11月正值牛油果成熟期，在全國(guó)最早實(shí)現(xiàn)牛油果規(guī)模化種植的示范基地——普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣芒信鎮(zhèn)，農(nóng)戶們正搶抓農(nóng)時(shí)忙著采摘。從“舶來(lái)品”變成“土特產(chǎn)”，牛油果“扎根”邊境小城，描繪了一幅山坡常綠、百姓增收的美麗畫(huà)卷。
“外國(guó)專(zhuān)家曾認(rèn)定中國(guó)是不適宜種植牛油果的區(qū)域。”普洱綠銀生物股份有限公司總經(jīng)理祁家柱講述，“許多人勸我放棄在國(guó)內(nèi)種植牛油果，但是我偏不信，我們那么廣袤的土地，一定可以找到一塊能種出備受?chē)?guó)外市場(chǎng)青睞的牛油果的地方。”從2007年開(kāi)始，祁家柱四處找尋土地開(kāi)展試驗(yàn)種植，最終，在孟連縣成功篩選出適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，并形成規(guī)模化種植。目前，孟連縣牛油果種植面積超過(guò)12萬(wàn)畝，是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)重要的貨源地，成為名副其實(shí)的牛油果之鄉(xiāng)。
牛油果護(hù)膚品、牛油果飲品、牛油果零食……由牛油果衍生的各類(lèi)商品越來(lái)越多元，產(chǎn)品附加值也越來(lái)越高。“在孟連實(shí)現(xiàn)規(guī)模化產(chǎn)出之前，我們國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的牛油果大多來(lái)自進(jìn)口，30天左右的進(jìn)口運(yùn)輸時(shí)間，讓美洲產(chǎn)的牛油果不得不在五六分成熟的時(shí)候就被采摘下來(lái)。而我們國(guó)產(chǎn)的牛油果可以實(shí)現(xiàn)從掛果到成熟都在樹(shù)上。”祁家柱說(shuō)，“樹(shù)上熟”是國(guó)產(chǎn)牛油果的天然優(yōu)勢(shì)，口感更好，衡量牛油果品質(zhì)的指標(biāo)——干物質(zhì)含量更高，“國(guó)貨之光”日益崛起。
芒信大寨牛油果基地里，綠油油的牛油果掛滿枝頭，山坡上一片生機(jī)。在綠了山間的同時(shí)，牛油果還為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了源源不斷的收入。芒信鎮(zhèn)大寨村村民巖帥2015年成為了牛油果基地管理員，修剪樹(shù)枝、灌溉、施肥……在他看來(lái)，管護(hù)牛油果樹(shù)比種植玉米等傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物收入更多，工作也更輕松。“加上土地流轉(zhuǎn)的租金，我自己一年的收入將近5萬(wàn)元，比之前翻了幾番。”巖帥說(shuō)。
為快速推進(jìn)牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、惠及更多農(nóng)戶，孟連縣按照國(guó)企示范、民企帶動(dòng)、群眾參與的總體思路，創(chuàng)新推行“黨組織+公司+合作社+農(nóng)戶”的牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。村里組建合作社，縣里成立縣屬國(guó)企產(chǎn)投集團(tuán)公司，與牛油果種植龍頭企業(yè)開(kāi)展三方深度合作，建立了以苗木和技術(shù)入股的企業(yè)占30%，以土地入股的農(nóng)戶占30%，縣屬國(guó)企管理公司以及合作社、村集體占40%的牛油果產(chǎn)業(yè)“334”利益分配機(jī)制，聯(lián)動(dòng)帶農(nóng)成效顯著。
“牛油果產(chǎn)業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，這些年我們不僅從國(guó)外引進(jìn)了先進(jìn)的牛油果種植技術(shù)，更激發(fā)了創(chuàng)新能力。”祁家柱說(shuō)，目前公司已吸納國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家40余人組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，“我們的下一步目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)‘種苗自由’，讓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)全年都有鮮果上市。”
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