“以創新為驅動力,將王致和這一中華老字號品牌打造成世界名牌。”昨日,在中國品牌“勵志100”行動現場,王致和公司總經理吳棟棟接受記者采訪時表達了這樣的企業愿景。
作為首農旗下品牌之一的王致和擁有352年歷史,2008年,王致和腐乳釀造技藝成為國家級非物質文化遺產,主要生產料酒、醬類、火鍋調料、復合調味料等5大類別一百多種產品,產品覆蓋全國市場并遠銷世界各地??梢哉f,有華人的地方就有王致和。
“老字號不能停留在歷史的成績里,要把創新作為驅動力。”在吳棟棟看來,王致和品牌從創立之初一路走來,本身就是一個創新勵志的故事。
正是多年來堅持不懈地探索產品創新研發的路子,才推動了王致和不斷前行并取得佳績。如今,王致和擁有多項發明專利,如腐乳直裝工藝、液體毛霉菌種工業化生產、白坯自動化生產線等。特別是近幾年,王致和首創低鹽腐乳生產工藝,同時創新研發調味料酒產品,助力料酒品類飛速發展。
為加快構建雙循環新發展格局,助力“十四五”高質量發展,王致和作為食品行業的民族品牌,將繼續以推動產品技術提升為發展重點,加大研發投入力度,提升產品的質量和口味,為消費者提供更加安全、健康、美味的產品。同時王致和也會在服務好國內市場的基礎上,不斷拓寬國際市場,將中華老字號的優質產品、文化底蘊和文化自信推向世界。
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