產量:2021年1月,全國鮮薯產量大約280萬噸,同比增長7.69%。其中廣西180萬噸,廣東60萬噸,海南10萬噸,云南15萬噸,福建10萬噸,湖南江西等地區5萬噸。
鮮薯價格:2021年1月,主產區木薯地頭收購價均價為644元/噸,同比上漲3.70%。其中,廣西北海640-680元/噸,廣西南寧630-690元/噸,廣西崇左620-660元/噸,廣東云浮市630-670元/噸,海南520-580元/噸,云南630-670元/噸,福建610-630元/噸,湖南、江西600元/噸。
木薯干價格:2021年1月,國內木薯干片價格為2120~2160元/噸,均價為2140元/噸,同比上漲19.22%,環比上漲10.24%;泰國曼谷價格為236~260美元/噸,均價為248美元/噸,同比上漲14.81%,環比上漲11.21%;越南胡志明市價格為260~285美元,均價為272.5美元/噸,同比上漲17.20 %,環比上漲10.39%。
進口方面:據海關統計,2020年12月進口鮮木薯2.33萬噸,同比減少39.48 %,環比增長75.65%,1~12月累計進口5.02萬噸,同比減少49.24%;2020年12月進口木薯干22.36萬噸,同比增長38.02%,環比增長83.88%,1~12月累計進口330.47萬噸,同比增長20.65%;2020年12月進口木薯淀粉29.12萬噸,同比增長21.84%,環比增長19.69%,1~12月累計進口275.69萬噸,同比增長16.03%。
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