2023年3月中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析（CASDE-No.81）

時(shí)間：2023-03-10 作者： 來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專(zhuān)家委員會(huì) 點(diǎn)擊次數(shù)：83320

玉米：本月2022/23年度中國(guó)玉米生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易和價(jià)格預(yù)測(cè)數(shù)與上月保持一致。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，玉米儲(chǔ)存難度加大，基層農(nóng)戶(hù)售糧積極，市場(chǎng)供給增加，由于前期生豬養(yǎng)殖虧損、蛋禽養(yǎng)殖利潤(rùn)下滑，玉米飼用消費(fèi)需求疲軟，此外玉米深加工企業(yè)普遍按需采購(gòu)，企業(yè)補(bǔ)庫(kù)意愿不強(qiáng)，市場(chǎng)收購(gòu)較為謹(jǐn)慎，糧食企業(yè)收購(gòu)進(jìn)度同比偏慢。據(jù)國(guó)家糧油信息中心監(jiān)測(cè)，截至2月28日，東北三省一區(qū)各類(lèi)糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)玉米7206萬(wàn)噸，同比減少350萬(wàn)噸。目前農(nóng)戶(hù)手中余糧壓力猶存，國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)整體弱勢(shì)運(yùn)行。

大豆：本月對(duì)2022/23年度中國(guó)大豆供需形勢(shì)預(yù)測(cè)與上月保持一致。國(guó)內(nèi)方面，節(jié)后大豆市場(chǎng)需求緩慢恢復(fù)，隨著氣溫回升，農(nóng)戶(hù)存儲(chǔ)大豆難度加大，售糧積極性不斷提升，預(yù)計(jì)價(jià)格短期平穩(wěn)運(yùn)行。國(guó)際方面，美國(guó)新季大豆播種面積低于市場(chǎng)預(yù)期，但目前氣象條件好于去年，且期末庫(kù)存預(yù)計(jì)處于高位，巴西大豆收獲全面展開(kāi)，產(chǎn)量預(yù)計(jì)大幅增加，全球大豆供應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向?qū)捤?，預(yù)計(jì)價(jià)格短期受南美天氣影響震蕩運(yùn)行。

棉花：本月對(duì)2022/23年度預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不作調(diào)整。國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步復(fù)蘇，下游紡織品服裝消費(fèi)預(yù)期增強(qiáng)，棉花銷(xiāo)售進(jìn)度明顯加快。據(jù)國(guó)家棉花市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，截至3月2日，全國(guó)新棉銷(xiāo)售率為53.0%，同比提高13.7個(gè)百分點(diǎn)?？紤]到棉花供應(yīng)總體充足，“金三銀四”消費(fèi)回暖情況有待觀(guān)察，棉花價(jià)格暫維持上月預(yù)測(cè)值不變。

食用植物油：本月預(yù)測(cè)，2022/23 年度中國(guó)食用植物油產(chǎn)量、消費(fèi)量、進(jìn)口量均與上月保持不變。截至2月底，長(zhǎng)江中下游及西南地區(qū)油菜大部處于現(xiàn)蕾抽薹至開(kāi)花期，其中四川盆地南部油菜進(jìn)入開(kāi)花盛期。近期長(zhǎng)江中下游地區(qū)多晴好天氣，溫度條件適宜、光照充足，利于油菜抽薹開(kāi)花；西南地區(qū)東部普遍出現(xiàn)降水，土壤墑情得到一定改善，利于油菜生長(zhǎng)發(fā)育，本月暫不對(duì)油菜生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)整。受原料價(jià)格支撐，國(guó)內(nèi)花生油均價(jià)上調(diào)。

食糖：本月對(duì)2022/23年度食糖生產(chǎn)及價(jià)格預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整。北方甜菜糖廠(chǎng)已全部收榨，本月將甜菜糖產(chǎn)量下調(diào)6萬(wàn)噸，至108萬(wàn)噸。南方除云南甘蔗糖廠(chǎng)正處于生產(chǎn)旺季，其他產(chǎn)區(qū)陸續(xù)收榨。由于廣西前期受不利天氣影響，甘蔗單產(chǎn)降幅高于預(yù)期。本月將甘蔗單產(chǎn)下調(diào)4.8噸/公頃，至60噸/公頃，甘蔗糖產(chǎn)量下調(diào)66萬(wàn)噸，至825萬(wàn)噸，食糖總產(chǎn)量下調(diào)72萬(wàn)噸，至933萬(wàn)噸。

目前，受?chē)?guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)等因素拉動(dòng)，食糖需求逐漸恢復(fù)。國(guó)際方面，印度等國(guó)家（地區(qū)）食糖產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)，國(guó)際糖業(yè)組織（ISO）等國(guó)際機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)2022/23年度食糖產(chǎn)需過(guò)剩量減少，刺激糖價(jià)上揚(yáng)。本月將國(guó)際糖價(jià)預(yù)測(cè)區(qū)間上限每磅上調(diào)1美分，考慮到國(guó)際糖價(jià)傳導(dǎo)影響，將國(guó)內(nèi)糖價(jià)預(yù)測(cè)區(qū)間上限每噸上調(diào)200元。后期，需密切關(guān)注國(guó)際食糖市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)。

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