貴州現(xiàn)代茶業(yè)先驅(qū)劉淦芝
◎ 文川木
劉淦芝，中國著名的茶學(xué)家、昆蟲學(xué)家，茶界公認(rèn)的中國現(xiàn)代茶葉十大茶人之一，也有“治蝗大師”之稱，還被尊為貴州現(xiàn)代茶科學(xué)、茶文化的先驅(qū)。1903年，劉淦芝生于河南省商城縣，20世紀(jì)20年代清華大學(xué)畢業(yè)，先赴法國勤工儉學(xué),又攻讀美國埃俄威州立農(nóng)工大學(xué)碩士研究生，又攻讀哈佛大學(xué)昆蟲學(xué)，獲博士學(xué)位。30年代初回國，任安徽祁門茶業(yè)改良場病蟲害蟲研究室主任。1936年，任全國經(jīng)濟(jì)委員會茶技討論會會員，同時擔(dān)任民國實(shí)業(yè)部中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所病蟲害系技工，主要從事昆蟲及茶樹害蟲研究。
1939年11月17日，劉淦芝受國民政府經(jīng)濟(jì)部中央實(shí)驗(yàn)所委派，來到貴州湄潭接替張?zhí)旄９ぷ?，參與籌建經(jīng)濟(jì)部中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所湄潭實(shí)驗(yàn)茶場（簡稱民國中央實(shí)驗(yàn)茶場），并于1940年4月出任首任場長，兼任西遷湄潭的浙大農(nóng)學(xué)院教授。在湄潭期間，雖然工作和生活條件都十分艱苦，但他仍孜孜以求，進(jìn)行茶葉科研與教學(xué)，在此留下很多感人的故事，深為湄潭人民所贊譽(yù)和懷念。
開辟象山規(guī)模化示范茶園
當(dāng)時的民國中央實(shí)驗(yàn)茶場，就是一張白紙。既然是實(shí)驗(yàn)茶場，就得要有基地，就得有土地可以種茶。幾經(jīng)考察，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場便決定在象山上辟地開荒種茶。
象山，位于湄潭縣城南門外，當(dāng)?shù)厝擞置蚬钠隆Ｆ律瞎糯沁B片森林，近代卻成為墳塋密布、荊棘滿山的荒坡。雖說是荒坡，但那些地都是有主人的。鑒于此，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場根據(jù)山勢和當(dāng)時湄潭的物價以每畝3塊至5塊大洋購買了那些荒坡。
1940年4月，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場正式成立后，開墾茶園工作啟動。劉場長身先士卒，率領(lǐng)職工和農(nóng)工首先墾植了湄江河沿邊的62畝地種茶。62畝茶園，無論是搞科研，還是生產(chǎn)茶葉出口支持抗戰(zhàn)，顯然都是杯水車薪。為此，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場決定在象山上繼續(xù)勘察尋地，發(fā)現(xiàn)其中還有可開發(fā)荒山面積近千畝。后經(jīng)請示和研究，民國中央實(shí)驗(yàn)茶場決定在象山半山腰繼續(xù)開墾茶園，擴(kuò)大茶園面積。經(jīng)過劉淦芝和員工們幾年的努力，象山茶園終于得以建設(shè)成功，最后種植面積達(dá)到555.586畝。
象山茶園的建成，是西南地區(qū)規(guī)?；善鑸@建設(shè)歷史的開端，是西南地區(qū)現(xiàn)代茶業(yè)集團(tuán)化生產(chǎn)加工的典范，也使湄潭成為當(dāng)時中國首屈一指的茶葉生產(chǎn)研究基地。同時，也極大地刺激了地方茶業(yè)的發(fā)展。湄潭的農(nóng)民通過參觀象山茶園長了見識，也通過出售茶青得到了實(shí)惠，于是不少農(nóng)村也開始培植和栽種茶園，如永興鎮(zhèn)有位富商叫馮慶豐的，就在永興場東北的獅子山與斷石橋之間買地種植茶樹。也正是劉淦芝與他的同仁們對象山茶園的開辟和對茶園的研究，才使得湄潭的老百姓熱衷于種茶、愛茶，也使得今天的湄潭成為全國第二茶縣。
促成創(chuàng)辦湄潭職業(yè)學(xué)校
