豐收時節，滿倉金黃，碩果累累。據農業農村部10月31日農情調度，全國秋糧已收獲11.91億畝，完成91.2％，進度同比快0.8個百分點；全國冬小麥已播85.6％，冬油菜已播86.8％。
不只是今年的糧食豐收到手了，明年的夏糧和夏油也都陸續播種下去了。
每一年的豐收都有不同的意義。與往年不同，今年的糧食生產實打實地調整了種植結構，擴種了大豆和油料。那么今年擴種大豆油料的成效如何？備受各界關注的大豆玉米帶狀復合種植是否實現了“玉米不減產，多收一季豆”的目標？
大豆玉米帶狀復合種植穩糧又增豆
近年來，我國大豆需求量攀升，但種植規模有限，產不足需，成為食物安全的短板。致力減少對外依存，今年打響了一場大豆產能提升攻堅戰。這場攻堅戰中，大豆玉米帶狀復合種植是當中重要一環，也是今年農業農村部在擴種大豆油料生產中力推的最主要技術措施。
玉米是秋糧的大頭，穩產高產十分重要。但是大豆玉米帶狀復合種植是把大豆種在玉米地里，表面看似乎是大豆在與玉米“爭地”，在這種情況下怎么才能實現“玉米不減產，多收一季豆”？如何保住玉米產量？
從理論層面分析，確實可以做到玉米不減產。大豆玉米帶狀復合種植技術的發起人、四川農業大學教授楊文鈺解釋，該技術的核心是密植玉米帶與大豆帶交替復合種植，能夠最大程度地發揮兩種作物的邊際優勢，通過高度差進行空間錯位搭配，增加光照和通風效果，利于大豆玉米同時生長，實現了大豆玉米協同發展。
從實際測產和種植技術層面看，雖然推廣第一年遇到了一些難點和堵點，但是玉米能夠基本豐收到手。
“以大豆玉米4∶2復合種植模式為例，玉米保苗4600株，畝產約500公斤，套種大豆畝株數9200株，畝產約100公斤，與常規覆膜玉米產量平均畝產量基本相當。”手里捏著測產數據，山東省東營市牛莊鎮金豐家庭農場的種糧大戶龐增華由衷地高興。
“玉米和大豆屬同季節種植作物，存在‘爭地’矛盾，現在一畝地里種出兩種作物，如何保證產量不減少呢？其實剛開始我們心里誰也沒底。”牛莊鎮農業綜合服務中心主任高彬介紹，該鎮今年通過選擇種植模式、選擇適宜品種以及邀請專家培訓指導技術等方式，推廣大豆玉米帶狀復合種植。收獲時測產數據顯示玉米產量與凈作玉米產量基本持平，還多收了一季大豆。看到大豆并沒有影響玉米產量，播種時的擔心和顧慮全都消除了。
無論是好品種還是好技術，想要穩產都離不開政策的支持。全國農技中心糧食作物技術處處長鄂文弟認為，穩定播種面積是穩產豐收的基礎。今年各級黨委政府和農業農村部門高度重視糧食生產，及時分析研判糧食安全形勢，安排部署重點工作。簽訂了糧食生產目標責任書，將糧食播種面積和產量任務目標逐一分解，并深入督導落實。通過種植結構調整、復耕復墾、減壟增地、水改旱等多項措施，確保玉米面積最大限度保持穩定。
今年中央財政對推廣應用大豆玉米帶狀復合種植模式進行專項補貼，加大農業社會化服務和農機購置補貼支持力度，并通過綠色高質高效行動加大扶持，穩定農民種植收益預期。除了中央財政支持，各省也拿出真金白銀補貼農戶。四川省首次補貼大豆玉米帶狀復合種植專用播種機，最高補貼1萬元；山東德州市將大豆種植補貼提高到每畝300元的標準；內蒙古巴彥淖爾市臨河區每畝補貼400元。這些都為穩產高產奠定了堅實基礎。
人努力，天幫忙。鄂文弟介紹，今年玉米關鍵生育期沒有遭遇大范圍氣象災害，溫、光、水條件匹配較好，降雨充沛，生產總體正常，屬于豐收年景。帶狀復合種植田塊玉米單產水平表現：經過調查，16個承擔帶狀復合種植的省份，基本實現了“玉米基本不減產、增收一季豆”的預期目標。
擴種大豆油料取得可考核的成效
2021年中央農村工作會議、2022年中央一號文件強調，加快提高大豆和食用植物油自給率，下力氣調整農業結構，千方百計擴種大豆油料，取得可考核的成效，確保2022年大豆和油料播種面積擴大2200萬畝以上。
如何拎穩“油瓶子”是今年的一道“必答題”，一年下來，擴油增豆效果如何？如何見到可考核的成效？“答案”要從田間地頭尋找，要從不同地域來看。
從面積上看，今年我國大豆油料擴種成效明顯。來自農業農村部的數據顯示，今年啟動國家大豆和油料產能提升工程，擴大糧豆輪作規模，推廣大豆玉米帶狀復合種植超過1500萬畝，大豆面積增加明顯。
從具體區域結構調整來講，今年東北地區重點推廣輪作、部分地區因地制宜“水改旱”擴大豆，西北、黃淮海、西南和長江中下游地區重點推廣大豆玉米帶狀復合種植擴大豆；南方大力開發冬閑田擴油菜；新疆次宜棉區、西北農牧交錯帶、風沙干旱區通過擴大豆花生等方式千方百計擴大了大豆種植面積。
