7月29日16時，北京市防汛辦啟動全市防汛四級應急響應；17時，北京市氣象臺發布暴雨藍色預警信號，預計29日夜間至30日夜間，北京大部分地區有暴雨。面對此輪強降雨，首農食品集團所屬企業聞“汛”而動、風雨無阻，提前部署、及早準備，多措并舉、勇擔職責，全力做好食品供應服務保障工作，用心守護百姓“菜籃子”“米袋子”“奶瓶子”“肉案子”。
水產集團所屬北京鮮活農產品流通中心迅速響應、主動作為，一方面，嚴格執行24小時值班值守和定點巡園制度，提前購置各類防汛物資，確保每一處細節不留隱患，為市場安全平穩運行筑起堅固防線。另一方面，加強市場監測，及時調配貨源，與供應商密切合作確保蔬菜、水果、肉類等必需品供應，加大市場監管力度，做好商戶動員工作，保證貨源暢通。目前，流通中心蔬菜、水果、肉類每日進場量800余噸；肉、菜、禽、蛋每日儲備量不低于300噸。
京糧集團迅速行動、統籌謀劃，所屬古船食品目前京內儲備面粉3255噸，日生產800噸；古船米業近5日生產大米192噸，投放市場118噸，持續保持1500噸庫存，能夠保證充足市場供應。糧食公司采取提前備貨、提前裝車、靈活送貨的措施，避開雨汛影響，確保糧油需求，所屬張辛糧庫公司7月17日以來全員停休，搶工期、戰高溫、嚴把入庫質量關，科學規劃夏糧小麥入庫任務，準確避開雨汛影響，目前已入庫超一萬噸。
三元食品提前研判大范圍強降雨天氣帶來的道路積水、交通受阻等潛在安全風險，迅速行動，展現出高度的責任感與應急能力。北京工業園作為三元食品最大加工廠之一，從原料采購、生產加工到物流配送各個環節均進行周密部署。在原料與運輸方面，為確保原料奶的新鮮度與安全，立即啟動應急預案，加強運輸路線的實時監控與靈活調整，加強與駕駛員溝通，確保安全駕駛，采取必要防護措施；在庫存管理方面，通過加強倉庫防水措施，確保原料安全和產品安全；在生產加工方面，調整生產線作業，保證生產連續穩定，嚴格把控產品質量安全標準，目前平均日產量約650噸；在物流運輸方面，優化物流路線，靈活調度車輛，確保產品在惡劣天氣下也能準時、安全地送達消費者手中，用實際行動詮釋“質量立市，誠信為本”的經營理念，全力守護每一份新鮮與健康。
二商肉食克服大范圍強降雨天氣對道路運輸、貨源組織帶來的不利影響，認真謀劃、多措并舉，全力保障市場供應。在生鮮豬肉市場供應方面，充分發揮集團化運作優勢，京內生豬屠宰企業牽頭和京外基地等屠宰加工基地配合，積極滿足北京市場供應，目前北京市場每日常態化供應冷鮮白條肉近3000頭、鮮分割品近60噸。在牛羊肉市場供應方面，所屬穆香源公司每日供應市場牛50頭、羊1000只。在市場運營方面，所屬水屯市場啟動應急保供工作預案，向全體商戶發放倡議信，號召全體市場經營戶滿負荷運轉，密切關注氣象預報，儲備充足貨品。同步牽頭與產地、養殖基地溝通協作，拓寬進貨渠道，加強信息共享，確保市場供應不斷檔、不漲價，目前市場日均農產品上市量達1350噸，比平時增加7.6%，蔬菜700噸、水果350噸、糧油200噸、雞蛋45噸、肉類35噸、水產20噸，儲備飲用水1950件，方便面300件。在穩定供應鏈方面，充分發揮市內450余家專賣店覆蓋面廣優勢，統一協調貨源，保證配送時間，確保鮮品、儲備凍品庫存充足，同步準備各類物流車20余輛，隨時響應各類臨時保供任務。
首農味業密切關注氣象信息，要求各相關企業合理調整生產計劃，全力保障產品保障不斷供，食品安全不打折。所屬王致和公司各物流庫區加大備貨，儲備腐乳類產品2300余噸，料酒類產品3500余噸，調料類產品600余噸。六必居公司提前行動、未雨綢繆，加班加點抓生產，提前將產品送達北京倉庫，截至目前中心倉醬油、食醋、醬菜等產品庫存10萬余箱。白玉食品公司提前備足近千噸大豆，確保生產原料庫存滿足1個月需求量。提前做好人員排班，加強對設備的檢修，確保生產有序進行。檢查產品運輸車輛狀況，確保60余輛自有車輛，全力做好供應配送保障，近一周，白玉食品公司向市場供應產品1156噸。
面對連續強降雨，首農食品集團聞“汛”而動，以“迅”戰“汛”，舉全員之力，全力保障市場有序供應。下一步，集團將進一步提高站位，踐行以人民為中心的發展思想，充分發揮主渠道、主載體、主力軍作用，以國企力量積極服務首都防汛，以務實舉措和實實在在的擔當，守護首都市民百姓“穩穩的幸?！薄?
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