劉淦芝在擔(dān)任民國中央實(shí)驗(yàn)茶場場長期間，不但兼任浙大農(nóng)學(xué)院病蟲系教授，還促成浙江大學(xué)與民國中央實(shí)驗(yàn)茶場共同組建了西南地區(qū)最早的職業(yè)技術(shù)學(xué)校——貴州省立實(shí)用職業(yè)學(xué)校，為湄潭乃至整個貴州培養(yǎng)了上百名茶葉和蠶桑實(shí)用技術(shù)人才。
為了讓湄潭人有自己的茶葉隊(duì)伍和人才，劉淦芝便想到了對茶人的培訓(xùn)。1941年秋，劉淦芝和浙大教授江希明之父、教育家江恒源等倡議，由民國中央實(shí)驗(yàn)茶場和浙江大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)辦了“貴州省立實(shí)用職業(yè)學(xué)校”，設(shè)茶葉科和蠶?？疲瑢W(xué)制3年。茶葉科主任由民國中央實(shí)驗(yàn)茶場技術(shù)室主任李聯(lián)標(biāo)兼任，浙大部分教授兼任教員。該校共辦兩期，為貴州培養(yǎng)了100余名茶葉專業(yè)技術(shù)人才。這批人才，成為燎原星火，不管是在當(dāng)時，還是新中國成立后，為湄潭乃至整個貴州的茶葉產(chǎn)業(yè)提供了人才支持。
吸納浙大人才到茶場工作
民國中央實(shí)驗(yàn)茶場在劉淦芝的率領(lǐng)下，人才輩出，成績斐然。當(dāng)時在湄潭，幾乎集中了從二十世紀(jì)三十年代到四十年代的全省知名茶人及專家。
1941年秋，由浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長推薦，浙江大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生壽宇、李成章、曹景熹、林世成、陳汝基、張書德、章瑞華、許學(xué)勤等8名學(xué)生參加民國中央實(shí)驗(yàn)茶場工作，成為民國中央實(shí)驗(yàn)茶場一批正式科技工作者。
他們到民國中央實(shí)驗(yàn)茶場后，很快就有了建樹。不管是發(fā)表論文還是調(diào)查報(bào)告，他們的成果都是豐碩的，其研究成果和調(diào)查報(bào)告，得到了劉淦芝和浙大教授蔡邦華的高度評價。這些人才，在往后的日子，都成了茶葉界有名人士。
開展湄潭茶樹害蟲等調(diào)查
在民國中央實(shí)驗(yàn)茶場建場之初，劉淦芝就親自主持和指導(dǎo)，深入全縣各茶區(qū)，率先對湄潭茶樹病蟲害進(jìn)行了調(diào)查、收集和研究，最后共計(jì)收集茶樹病蟲害標(biāo)本64種。
劉淦芝還在民國中央實(shí)驗(yàn)茶場的桐子坡全國茶樹品種園里，建立了中國西部首個茶蟲實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室雖然只是三間簡陋的茅屋，但他在那里，根據(jù)對湄潭茶樹病蟲害調(diào)查、收集研究的結(jié)果，通過長期仔細(xì)的觀察，在昏暗的桐油燈下寫成了貴州乃至中國最早的茶樹害蟲調(diào)研報(bào)告《湄潭茶樹害蟲初步調(diào)查》，并于1941年在《農(nóng)報(bào)》第七卷第16-21期合期上發(fā)表。這篇調(diào)研報(bào)告，為以后貴州茶樹害蟲系統(tǒng)調(diào)查研究奠定了良好的基礎(chǔ)。
期間，劉淦芝還在繁忙的工作中，憑著有豐富的國內(nèi)外昆蟲知識積累，每晚用簡易的英文打字機(jī)完成了中英對照文體的中國首部《世界茶樹害蟲名目》和《中國近代害蟲防治史》等傳世之作。
參與浙大湄江吟社作詩
劉淦芝在湄潭時，非常熱衷茶文化和詩詞。1943年2月，在他和著名教育家江問漁、數(shù)學(xué)家蘇步青、教授錢寶琮的倡導(dǎo)下，與王季梁、祝廉先、鄭曉倉、胡哲敷、張鴻謨等共9名愛好詩詞的教授創(chuàng)辦了聞名中外的“湄江吟社”，辦學(xué)科研之余，他們或到茶場小聚品茶賞景賦詩，或在郊外游玩談詩。從1943年2月28日至10月24日，詩社舉行8次聚會，共寫下258首絕妙詩作，其中近60首為茶詩，成為貴州乃至中華茶文化寶庫中的一顆璀璨的明珠。其中劉淦芝就在第四、第五次集會時共詠了11首茶詩。
