改良工作,培育出的花豬生長快，不得皮膚病。農場就將這種豬命名為“泛農一號大花豬”。1961年,在原農墾部的主持下, 成立了以黃泛區農場為主，北京農業大學、河南農學院、百泉農專、河南農科院參加的育種協作組，制定了培育“泛農花豬”的具體方案和選育指標,沈志奎擔起了育種協作組主持人的重擔。一次次摸索，一次次試驗，沈志奎不分晝夜地辛勤攻關。1972年后，沈志奎采用閉鎖群體繼代選育法，一年一個世代，代代閉鎖選育，縮短世代間隔，加強基因組合機率，終于有了重大突破。通過五個世代后，培育出的“泛農花豬”體型外貌基本一致，該豬耐粗飼、不擇食、易養、病少、長得快。母豬平均每胎產仔11頭，初生重1.1公斤，肉質良好。用泛農花豬作母本與長白豬雜交一代育肥，日增量可提高3.5%～15.4%，瘦肉率增加2.27%～6.02%。與本地豬相比,屠宰率、瘦肉率分別提高15.2%和8.7%。尤其通過一輪雜交，瘦肉率可進一步提高到52%～55%，日增量1.2市斤，7月齡可達90公斤出欄體重，節約費用50%。香港五豐行贊譽泛農花豬：“皮薄、肉多，骨頭細，瘦肉多。”
1977年, 沈志奎的科研成果終于得到了組織的認可；1978年5月他出席河南省科技大會，獲“重大科技成果獎”；1980年9月加入中國共產黨,實現了自己多年的夙愿；1983年5月，北京農業大學、山西農業大學、中國農科院等21個科研單位和院校的31位專家、教授來場，對“泛農花豬”的培育成果進行了鑒定驗收，稱譽泛農花豬廣受喜愛。1983年6月10日,《河南日報》頭版刊發消息《“泛農花豬”肉脂兼用 經鑒定肉脂良好建議推廣》。1983年10月,該項目獲原農牧漁業部科技成果二等獎。
1989年1月,沈志奎任黃泛區農場總畜牧師，負責農場畜牧技術。同年,河南省養豬協會成立, 他被推舉為理事長，承擔起全省養豬業的指導工作。1990年春,他領導黃泛區農場建起了全省第一個大型工廠化養豬場。1992年10月,沈志奎被評為國家級專家,享受政府特殊津貼。
丹心譜寫“夕陽紅”
1994年8月,組織上批準沈志奎辦理了退休手續。許多人都說:“老沈忙了一輩子,可該歇歇了。”可沈志奎視事業如生命,哪里會歇得住，他又擔任起了場畜牧公司的技術顧問,忙前忙后,用丹心譜寫“夕陽紅”。
為了實現飼養生豬良種化, 沈志奎先后主持制定了“杜洛克”“大約克”良優品種選育方案,為培育良種奠定了技術基礎。為解決仔豬早期斷奶后的環境刺激問題,他結合豬場實際,提出了轉圈母豬、留下仔豬、減少應激的“去母留仔”飼養新辦法,使70齡段的仔豬平均增重2公斤以上。針對妊娠母豬產仔弱和死胎多現象,從1996年起,他與技術人員一起，經過兩年多的精心實驗,成功地完成了 “補硒壯仔”的科研課題,使仔豬成活率提高10%以上。在注重種豬選育、科學飼養的同時,他又對飼料新產品開發的技術問題進行了研究,完善了產業鏈，使企業有了新的經濟增長點。
沈志奎注重對年輕人的培養工作,通過授課和現身說法的形式，將自己的專長毫無保留地向年輕人進行傳授。他每年為本場技術員和飼養員講課10多次,指導技術人員撰寫科研論文數10篇。在他的指導下,場牧業公司形成了一支高素質的技術團隊,還有3人先后走上了場級領導崗位。
1998年沈志奎隨兒子定居鄭州后，仍情系農場畜牧事業，堅持一個月回農場一次，到豬場轉轉看看，問問工作情況，與年輕的技術員聊聊天，幫助他們解決一些技術上的難題。2000年8月,沈志奎光榮地出席了河南省離退休干部先進集體、先進個人表彰大會，其事跡材料《老驥伏櫪志千里，丹心譜寫“夕陽紅”》在大會上交流。
2011年,沈志奎在回憶錄《我與黃泛區農場》中表達了對農墾事業的深厚感情,文中寫道:“農場黨組織和職工給了我很多榮譽,我特別珍惜,也非常感謝。如果有來生,我會用全力來報答。”
2015年6月18日,沈志奎因病與世長辭。斯人雖去，風范長存。黃泛區農場的廣大干部職工,將會永遠記住這位為農場的發展作出突出貢獻的科技專家,他無怨無悔獻身農墾、歷經磨難初心不改的高尚品德將永遠激勵著人們在新的征途中勇往直前、不懈攀登。
（文字編校：殷甦雪）
責任編輯：發展規劃處
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