其中，大豆玉米帶狀復合種植，不但穩住玉米產量，增豆效果更是明顯。國家大豆產業技術體系崗位科學家、四川農業大學教授雍太文介紹，今年大豆玉米帶狀復合種植基本實現了“玉米不減產、多收一季豆”目標，尤其是黃淮海主產區增豆效果明顯，在保證玉米面積不減的基礎上，帶動大豆面積增加近800萬畝，其中山東、河北、河南及安徽四省增加130多萬畝。
從田間地頭來看，“大豆搖鈴千里金”是今秋豐收盛景的一大特色。今年農業農村部啟動了全國大豆高產競賽。自該競賽啟動以來各地踴躍報名，一個又一個喜人成績從實測地塊傳來。黑龍江北大荒農墾集團牡丹江分公司八五四農場西大崗管理區第10作業站大豆高產競賽示范點現場測產驗收，每畝產量311.2公斤，創造了黑龍江省高寒地區旱作大豆百畝攻關田歷史紀錄；河南嘉縣馮莊鎮崔槐樹村戰立家庭農場大豆新品種“鄭1307”示范田實收測產339.12公斤/畝；新疆兵團第四師凈作大豆種植示范點通過現場測產驗收，畝產達442公斤。這些數字也都是看得見的成效。
河南省農科院研究員盧為國認為，今年大豆豐收由多方面原因促成：一是天氣比較好，雖然今年后期部分地區遭遇干旱，但是光照好，籽粒飽滿，產量反而高。二是大豆管理更加科學，如噴施葉面肥次數變多，更加注重病蟲害防控。三是國家發動大豆油料產能提升行動，各個地方都比較重視，政府投入增加。如河南永城大豆的種子、機械等都是政府出資，推動了規模化社會化服務，使各項技術措施更加落地和到位。此外農戶種植積極性增加，參加培訓更積極，種植更精細。
今年，各地把擴種大豆油料當作三農工作的一項重要任務來抓，重視程度前所未有。黑龍江作為我國優質大豆主產區，堅持黨政同責，成立工作專班，全力推進大豆擴種工作；湖南在大豆玉米帶狀復合種植的基礎上，探索試點種植，支持有條件的地方探索開展幼齡果園間套種大豆試點；四川將大豆油料任務納入市（州）鄉村振興黨政班子實績考核，明確市縣兩級黨委政府主要負責人責任。這一系列的政策措施都為擴油增豆保駕護航，從中央到地方都拿出真金白銀和“實招”讓成效看得見，也更看得遠。
綠色高質高效技術提高產量
今年種植結構調整十分必要，且“答卷”漂亮。種植結構調整的關鍵是讓“飯碗”端得更牢，“油瓶子”拎得更穩。這就需要科技的支撐來提高產量。
在提高單產方面，高產技術集成起到“事半功倍”的效果。鄂文弟告訴記者，構建綠色高質高效技術體系是穩產豐收的關鍵。以玉米為例，今年，各地深入開展綠色高質高效行動，以合理增密為中心，以提高整地播種質量為重點，在科學布局、優選良種的基礎上，全面落實保護性耕作、單粒精播、種肥隔離同播、抗旱保墑、水肥一體化、化控防倒、機械粒收等關鍵技術，集中力量建設百畝攻關方、千畝示范田、萬畝示范片，強化輻射帶動，健全防災減災體系，均衡提升玉米單產水平。
從實際操作看，今年各地農業技術推廣十分到位，也促進了單產大幅提升。黑龍江作為產糧大省，在提單產方面“一馬當先”。通過編制和印發《黑龍江省農作物栽培技術模式匯編》，向農民大力推廣大豆大壟密植高產優質高效栽培技術、玉米提質增效綜合高產高效栽培技術、水稻大棚旱育稀植高效栽培技術等11項糧食作物先進栽培模式，全省推廣面積達到2.03億畝次。在全省新建15個大豆、玉米大壟密植技術模式提產增效示范縣，輻射帶動大豆、玉米大壟密植面積達到2700多萬畝；大力推廣大豆種子包衣技術和根瘤菌接種技術，示范面積達到1000萬畝。在全省建設了57個全國綠色高質高效行動示范縣，集成打造了140個省級“萬畝創建片”、832個市級“千畝示范方”、810個縣級“百畝攻關田”，有力促進了糧食作物單產提升。
高產集成技術的推廣也讓總產增加。如陜西以旱作節水為突破口，大力開展糧食綠色高質高效創建，在渭北、陜北大力推廣旱作節水技術，推行“四位一體”（溝壩蓄水、光伏發電提水、高位儲水、膜下滴灌補水）旱作節水技術，減輕旱災影響，穩定旱區產能。在關中、渭北、陜北玉米主產區，持續推廣玉米增密度提單產“5335”集成技術模式，促進了玉米單產的提升。2022年全省推廣面積423萬畝，畝均種植密度增加345株，按照每株0.15公斤產量計算，增密度提單產行動每畝理論增加51.7公斤，可實現總增產22萬噸。
農業農村部種植業管理司有關負責人表示，今年北方大豆和玉米的單產都有所提高，也彌補了因為結構調整帶來的損失。
一年又一年，糧油生產不會停下腳步。當前正是秋冬種的關鍵時期，農業農村部已經組織各地提前動員部署，加緊加密技術指導服務，召開了形式多樣的技術培訓活動，并根據生產實際和區域特點，制定了關鍵技術環節的技術指導意見或技術方案，確保冬油菜擴種任務落實落地落細。
責任編輯：技術推廣處
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