國內木薯產業(yè)信息

時間：2024-06-18 作者： 來源： 點擊次數(shù)：11512

中非共繪非洲木薯發(fā)展藍圖。木薯是非洲重要的糧食作物，由于品種和技術落后，非洲的木薯單位產量低，產品加工水平有限。中國熱帶農業(yè)科學院與非洲各木薯主產國開展合作，助力提升木薯產量和產品種類。在中國熱帶農業(yè)科學院的木薯產業(yè)發(fā)展研修班上，當來自南非、尼日利亞、烏干達和剛果（布）等國的農業(yè)官員和技術人員了解到木薯淀粉還可以加工成餅干、酸奶、蛋糕、面條等產品時，禁不住嘖嘖稱奇：“沒想到木薯的用途這么廣”。

在尼日利亞，綠色農業(yè)西非有限公司和中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所共同成立了阿布賈現(xiàn)代農業(yè)示范基地，建設了一條小型木薯全粉加工生產線和10畝配套木薯高產示范基地，并在當?shù)亻_展木薯種植技術和加工培訓。綠色農業(yè)西非有限公司總經理汪筠表示，將根據(jù)當?shù)厥袌鲂枨筇剿髂臼淼矸奂庸?，向木薯產業(yè)鏈下游延伸。（摘選自新華社，6月11日）

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