特別是1943年5月16日，“湄江吟社”同仁第四次聚集于湄潭縣城原湄江飯店品嘗民國中央實(shí)驗(yàn)茶場的優(yōu)質(zhì)新茶。在這次詩會上，劉淦芝特用該場制作的“湄潭龍井”、“雀舌”和“玉露”等新茶供詩人們品嘗。劉淦芝帶頭以“試新茶”為題即賦。他在詩中寫道：“亂世山居無異珍，聊將雀舌獻(xiàn)嘉賓。松柴爐小初經(jīng)火，巖水程遙半舊甄。聞到銀針香勝酒，嘗來玉露氣如春。詩成漫說增清興，倘許偷閑學(xué)古人”。
對湄潭的深深眷戀情結(jié)
1943年秋，河南省蝗災(zāi)猖獗，劉淦芝受重慶國民政府農(nóng)林部特派，辭別茶場，赴豫治蝗，自此再也未能回到湄潭。劉淦芝離開湄潭后，仍時時牽掛著湄潭的山水樹木和他領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)建的民國中央實(shí)驗(yàn)茶場。
1947年，他就以臺茶總經(jīng)理的身份，對民國中央實(shí)驗(yàn)茶場的王正容等10名赴臺學(xué)習(xí)機(jī)械制茶的年青茶葉工作者，給予了積極的支持和關(guān)懷。
1989年9月，在與民國中央實(shí)驗(yàn)茶場一脈相承的貴州省茶葉科學(xué)研究所和貴州省湄潭茶場50周歲前夕，時已86歲高齡的劉淦芝很想再回湄潭看看，但實(shí)際上已是難以成行。為了表達(dá)對湄潭和那段歲月的懷念，他從臺南寓所給湄潭茶場場長寄來了一封信。信中寫到：
“湄潭茶場成立于39年，到現(xiàn)在已有50年的歷史。當(dāng)年種的茶桐花木，現(xiàn)在不知情況若何，尤其是沿溪八百株桂花，未知尚存幾棵？湄紅、湄綠，曾名聞全黔，現(xiàn)在若何？我是,43年離去，45年來臺，現(xiàn)在已86歲。在臺茶總經(jīng)理任內(nèi)，王正容先生曾來實(shí)習(xí)，是否仍在湄潭？湄潭金陽鎬先生后亦來臺，曾任農(nóng)林廳長……我一生做事，以湄潭最為愉快，業(yè)務(wù)簡，規(guī)模小，師友多也！至今念念不能忘懷。”
同時，他在信中還寄來七絕詩兩首。一首為《紫薇山館》，寫給貴州省茶葉科學(xué)研究所五十周年（落款“商城劉淦芝時歷臺年八六”）。詩曰：
數(shù)間茅屋千竿竹，三兩閑禽幾樹花。
不是紫薇當(dāng)戶立，誰知清景在官家。
這首詩原作于1943年6月31日浙大“湄江吟社”同仁第五次集會時，劉淦芝對茶場八景之一“紫薇山館”的吟詠，系重新書寫。詩中，劉淦芝先生用清新素淡之筆，簡述了茅屋、青竹、野花、雞禽、紫薇等幾個小景，畫出了湄潭茶區(qū)靜謐的山野風(fēng)光，托出了西南高原小城——湄潭的一種人間天堂般的清新氣氛。殊不知，正是這三間簡陋的茅房，就是當(dāng)年劉淦芝親手建立起來的中國西部茶區(qū)第一個茶樹害蟲實(shí)驗(yàn)室，也是他最心愛的昆蟲“實(shí)驗(yàn)室”。
而另一首詩則是他新作寫給貴州省湄潭茶場的。詩曰：
年來萍躋遍天涯，湄水灣頭暫作家。
一路馬纓隨細(xì)柳，半山云霧護(hù)兒茶。
這不是兩首平常的七絕詩，是時隔46年遠(yuǎn)在海峽對岸已年邁的劉老對秀麗寧靜而清苦的湄潭時光最難舍的情懷。
1995年，一代茶學(xué)泰斗劉淦芝謝世于臺灣，享年92歲。當(dāng)吉林電視臺系列紀(jì)錄片《湄潭舊事》編輯組到臺灣采訪劉淦芝的親人時，為他帶去了湄潭的茶葉和芬芳的泥土。可惜，這位為湄潭茶業(yè)發(fā)展立下頭功的老人，在其孫女的告慰聲中，再也無法喝上在湄紅、湄綠和湄潭龍井基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“湄潭翠芽”和“遵義紅”茶了，只有杯子中茶葉的清香在他遺像前輕輕彌漫。
這就是劉淦芝，湄潭現(xiàn)代茶業(yè)的開山鼻祖，為湄潭、貴州乃至中國茶業(yè)作出過巨大貢獻(xiàn)的故事。雖然，他在走完92年的里程后悄然離開了我們，但他對湄潭乃至貴州茶業(yè)所作的努力與貢獻(xiàn)，以及他的湄潭情結(jié)，卻永遠(yuǎn)在湄潭人民的心里。為了懷念劉淦芝先生，湄潭天下第一壺茶文化公園里的茶圣亭、湄潭陽春白雪茶業(yè)公司的茶文化長廊里，分別給他塑了像；在民國中央實(shí)驗(yàn)茶場紀(jì)念館里，專門為他設(shè)立了展廳，恢復(fù)了他的居所原貌。
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