Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會，作為德國科隆食品展Anuga在華南與大灣區市場的首個戰略布局，2024年世界食品（深圳）博覽會將于4月24日-26日在深圳會展中心（福田）盛大舉行。展會將吸引全球800+參展商以及30,000+專業觀眾參與；展覽總面積將超過40,000平方米，全面涵蓋甜食及休閑食品、肉類、乳制品、精細食品、海產及冷凍食品、植物基及健康食品、咖啡與茶、飲料（酒精與非酒精）、食品與飲料技術、餐飲服務與技術等食品與飲料全產業鏈。
展會將同期舉辦歐洲領先的烘焙咖啡行業盛會SIGEP在華子展——SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會。此外還將舉辦 4場論壇（2024全球肉類市場發展論壇、第三屆全球食品零售市場趨勢論壇、中國餐飲創新與預制菜峰會、發酵食品與營養健康論壇）和3大主題活動（沸騰熱辣火鍋·挑動全球味蕾”食材創新賽、Foodie Space "食+"空間、Drink Me沉浸式咖啡茶飲體驗空間），旨在打造一個業界大咖同臺交流的平臺，幫助參展商與買家深入洞察最新的行業趨勢與動態。
本屆展會將著力打造兩大亮點：一是“預制菜及中央廚房專區”，全面涵蓋預制菜產品板塊，包括預制食材、預制原輔料及調味品、預制半成品、即食類制品、預制菜肴、速食食品、方便食品、中央廚房設備、預制配套及冷鏈物流等；同時，主辦方將聯合中國首家專注餐飲產業鏈媒體餐飲O2O共同舉辦《中國餐飲創新與預制菜峰會》，論壇將廣邀全國餐飲品牌參與，分享餐飲行業的新機遇與新賽道。二是“潮流飲品專區”，覆蓋飲品原料、飲品設備以及飲品成品等上下游企業，同時還將呈現豐富多彩的潮飲創意賽事和行業論壇等精彩現場活動，吸引并匯聚眾多來自華南地區的潮飲業界精英。
2024年，世界食品（深圳）博覽會將在Anuga的全球戰略引領下升級品牌，正式命名為Anuga Select China，邁向中國大灣區。憑借Anuga的全球影響力，為促進整個大灣區和華南市場食飲行業的發展和繁榮注入新動力。
責任編輯：經濟貿易處
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