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吉墾金沙柚:從舉步維艱到品牌化發展之路

時間:2020-08-19 作者:夏璐 黃愛 劉璐 來源:江西農墾白水墾殖場 點擊次數:12943

“本來杯”中國農墾“品牌故事”征文活動由中國農墾經濟發展中心、中國農墾經濟研究會共同舉辦。活動自啟動以來,受到廣泛關注。各墾區、農墾企業及農墾產品消費者積極撰文投稿,用文章展現農墾的品牌文化、品牌形象。本欄目自6月22日起對有代表性的品牌故事進行推送,以故事充分展示農墾品牌的特色、內涵和價值。


白水、金沙,品牌柚;樹美、花香,果鮮亮。2016年,習近平總書記在視察井岡山時品嘗了井岡蜜柚,稱贊道“味道不錯”。

井岡蜜柚是對吉安栽種的桃溪蜜柚、金沙柚、金蘭柚的統稱,而金沙柚尤以吉水縣白水墾殖場種植的“吉墾金沙柚”的品質最佳。它經歷了艱難起步到萬畝基地再到品牌化發展之路,如今成為了大山里的“小康產業”,老百姓的“甜蜜事業”,紅土地上的一道亮麗風景線。

白水墾殖場“吉墾金沙柚”種植基地

舉步維艱  開啟“無中生有”的規模化種植

白水墾殖場地處井岡山腳下東面,種柚歷史悠久,不過先前栽種的只是一種名叫“毛皮柑”的土柚,當地百姓在房前屋后零散種植,中秋節時供自家食用。后來,從金蘭柚與沙田柚雜交獲得的雜種植株中培育出的金沙柚,具有豐產穩產、抗寒性強等生長特點,以及汁多、味甜、果肉化口等品質特征。1992年冬,白水墾殖場大膽創新,舉全場職工之力引進并規模種植了198畝金沙柚,種植一年成活后,承包給種植戶。

果樹種植就怕走彎路,一錯就是幾年不見產量,還消耗人力、財力、物力。由于白水墾殖場首次規模種植金沙柚,缺乏病蟲害的防治、樹體修剪等方面技術,走了不少彎路。甚至有的承包戶不知金沙柚樹結果習性,修剪時把結果母枝剪去了,導致很多金沙柚樹多年結果少,甚至不結果。

福無雙至,禍不單行。1998年,規模種植的金沙柚終于結果,但這年冬季天氣寒冷,金沙柚樹枝干基本凍死。第二年春季,種植戶只能從主干重新鋸掉,讓樹枝重新發芽。這樣,幾年的心血全部白費,接連的挫折使得五六戶種植戶放棄管理,果園處于荒蕪狀態。

為了挽救金沙柚產業,當時墾殖場班子一方面重新調整了承包基數,在原來的承包基礎上降低20%,并擠出資金幫助果農生產自救。另一方面,聘請省果樹專家鄧毓華教授為果樹生產顧問,為果農常年提供免費技術服務,及時解決種植及生產過程中的技術問題。經過三四年的調理,果樹重新結了果。

“走出去”擴銷量  “增規模”提產量

歐陽建生,男,55歲,黨員,現任白水墾殖場場長。他出生在白水墾殖場,是一名墾二代,1984年從學校畢業后一直在白水墾殖場工作,經歷了金沙柚從引進種植到大規模推廣的全過程,特別是在拓展金沙柚的銷路和品牌打造上做出了巨大貢獻。

當時,剛產出的金沙柚只在吉安本地銷售,每斤5毛錢。由于銷量不大,成交價格低,種植戶的生產積極性再次受到傷害。如何提升銷量和提高售價成了金沙柚的發展又一難題。

為了提升金沙柚的銷量,時任白水墾殖場場長助理的歐陽建生同志大膽提出金沙柚“走出去”戰略。他帶領墾殖場三分場場長吳建茍、種植大戶王民根,背著兩袋金沙柚到湖南、萍鄉等地一帶水果批發市場找銷路。通過帶去的金沙柚與湖南、萍鄉一帶水果批發市場其他柚類產品對比,金沙柚比其他柚子更好吃。批發商們吃了都贊不絕口,當即,以每斤1.1元的價格收購白水墾殖場的全部金沙柚。從2005年白水金沙柚走向湖南、萍鄉一帶以來,每年的銷量和價格都在提升,從此拉開了白水金沙柚省內省外暢銷的序幕。

隨著銷售市場向外打開,2008年白水墾殖場開始擴大金沙柚種植面積。2009年8月12日,省農業廳毛廳長視察該場新建果園后,高興地說:“技術措施非常到位,栽一年多的時間就長得這么好。”2010年至2017年之間先后擴建生產基地5000多畝,另外帶動周邊村種植5000多畝,在白水地區,金沙柚種植基地面積達萬畝。

游客在金沙柚采摘園體驗自主采摘樂趣

資源整合 精耕細作 打造品牌化金沙柚

品牌是農產品的形象。只有一個好的農產品形象,才能更多地被市場了解和接受。隨著金沙柚產量和銷量的增加,白水墾殖場又向著打造品牌化金沙柚的新征程邁進。

做好資源整合文章。2009年,白水墾殖場利用當地果業基礎好的優勢,將果農組織起來,成立了白水綠源果業合作社。同時,當年白水金沙柚被吉安市納入統稱的“井岡蜜柚”,列入重點富民產業,重點推廣。2016年,在吉水縣委、縣政府的支持下成立了吉水蜜柚協會。通過抱團,先后推出了“井岡蜜柚”和“吉香萬里”兩個柚子品牌

做好品牌建設文章。通過在墾殖場全面推行統一整地標準、統一培植苗木、統一技術服務、統一品牌包裝、統一訂單銷售的“五統一”模式,積極推進白水金沙柚品質提升,以此形成了以白水墾殖場三分場為中心向外輻射半徑為15公里的金沙柚最佳品質種植區,離中心越遠,品質遞減。由此,2107年11月,成功注冊“吉墾金沙柚”商標。2018年3月,以白水為中心注冊了“吉水蜜柚”地理標志證明商標。此外,2017-2019年連續三年參加了中國國際農產品交易會產品展示,為“吉墾金沙柚”走向全國發揮積極作用。

在白水種植的金沙柚,是大山里的“小康產業”,老百姓的“甜蜜事業”。站在白水的山崗上,放眼鋪天蓋地的柚林綠色,看到的是處處生機勃勃,用白水老百姓的話說:“家有一畝柚,就是萬元戶;家有十畝柚,小康不用愁。”(夏璐、黃愛、劉璐,江西農墾白水墾殖場)


(中國農墾品牌故事征文活動自2020年5月開始啟動,目前已收到多方投稿,即日起刊發。活動截至2020年9月15日,歡迎投稿,詳見http://www.gdmee.com/ShowArticles.php?url=BjoMaVs7UGUAMFIxBzQHZQRq

責任編輯:經濟貿易處

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