一、荔枝生產形勢
上市品種情況：去冬全國荔枝末次秋梢老熟期適當，成花誘導性低溫來的早、延續時間長，降水適期，果農管理積極性較高，技術管理到位，今春荔枝秋梢、包括遲梢都成花良好，這為今年荔枝開花、坐果和品質管控打下良好基礎。相較去年，今年各產區荔枝上市期延后7-10天。2023年5月份上市荔枝品種較為豐富，有妃子笑、白糖罌、白蠟、黑葉、紫娘喜、荔枝王、無核荔枝、桂花香，共8個品種。供應主力為海南產區和粵西產區。
據國家荔枝龍眼產業技術體系數據估算，5月份上市量為104.95萬噸，較4月增長101.01萬噸，較2022年增長51.01萬噸。2023年預計荔枝總產量可達329.43萬噸，總產量比2022年上升31.07%。2023年5月份上市量占全年總產量的30.66%。
5月高溫多雨，當前重點是，加強對天氣變化的預報預警，強降水天氣下做好果園排水。如遇連續高溫條件，灌溉仍然是最好的防范辦法，確保實現預期產量，確保荔枝品質和安全；確保開花、坐果和品質管控技術措施不斷鏈。
二、市場運行情況
市場價格情況：總體來看，5月份隨著我國荔枝市場供給量的相應增加，大部分品種的市場價格環比下調。
從主銷品種價格走勢看，妃子笑地頭價在8.32-37.00元/公斤的價格區間波動，價差為28.68元/公斤；零售價在36.06-58.40元/公斤的價格區間變化，價差為22.34元/公斤。白糖罌地頭價在12.00-45.00元/公斤的價格區間波動，價差為33.00元/公斤；零售價在42.70-78.28元/公斤的價格區間變化，價差為35.58元/公斤。紫娘喜地頭價在26.00-28.00元/公斤的價格區間波動，價差為2.00元/公斤；零售價在53.60-116.00元/公斤的價格區間變化，價差為62.40元/公斤。無核荔枝地頭價在58.00-95.00元/公斤的價格區間波動，價差為37.00元/公斤；零售價監測到31日的價格為235.20元/公斤。三月紅地頭價在10.00-17.00元/公斤的價格區間變化，價差為7.00元/公斤。褐毛荔地頭價在4.00-12.00元/公斤的價格區間變化，價差為8.00元/公斤。黑葉地頭價僅監測到30日的價格，為7.00元/公斤。桂花香零售價在58.00-142.00元/公斤的價格區間變化，價差為84.00元/公斤。
從環比價格看，主要荔枝品種的價格相較4月份上市之初都出現了不同程度的下調。妃子笑地頭價下調53.11%，三月紅地頭價下調26.87%，白糖罌地頭價45.60%，褐毛荔地頭價1.35%。
三、進出口情況
進出口情況：據海關統計，2023年4月，我國鮮荔枝進口量為2.3噸，進口額為0.7萬美元；荔枝罐頭進口量為1.2噸，進口額為0.5萬美元。鮮荔枝出口量為4.9噸，出口額為6.3萬美元；荔枝干出口量為1.0噸，出口額為0.9萬美元；荔枝罐頭出口量為1471.1噸，出口額為193.2萬美元。
1—4月，中國進口鮮荔枝2.3噸，進口額0.7萬美元，主要進口來源國為泰國，而去年同期未有鮮荔枝進口。進口荔枝罐頭3.5噸，同比增長53.19%；進口額1.1萬美元，同比增長93.54%，主要進口來源國為泰國和法國。
1—4月，我國出口鮮荔枝5.4噸，同比減少27.49%；出口額6.5萬美元，同比減少1.17%，主要出口國家為荷蘭、俄羅斯、意大利、馬來西亞和加拿大，分別占總出口量42.89%、20.39%、16.76%、9.83%和5.03%。出口荔枝干4.1噸，同比減少59.39%；出口額3.8萬美元，同比減少25.62%。主要出口國家為意大利、美國、斯洛伐克、馬來西亞，主要出口地區為中國香港，分別占總出口量24.24%、21.43%、19.39%、18.71%和6.54%。出口荔枝罐頭8643.3噸，同比增長26.15%；出口額1177.8萬美元，同比增長9.45%。主要出口國家為馬來西亞、印度尼西亞、新加坡、菲律賓和以色列，分別占總出口量48.65%、5.35%、2.23%、2.05%和0.85%。
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