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海墾熱作兩款茶葉獲第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量“大金獎(jiǎng)”

時(shí)間:2022-11-28 作者:王明月 來(lái)源:海南農(nóng)墾報(bào) 點(diǎn)擊次數(shù):87117

11月23日,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)公布第二屆世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選結(jié)果,海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)選送的“金鼎紅茶”和“白馬駿紅(一芽一葉)”茶樣獲最高獎(jiǎng)項(xiàng)“大金獎(jiǎng)”。

記者了解到,金鼎紅茶傳承60多年傳統(tǒng)紅茶加工工藝,具有“琥珀色、奶蜜香”的特點(diǎn),條索粗壯緊實(shí),色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅亮,口感醇厚;“白馬駿紅”研發(fā)創(chuàng)立于2009年,具有“橙紅湯、花蜜香”的特點(diǎn),外形緊細(xì)烏潤(rùn)、金毫顯露,滋味鮮爽濃醇,湯色紅艷明亮,有明顯的毫香、蘭花香。

據(jù)悉,本次推選活動(dòng)共收到國(guó)內(nèi)19個(gè)省、自治區(qū)和直轄市,以及印度、尼泊爾、斯里蘭卡、肯尼亞、烏干達(dá)、布隆迪等國(guó)家和地區(qū)1031家企業(yè)選送的1334個(gè)紅茶樣品,分別在中國(guó)福建省福安市、印度加爾各答、斯里蘭卡科倫坡三地進(jìn)行評(píng)審,共推選出大金獎(jiǎng)106個(gè)、金獎(jiǎng)244個(gè)、銀獎(jiǎng)352個(gè)。

“此次選送的兩款茶樣在全球1000余款紅茶中脫穎而出,是集團(tuán)多年來(lái)精益求精的工匠精神和專注高品質(zhì)做好茶的行動(dòng)與成效。”海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,專家評(píng)委通過(guò)茶葉感官、理化、安全三個(gè)方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),讓企業(yè)能全面了解產(chǎn)品在相同茶類中的品質(zhì)水平,并根據(jù)評(píng)價(jià)意見(jiàn),進(jìn)一步改進(jìn)工藝,提升品質(zhì)。下一步,該集團(tuán)將繼續(xù)做好“茶文章”,把好質(zhì)量關(guān),讓海墾茶葉成為鄉(xiāng)村振興的“綠色鑰匙”。


責(zé)任編輯:經(jīng)濟(jì)貿(mào)易處

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