當(dāng)前正是糯玉米最佳成熟收獲期。在內(nèi)蒙古呼倫貝爾農(nóng)墾那吉屯農(nóng)牧場(chǎng)有限公司綠油油的糯玉米種植基地，齊刷刷的糯玉米株高近三米，一棒棒玉米穗亭亭玉立，泛著成熟的黃色。伴著拖拉機(jī)轟鳴的節(jié)奏，勞作的人們迅速掰下玉米棒扔進(jìn)車(chē)廂里，忙碌中不時(shí)洋溢著開(kāi)心的笑容。
務(wù)工者張鐵一邊掰玉米一邊告訴記者，“在這塊地掰糯苞米有十多天啦，干完這活我們還有有機(jī)紅小豆和綠豆需要人工收割。農(nóng)牧場(chǎng)公司的活挺多，在農(nóng)忙季每個(gè)人都能掙上過(guò)萬(wàn)元，只要肯干，天天有活四季不閑著，所以我們的收入還挺好！”
為延長(zhǎng)糯玉米產(chǎn)業(yè)鏈，公司于2019年建成了兩條糯玉米生產(chǎn)加工生產(chǎn)線，進(jìn)行速凍糯玉米和真空糯玉米加工，總貯存能力可達(dá)350萬(wàn)穗。
從種植基地收割回來(lái)的玉米穗進(jìn)廠，到玉米拔葉切頭去尾、殺青、氣泡清洗，再到風(fēng)干進(jìn)入全自動(dòng)真空包裝，經(jīng)過(guò)121度高溫殺菌塑封包裝成單個(gè)鮮食玉米。在呼倫貝爾農(nóng)墾那吉屯農(nóng)牧場(chǎng)有限公司糯玉米加工生產(chǎn)線上，每個(gè)加工工序都嚴(yán)格按照國(guó)家食品質(zhì)量體系要求完成，保證讓廣大消費(fèi)者吃上安全可靠的鮮糯玉米。
“我們這條生產(chǎn)線日生產(chǎn)速凍玉米十萬(wàn)穗，真空包裝四萬(wàn)穗。在糯玉米生產(chǎn)和加工過(guò)程中，從種植、挑選、剝皮、清洗、殺菌、蒸煮、包裝等全過(guò)程都嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，確保從公司到市場(chǎng)的全程溯源，切實(shí)保證糯玉米的營(yíng)養(yǎng)成分和口感品質(zhì)。”該公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人張曉輝表示，目前生產(chǎn)的糯玉米已銷(xiāo)售至湖南、黑龍江等省，市場(chǎng)需求旺盛，讓各地群眾都品嘗到了來(lái)自呼倫貝爾清香甜糯的糯玉米。
今年，那吉屯農(nóng)牧場(chǎng)有限公司種植的1000畝糯玉米長(zhǎng)勢(shì)極好，不僅棒大、顆粒飽滿，而且色澤光亮、晶瑩剔透，品質(zhì)非常好。經(jīng)過(guò)加工后糯玉米的效益實(shí)現(xiàn)了翻番。
“糯玉米的種植較大田玉米的種植畝效益會(huì)增加很多。我們今年種植的1000畝地，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)穗，篩選合格的也得超過(guò)150萬(wàn)穗。我們從種到管到收采用一條龍精細(xì)化管理，利用玉米生長(zhǎng)最佳成熟期，第一時(shí)間進(jìn)行人工采摘，實(shí)現(xiàn)當(dāng)天采摘當(dāng)天加工，確保玉米棒的新鮮度。我們嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)生產(chǎn)和加工，所以這批鮮食玉米口感和質(zhì)量絕對(duì)上乘，冠以我們呼倫貝爾農(nóng)墾‘蒼茫謠’商標(biāo)，訂單更是源源不斷，從目前來(lái)看，市場(chǎng)效果銷(xiāo)售很好，銷(xiāo)售也是供不應(yīng)求。”呼倫貝爾農(nóng)墾那吉屯農(nóng)牧場(chǎng)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理趙偉華告訴記者。
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